Rennon tyylikkäät eriparilautaset, valoja ja koristeita, ja puutarhajuhlat ovat kohta valmiit. Juhlia voi ystävien kanssa tai kutsua naapurit yhteiselle pihalle. Kysyimme Juhlavision juhlasuunnittelija Tiina Mikkoselta ideoita puutarhajuhlien järjestämiseen.
Miten Suomessa on tapana juhlia loppukesää ja sadonkorjuukautta?
“Suomessa loppukesän ja alkavan syyskauden juhliin kuuluvat venetsialaisjuhlat ja rapujuhlat”, Tiina Mikkonen kertoo.
“Venetsialaisjuhla on veneily- ja mökkikauden päätös, johon liittyy hämärtävän illan valaiseminen soihduin, kyttilöin ja jopa ilotulituksin. Venetsialaisjuhla sijoittuu elokuun viimeiseen viikonloppuun.”
Rapujuhlia taas aletaan viettää heti, kun ravustuskausi alkaa eli 21.7. alkaen, “Rapujuhlien värit ovat usein punainen ja valkoinen. Rapujuhliin saa helposti liitettyä erilaista ohjelmaa, kuten juomalauluja, välipuheita ja välisnapseja. Jos joukossa on useita ravunsyönnin ensikertalaisia, voi juhlan alkuun sisällyttää esimerkiksi ravun syönnin ohjeita ja vinkkejä”, Mikkonen neuvoo.
Mitä puutarhajuhlatrendejä meille on rantautunut maailmalta?
“Pinterest ja Instagram ovat pullollaan toinen toistaan ihanampia puutarhajuhlaideoita ja niitä myös meillä ammennetaan”, sanoo juhlasuunnittelun ammattilainen. “Erilaiset puulavarakennelmat kuuluvat kesän trendeihin. Myös koristeita käytetään paljon: puihin ripustetaan viirejä, pompomeja ja viuhkoja. Valoja käytetään niin tuikuissa kuin lyhdyissäkin mutta myös erilaiset aurinkokennovalot ovat erittäin suosittuja.”
Minkälainen ohjelma ja kattaus sopii edullisiin puutarhajuhliin?
“Pienen budjetin juhliin kannattaa pyytää laulu- tai soittotaitoista ystävää ilahduttamaan iltaa laululla tai parilla. Akustinen musiikki käy kauniisti hämärtyvään kesäiltan ja luo tunnelmaa. Tarjoilun voi toteuttaa nyyttikesteinä ja kirpputorilta tekee ihania kattauslöytöjä hyvin edullisesti. Puutarhajuhliin voi hyvin kattaa eriparilautaset, sillä miljöö jo luo boheemin ja vapautuneen tunnelman”, Mikkonen ideoi.
Entä, jos haluaa satsata juhlan ohjelmaan kunnolla?
Jos haluaa satsata enemmän, kannattaa palkata tai ainakin varata konsultointi juhlasuunnittelijalta jonka kanssa voi käydä parhaat vinkit ja ideat läpi. “Panostaisin valoihin, väreihin, kukkiin, laadukkaaseen ruokaan ja juomaan”, Tiina Mikkonen sanoo. “Ruoassa kannattaa käyttää laadukasta catering-palvelua tai miettiä itse tehty menu huolella ja huomioida esimerkiksi ruoan riittävyys, säilyvyys, tarjoiluastiat ja paikat.”
Miten puutarhajuhlat koristellaan tunnelmallisesti?
Kattauksen boheemi tunnelma jatkuu lainatuilla tai kerätyillä eriparituoleilla ja pöydillä, joista ruokailuryhmät on koottu. Trendikästä kuormalavaa voi kysyä lähikaupasta, ja tehdä kattauksen kotoisasti nurmelle. “Erilaiset lippuviirit ja niiden ympärille sidotut valot luovat pehmeän ja leppoisan tunnelman”, sanoo Mikkonen, ja kehottaa sitten hyödyntämään toisen valosesongin varastot: “Jos et halua satsata kesävaloihin, kaiva esiin jatkojohdot ja kirkkaat jouluvalot. Valojen ripustamisessa kannattaa käyttää luovuutta, laita ne puuhun tai pensaaseen.”
Oletko sinä järjestänyt puutarhajuhlat? Mikä teki niistä ikimuistoiset?
Loppukesästä tuoreet kotimaiset herkut ovat parhaimmillaan ja pimenevät, mutta vielä lämpimät illat ovat kuin tehtyjä illanviettoon pihalla ystävien kesken. Tunnelmalliset, rennot ja maukkaat sadonkorjuujuhlat järjestät…
lue lisää
Loppukesästä tuoreet kotimaiset herkut ovat parhaimmillaan ja pimenevät, mutta vielä lämpimät illat ovat kuin tehtyjä illanviettoon pihalla ystävien kesken. Tunnelmalliset, rennot ja maukkaat sadonkorjuujuhlat järjestät helposti ja nopeasti – aloita suunnittelu heti!…
Juhlat upeassa villassa meren rannalla, taivaalla ilotulitus ja herkuista notkuvat pöydät… Lopeta haaveilu ja järjestä unelmien venetsialaiset de luxe! Perinteinen, erityisesti Pohjanmaalla suosittu mökkeily-…
lue lisää
Juhlat upeassa villassa meren rannalla, taivaalla ilotulitus ja herkuista notkuvat pöydät… Lopeta haaveilu ja järjestä unelmien venetsialaiset de luxe! Perinteinen, erityisesti Pohjanmaalla suosittu mökkeily- ja veneilykauden päätösjuhla kokoaa yhteen ystävät ja naapurit nauttimaan satokauden herkuista ja pimenevästä kesäillasta. Venetsialaisten ajankohdaksi on vakiintunut elokuun viimeinen viikonloppu, mutta ei kukaan kiellä nauttimasta loppukesän ihanista päivistä muulloinkin.
Perinteinen, erityisesti Pohjanmaalla suosittu mökkeily- ja veneilykauden päätösjuhla kokoaa yhteen ystävät ja naapurit nauttimaan satokauden herkuista ja pimenevästä kesäillasta. Venetsialaisten ajankohdaksi on vakiintunut elokuun viimeinen…
lue lisää
Perinteinen, erityisesti Pohjanmaalla suosittu mökkeily- ja veneilykauden päätösjuhla kokoaa yhteen ystävät ja naapurit nauttimaan satokauden herkuista ja pimenevästä kesäillasta. Venetsialaisten ajankohdaksi on vakiintunut elokuun viimeinen viikonloppu, mutta ei kukaan kiellä nauttimasta loppukesän ihanista päivistä muulloinkin. Nyyttärit on helppo, edullinen ja rento tapa järjestää mukavat venetsialaiset ystävien kanssa, aloita siis juhlien järjestäminen nyt!…
Syksyn saapuessa on hyvä muistaa asiakkaita ja henkilökuntaa tyylikkäällä tavalla järjestämällä rapujuhlat. Mitä sitten tulee ottaa huomioon kattausta, kutsuja ja menua suunniteltaessa? Juhlamallimme avulla…
lue lisää
Syksyn saapuessa on hyvä muistaa asiakkaita ja henkilökuntaa tyylikkäällä tavalla järjestämällä rapujuhlat. Mitä sitten tulee ottaa huomioon kattausta, kutsuja ja menua suunniteltaessa? Juhlamallimme avulla järjestät illan, joka muistetaan!…
Rapujuhlat kotona: mikä upea syy kutsua ystävät ja sukulaiset kylään. Valitse ravuista parhaat, varaa tarvittava rekvisiitta ja viimeistele kaunis pöytäkattaus, juhlamallimme opastaa sinut täydellisten…
lue lisää
Rapujuhlat kotona: mikä upea syy kutsua ystävät ja sukulaiset kylään. Valitse ravuista parhaat, varaa tarvittava rekvisiitta ja viimeistele kaunis pöytäkattaus, juhlamallimme opastaa sinut täydellisten rapujuhlien saloihin!…
Naurua, herkkuja ja rentoa yhdessäoloa hyvän elokuvan merkeissä, mikäs sen parempaa? No se, että elokuvanäytös järjestetään ulkona, ikimuistoista! Mitä sitten tulee muistaa ja ottaa huomioon…
lue lisää
Naurua, herkkuja ja rentoa yhdessäoloa hyvän elokuvan merkeissä, mikäs sen parempaa? No se, että elokuvanäytös järjestetään ulkona, ikimuistoista! Mitä sitten tulee muistaa ja ottaa huomioon kun nämä juhlat järjestää? Tutustu juhlamalliimme niin tiedät!…
Miten syntyy täydellinen haudutettu tee? Entä mitä romanttisilla teekutsuilla sitten tarjoillaan teen lisäksi? Vastaukset näihin ja moneen muuhun kysymykseen saat Romanttiset teekutsut puutarhassa juhlamallistamme.
lue lisää
Miten syntyy täydellinen haudutettu tee? Entä mitä romanttisilla teekutsuilla sitten tarjoillaan teen lisäksi? Vastaukset näihin ja moneen muuhun kysymykseen saat Romanttiset teekutsut puutarhassa juhlamallistamme. Kutsu ihastuksesi tai rakkaat ystäväsi kylään ja nauti tunnelmallisesta teehetkestä!…
Ravustuskausi jatkuu pitkälle syksyyn, lokakuun loppuun asti. Vielä on siis hyvää aikaa järjestää klassiset rapujuhlat – vähintään yhdet on suorastaan pakollista joka vuosi kokea.
Rapujen kanssa tarjottavien juomien suhteen löytyy monta monituista koulukuntaa, mutta yksi on ja pysyy, nimittäin snapsi. Yhdet vannovat kossun nimeen, toisille kelpaa vain akvaviitti. Kokeilunhaluisilla saattaa lähteä niin sanotusti mopo käsistä snapsien maustamisen suhteen, tässä muutama oma suosikkini (huomioithan, että kuusenkerkkäsnapsi pitää laittaa tekeytymään jo keväällä). Tässähän on vain mielikuvitus rajana, olenpa kuullut eräissä rapujuhlissa nautittaneen pekonijalluakin.
Ja hei, jos rapujuhlat on jo juhlittuna, niin kelpaavat nämä jalot juomat mainiosti myös joulupöytään!
Tillisnapsi
0,5 l kirkasta viinaa
½ pnt luomutilliä
Laita tillinvarret viinapulloon ja anna tekeytyä huoneenlämmössä 2-3 päivää. Pakasta ennen tarjoilua ja tarjoile jääkylmänä.
Kuusenkerkkäsnapsi
0,5 l kirkasta viinaa
2 dl kuusenkerkkiä
Mittaa kuusenkerkät ja viina pulloon, sulje korkki tiiviisti. Anna tekeytyä kesän ajan huoneenlämmössä, heiluttele pulloa aika ajoin. Kuusenkerkkäsnapsi on valmista n. 3 kk kuluttua. Siivilöi snapsi, pakaste se ja tarjoile jääkylmänä.
Pihlajanmarjasnapsi
0,5 l kirkasta viinaa
2 dl pihlajanmarjoja
Mittaa ainekset pulloon, sulje korkki ja anna tekeytyä huoneenlämmössä pari viikkoa. Siivilöi, pakasta ja tarjoile jääkylmänä.
Inkivääri-sitruunasnapsi
0,5 l kirkasta viinaa
1 luomusitruunan kuori
5 cm pätkä inkivääriä
Pese ja kuori sitruuna, kuori ja paloittele inkivääri. Lisää mausteet viinan joukkoon, sulje korkki ja anna tekeytyä huoneenlämmössä 1-2 viikkoa. Pakasta ja tarjoile jääkylmänä.
Syksyn saapuessa on hyvä muistaa asiakkaita ja henkilökuntaa tyylikkäällä tavalla järjestämällä rapujuhlat. Mitä sitten tulee ottaa huomioon kattausta, kutsuja ja menua suunniteltaessa? Juhlamallimme avulla…
lue lisää
Syksyn saapuessa on hyvä muistaa asiakkaita ja henkilökuntaa tyylikkäällä tavalla järjestämällä rapujuhlat. Mitä sitten tulee ottaa huomioon kattausta, kutsuja ja menua suunniteltaessa? Juhlamallimme avulla järjestät illan, joka muistetaan!…
Rapujuhlat kotona: mikä upea syy kutsua ystävät ja sukulaiset kylään. Valitse ravuista parhaat, varaa tarvittava rekvisiitta ja viimeistele kaunis pöytäkattaus, juhlamallimme opastaa sinut täydellisten…
lue lisää
Rapujuhlat kotona: mikä upea syy kutsua ystävät ja sukulaiset kylään. Valitse ravuista parhaat, varaa tarvittava rekvisiitta ja viimeistele kaunis pöytäkattaus, juhlamallimme opastaa sinut täydellisten rapujuhlien saloihin!…
Juhlamestarit
Tässä blogissa juhlamestarit jakavat vinkkejä, huomiota ja näkökulmia juhlimisen maailmasta!
Askartelupaja Askartelupaja on loistava tapa viihdyttää pieniä lapsia syntymäpäiväjuhlissa. Se tarjoaa heille mahdollisuuden käyttää mielikuvitustaan ja luovuuttaan samalla, kun he…
Luova kurpitsan kaiverrus Kurpitsan kaiverrus on klassinen Halloween-askartelu, joka tuo juhliin perinteistä tunnelmaa. Voit valita perinteisen pelottavan ilmeen tai…
Klassiset Halloween-puvut Kun mietit parhaita pukuja Halloween-juhliin, klassiset vaihtoehdot ovat aina varma valinta. Noidat, vampyyrit ja zombit ovat olleet…
Pelottavat ja herkulliset alkupalat Halloween-juhlien alkupalat voivat olla sekä pelottavia että herkullisia. Voit aloittaa juhlat tarjoamalla esimerkiksi “verisiä” cocktail-lihapullia,…
Teemasyntymäpäivien suunnittelu Formula-fanin teemasyntymäpäivien suunnittelu alkaa hyvissä ajoin. Ensimmäinen askel on valita sopiva päivä ja paikka juhlia varten.