Helsingin Laajasalon Jollaksessa sijaitsevassa Furuvikin huvilassa voi juhlia ympäri vuoden kauniissa puitteissa. Huvila soveltuu noin 50-90 hlön tilaisuuksiin. Kun avarat pihatilat lasketaan mukaan, voi juhlimassa olla lähemmäs parisen sataa henkilöä.

Parhaat saunat Helsingissä x 10

Etsitkö vuokrattavaa saunatilaa Helsingistä? Tästä listasta löydät Helsingin parhaat saunat, jotka sopivat juhliin, illanviettoihin, polttareihin, kesäpäiviin, tiimipäiviin, pikkujouluihin ja rentoihin kokouksiin. Useimpiin saunoihin voi viedä myös omat juomat ja tarjoilut. Selaa eteenpäin ja löydä sopiva saunatila!

• Saunat.fi / City Helsinki

Ylellinen ja kodikas saunatila Helsingin keskustassa Hotelli Tornin naapurissa. Modernisti sisustettu tila on omiaan niin kokouksiin kuin erilaisiin juhliin kuten syntymäpäiviin, tiimipäiviin, pikkujouluihin ja illanviettoihin.

Kapasiteetti: max 45 hlöä

Tarjoilut: Omat ruoat ja juomat sallittu. Pitopalvelu saatavilla.

Lue lisää Saunat,fi City Helsingistä

• Roba Lounge

Tyylikäs ja näyttävä saunatila Helsingin ydinkeskustassa, joka sopii rentojen illanviettojen lisäksi myös kokouksiin ja juhliin. Tilasta löytyy huippuluokan varustelut aina uusimmasta kokoustekniikasta Singa-karaokeen.

Kapasiteetti: max 50 hlöä

Tarjoilut: Omat ruoat ja juomat sallittu. Pitopalvelu saatavilla.

Lue lisää Roba Loungesta

• Erottajan Kasino

Monikäyttöinen edustustila, joka sopii niin illallisiin, juhliin, kokouksiin kuin saunailtoihin. Tilasta löytyy täysvarusteltu keittiö sekä laadukkaat av-laitteet. Erikoisuutena salainen kattoterassi, jossa voi nauttia lämpimistä kesäilloista.

Kapasiteetti: max 70 hlöä

Tarjoilut: Omat ruoat ja juomat sallittu. Pitopalvelu saatavilla.

Lue lisää Erottajan Kasinosta

• Ruusuniemi

Ruusniemi on tasokas ja tunnelmallinen kokous- ja juhlatila merellisessä Vuosaaressa. Täällä järjestyy niin kokouspäivät kuin edustavat juhlat pikkujouluista häihin ja kesäpäiviin. Hulppealla saunaostastolla on uima-allas ja vilvoittelemaan pääsee isolle terassille.

Kapasiteetti: max 70 hlöä 

Tarjoilut: Tilalta

Lue lisää Ruusuniemestä

• Saunat.fi / Furuvik rantasauna

Tässä on kenties Helsingin sympaattisin sauna! Furuvikin rantasaunassa järjestetään pienemmän porukan saunaillat saaristolaistunnelmassa. Löylyistä pääsee heti pulahtamaan mereen tai talvisin avantoon ja patiolla vilvoitellaan ihanissa maisemissa. Kurkkaa myös Furuvikin pihasauna sekä Villa Furuvikin huvila samalla tontilla: villafuruvik.fi

Kapasiteetti: noin 25 hlöä, löylyhuone 10-12 hlöä

Tarjoilut: Omat tarjoilut sallittu. Pitopalvelu saatavilla.

Lue lisää Furuvikin rantasaunasta

• Uunisaari / Iso-uuni

Yksi Helsingin parhaista saunoista! Vietä saunailtaa tiimin tai kaveriporukan kesken, tai järjestä oleskelutilassa juhlat tai rento kokous. Upeat merelliset maisemat, tyylikäs sauna sekä mahdollisuus poreammeeseen ja mereen pulahtamiseen!

Kapasiteetti: max 20 hlöä.

Tarjoilut: Tilalta.

Lue lisää Iso-uunista

• G Livelab The Suite

Tästä Helsingin ytimen saunatilasta ei tyyliä puutu! Värejä ja industrial-henkeä huokuva tila sopii täydellisesti niin yrityksen tapahtumiin kuin vaikkapa synttäreihin tai rentoon saunailtaan. Juomat järjestyy suoraan G Livelabista, mutta ruoat voi tuoda itse!

Kapasiteetti: max 40 hlöä

Tarjoilut: Juomat tilalta, mutta omat ruoat sallittu. Pitopalvelu saatavilla.

Lue lisää The Suitesta

• Pasilanraition sauna

Ylimmän kerroksen valoisa tila, jossa vietetään mukavassa tunnelmassa niin juhlat kuin neuvottelut. Tilassa on kaksi erillistä saunaa ja pukutilaa sekä parveke, jossa voi vilvoitella löylyjen välissä.

Kapasiteetti: max 40 hlöä

Tarjoilut: Omat ruoat ja juomat sallittu. Pitopalvelu saatavilla.

Lue lisää Pasilan saunasta

• Villa Wuorio / Rantasauna

Perinteistä rantasaunaa on vaikea päihittää! Tämä Helsingin sauna onkin juuri sitä. Vilvoittelemaan pääsee saunan terassille, josta on näkymät Suomenlinnaan saakka. Myös paljun lämmittäminen on mahdollista! Nyt vain nauttimaan puukiukaan lempeistä löylyistä. 

Kapasiteetti: max 10 hlöä.

Tarjoilut: Omat ruoat ja juomat sallittu. Pitopalvelu saatavilla. 

Lue lisää Rantasaunasta

• Passe juhla- ja kokoustila

Kodikas saunatila, jonka erikoisuutena on höyrysauna, jonka leppoisista lämmöistä voi nauttia tavallista saunaa pidempään. Vilvoittele terassilla ja rentoudu olohuoneessa takkatulen ääressä. Tilasta löytyy myös kompakti keittiö asiakkaiden käyttöön.

Kapasiteetti: max 25 hlöä

Tarjoilut: Omat ruoat ja juomat sallittu. Pitopalvelu saatavilla.

Lue lisää Passesta

Venuu.fi on Suomen suurin tapahtumatilojen varauspalvelu, josta löydät parhaat tilat juhliin, häihin, kokouksiin ja saunailtoihin.

10 x Edulliset juhlatilat Helsingissä

Helsingistä löytyy monia edullisia juhlatiloja niin valmistujaisiin, syntymäpäiväjuhliin, häihin, perhejuhliin, pikkujouluihin kuin yritysten tilaisuuksiin. Tähän listaan on kerätty 10 inspiroivaa ja edullista juhlatilaa Helsingistä. Lue lisää ja löydä sinun juhliin sopiva tila!

1. Arkadia International Bookshop

Miltä kuulostaisi urbaanit juhlat kirjakaupassa? Arkadia Bookshop on uniikki ja tunnelmallinen tapahtumatila, josta löytyy erillisiä tiloja niin isoihin kuin pienempiin juhliin. Arkadia Bookhsopin erikoisuuksia ovat ehdottomasti piano ja biljardipöytä!

Kapasiteetti: max. 100 hlöä

Tarjoilut: Omat tarjoilut sallittu

Lue lisää Arkadia Bookshopista

2. HOB Helsinki

Viihtyisä olut- ja viinihuone on erinomainen tila erilaisiin juhliin, kuten kesäjuhlat, pikkujoulut, syntymäpäivät ja valmistujaiset! Meren rannassa sijaitseva tila on pohjaratkaisultaan L-muotoinen mikä mahdollistaa myös pienten juhlien järjestämisen.

Kapasiteetti: max 60 henkilöä

Tarjoilut: Tarjoilut tilalta

Lue lisää HOB Helsingistä

3. ML / Relandersgrund

Sympaattinen Majakkalaiva Relandersgrund sopii leppoisiin ja merellisiin juhliin. Salongissa järjestyy niin istuvat illalliset kuin rennot juhlat. Aurinkoisella kelillä juhlat jatkuvat isolla aurinkoterassilla!

Kapasiteetti: max. 80 hlöä

Tarjoilut: Tilalla A-oikeudet. Omat ruoat sallittu tai pitopalvelu tilan kautta

Lue lisää Relandersgrundista

4. Juhlatila Kaisa 13

Rennon moderni juhlatila aivan Helsingin pelipaikoilla Kaisaniemessä on täydellinen vaihtoehto juhlaan kuin juhlaan! Tilaa voi vuokrata heti aamusta lähtien aina pikkutunneille saakka, mutta huippusijaintinsa ansiosta täältä voi myös siirtyä näppärästi kaupungin yöhön.

Kapasiteetti: max 40 henkilöä

Tarjoilut: Omat tarjoilut sallittu.

Lue lisää Juhlatila Kaisa 13:sta

5. Puksu Room

Tunnelmallinen ravintola Pukinmäessä, joka on omiaan erilaisten juhlien järjestämiseen. Tilasta löytyy karaokelaitteisto, kattava äänentoisto, biljardipöytä, beer pong -pöytä ja tikkataulua eli kaikki, mitä vaaditaan hauskaan iltaan! 

Kapasiteetti: max. 300 hlöä

Tarjoilut: Tilalla A-oikeudet. Omat ruoat sallittu tai pitopalvelu tilan kautta

Lue lisää Puksu Roomista

6. Virgiinia Helsinki

Viehättävä, mutta kotoisa juhlatila Virgiinia on nappivalinta rentoihin juhliin perheen tai tiimin kesken! Tilaa on helppo muokata niin istuviin illallisiin kuin vapaampaan oleskeluun. Yhteensä 120m2 tila jakautuu kolmeen huoneeseen, joista suurin on ihanan valoisa sali.

Kapasiteetti: max 50 hlöä

Tarjoilut: Omat tarjoilut sallittu. 

Lue lisää Virgiiniasta

7. Ravintola Casa Mare

Perinteikäs ja pidetty ruokaravintola Lauttasaaressa, josta löytyy erikokoisia tiloja niin suuren kuin pieneen juhlaan. Maistuvat tarjoilut ja juomat järjestyvät ravintolan puolesta, mikä takaa sinulle huolettomat ja onnistuneet juhlat.

Kapasiteetti: max. 225 hlöä

Tarjoilut: Tarjoilut tilalta

Lue lisää Ravintola Casa Maresta

8. Winecellars

Tunnelmallinen kellarisali muuntautuu juhlaan kuin juhlaan aina häistä valmistujaisiin ja pikkujouluista synttäreihin. Lisäksi tilassa järjestyy isommat kokoukset ja seminaarit. Isompiin tilaisuuksiin mahdollista varata koko kellari, pienempiin joko sali tai kabinetti.

Kapasiteetti: max 50 hlöä

Tarjoilut: Omat tarjoilut sallittu

Lue lisää Winecellarsista

9. PilkeSali

PilkeSali sopii intiimeihin perhejuhliin kuten valmistujaisiin, kastejuhliin ja syntymäpäiväjuhliin sekä myös yrityskäyttöön ja kokouksiin. Sali sijaitsee Puistolan aseman lähellä hyvien yhteyksien varrella. Pitopalvelu järjestyy tarvittaessa mutkattomasti tilalta.

Kapasiteetti: max. 50 hlöä

Tarjoilut: Omat tarjoilut sallittu. Pitopalvelu saatavilla.

Lue lisää PilkeSalista

10. Jackie

Trendikäs Jackie sijaitsee Helsingin sydämessä Iso Roobertinkadulla. Tila koostuu ravintolasalista ja kabinetista, joten tila soveltuu myös pienempiin illanviettoihin. Tarjoiluina Jackiessa toimii rennosti pizza ja italialaishenkiset aperitivot sekä kattava viinivalikoima.

Kapasiteetti: max. 120 hlöä

Tarjoilut: Tarjoilut tilalta

Lue lisää Jackiesta

Venuu.fi on Suomen suurin tapahtumatilojen varauspalvelu, josta löydät parhaat tilat juhliin, häihin, kokouksiin ja saunailtoihin.

Miltä kuulostaisivat juhlat taidegalleriassa, urbaanissa loftissa tai rahtilaivan ruumassa? Löydät tästä listasta Helsingin upeimmat ja uniikeimmat juhlatilat, joissa järjestyvät niin yritys- kuin yksityistilaisuudet! Etsit sopivaa juhlatilaa sitten valmistujaisiin, kesäjuhliin tai pikkujouluihin, löydät täältä varmasti mieluisan vaihtoehdon. Selaa eteenpäin ja inspiroidu ihanista juhlatiloista.

1. Valkosaaren Telakka

Helsingin Valkosaaressa sijaitseva Valkosaaren Telakka toimii erityisen hyvin kesähäiden ja yritystilaisuuksien lokaationa. Upeat merinäkymät ja vanhan telakan rustiikki tunnelma takaavat onnistuneet juhlat jopa 400 vieraalle.
Kapasiteetti: Istuen max. 250, seisten max. 350
Tarjoilut: Tilalta ja omat juomat

Lue lisää Valkosaaren Telakasta »

2. Majakkalaiva Relandersgrund

Sympaattisessa ja viehättävässä majakkalaivassa saa juhlittua rennosti niin häät, valmistujaiset ja syntymäpäivät! Tunnelmallinen salonki palvelee ympäri vuoden ja aurinkokansi on käytettävissä kelin helliessä. 

Kapasiteetti: Istuen max. 50, seisten max. 80

Tarjoilut: Tilalta / Omat ruoat.

Lue lisää Majakkalaiva Relandersgrundista »

3. Wonderland

Pikkujoulut? Cocktail-tilaisuus? Seminaari? Henkeäsalpaavan trendikäs juhlatila muuntautuu vaivattomasti erilaisiin tilaisuuksiin – jopa 250 hengelle! Mikään pyyntö ei ole liian erikoinen, sillä täällä voit esimerkiksi vuokrata laaman juhliisi. 

Kapasiteetti: Istuen max. 100, seisten max. 250

Tarjoilut: Tilalta.

Lue lisää Wonderlandista »

4. Ravintola Meripaviljonki

Upea meripaviljonki kelluu Hakaniemen Siltasaaren rannassa ja sen ikkunoista avautuu upea panoraamanäkymä Eläintarhanlahdelle. Paviljongissa järjestyy muun muassa elegantti illallistilaisuus, gaala, seminaari tai aamiaistapahtuma!

Kapasiteetti: Istuen max. 170, seisten max. 200

Tarjoilut: Tilalta.

Lue lisää Meripaviljongista »

5. Fennia Salonki

Casino Helsingissä sijaitsevassa historiallisessa Fennia Salongissa juhlit kuin kuninkaallinen! Nämä hulppeat puitteet mahdollistaa parhaimmillaan jopa 300 hengen tilaisuudet, joista jokainen pääsee taatusti näppärästi paikalle keskeisin sijainnin ansiosta. 

Kapasiteetti: Istuen max. 300, seisten max. 130
Tarjoilut: Tilalta

Lue lisää Fennia Salongista »

6. SEA LIFE Helsinki – Yksityistilaisuus

Helsingissä on mahdollisuus järjestää juhlat myös kilpikonnien ja kalojen keskellä! Merimaailma Sea Life on vuokrattavissa aukioloaikojen ulkopuolella täysin yksityiskäyttöön. Sea Lifessa järjestät takuulla uniikit juhlat.
Kapasiteetti: Istuen max. 30, seisten max. 150
Tarjoilut: Tilalta / Omat tarjoilut

Lue lisää juhlatila SEA LIFE:sta »

7. Aventura Plaza

Monipuolinen vuokratila, jossa onnistuu ikimuistoiset illanistujaiset ja muut pienimuotoiset juhlat! Tilavuokraan kuuluu upea baarikeittiö, josta löytyy astiasto käytettäväksi viini- ja samppanjalaseineen. Erillisellä tanssilattialla illan tanssien taistot pääsevät vauhtiin!  

Kapasiteetti: Istuen max. 40, seisten max. 60

Tarjoilut: Tilalta. Omat ruoat ja juomat.

Lue lisää Aventura Plazasta »

8. Helsingin Taidehalli

Etsitkö isoa ja persoonallista juhlatilaa? Järjestä tilaisuutesi Helsingin Taidehallin avarissa ja valoisissa tiloissa. Taidehalli muodostuu kolmesta erikokoisesta tilasta, joista voit valita omaan tilaisuutesi sopivat. Täydellinen paikka tuotelanseerauksiin ja asiakastilaisuuksiin.
Kapasiteetti: Istuen max. 200, seisten max. 500
Tarjoilut: Tilalta / Omat tarjoilut

Lue lisää Helsingin Taidehallista »

9. Musiikkitalo / Paavo-sali

Miltä kuulostaisi pitää juhlat tilassa, joka tarjoaa modernia, tyylikästä ja arvokasta tunnelmaa? Upeassa harjoitussalissa järjestyy niin gaala, yritysjuhla, kick-offit, seminaari kuin muut juhlat. Salia saa muokattua helposti tilaisuuden teemaan sopivaksi.

Kapasiteetti: Istuen max. 340, seisten max. 340

Tarjoilut: Tilalta.

Lue lisää Musiikkitalosta »

10. Brewster Bar Kallio

Etsinnässä rennon viihtyisä tila synttäreihin, pikkujouluihin tai muihin juhliin? Helsingin Kallion ytimessä sijaitseva Brewster Bar kestittää suurempaakin juhlakansaa aina aamun pikkutunneille. Brewsterin timanttinen henkilökunta on apuna järjestelyissä ja pitää huolen herkullisista drinkeistä!

Kapasiteetti: Max. 100
Tarjoilut: Juomat tilalta. Omat ruoat.

Lue lisää Brewster Barista »

11. Stidilä

Kalliossa Kaikukadulla sijaitseva entinen tulitikkutehdas Stidilä on täydellinen valinta bileisiin. Tilaan saa tuoda omat ruoat ja juomat. Huippua tässä juhlatilassa on myös se, että musiikin volyymin voi huoletta kääntää kaakkoon.
Kapasiteetti: Istuen max. 40, seisten max. 60
Tarjoilut: Omat tarjoilut

Lue lisää Stidilästä »

12. Holiday Bar

Etsitkö tilaa, jossa pääset pakoon arkea? Ravintola Holiday Barissa Katajanokalla vietät yksityistilaisuutesi ihanassa ja rennossa ympäristössä. Maistuva ruokalista sisältää trendikästä kasvisruokaa ja raikasta seafoodia.
Kapasiteetti: Istuen max. 120, seisoen max. 120
Tarjoilut: Tilalta

Lue lisää Holiday Barista »

13. Klaus K / Sky Terrace

Ainutlaatuinen tapahtumatila tarjoaa vaikuttavat näkymät Helsingin kattojen ylle Bulevardilla. Lasitettu ja lämmitetty terassi varmistaa pirskeiden järjestämisen ympäri vuoden!

Kapasiteetti: Istuen max. 20, seisten max. 60
Tarjoilut: Tilalta.

Lue lisää Klaus K Sky Terracesta »

14. Suomenlinna / Myllysali

Myllysali on yksi Suomenlinnan tunnelmallisimmista tiloista. Se soveltuu erityisesti konsertteihin, pikkujouluihin, yritysjuhliin ja häihin. Suomenlinnan historiallisessa ympäristössä järjestät tilaisuuksia ympäri vuoden!
Kapasiteetti: Istuen max. 72, seisten max. 80
Tarjoilut: Omat tarjoilut

Lue lisää Myllysalista »

15. Villa Furuvik

Villa Furuvik on tunnelmallinen huvila Laajasalossa luonnonläheisessä miljöössä. Vietä karonkka, valmistujaisjuhlat, häät tai muu perhejuhla Villa Furuvikin ihanassa juhlatilassa.
Kapasiteetti: Istuen max. 90, seisten max. 120
Tarjoilut: Omat tarjoilut

Lue lisää Villa Furuvikista »

16. Puotilan Kartano

Valoisassa Puotilan Kartanossa järjestät niin pienet perhejuhlat kuin isot yksityistilaisuudet. Juhlat onnistuvat isossa juhlasalissa, pienemmissä huoneissa tai kesällä myös romanttisella lasiverannalla. Tunnelmallinen miljöö hyvien kulkuyhteyksien päässä.
Kapasiteetti: Istuen max. 130, seisten max. 200
Tarjoilut: Tilalta

Lue lisää Puotilan Kartanosta »

17. Studio Skaala

Boheemia tunnelmaa huokuva tila toimii kuin tyhjänä kanvaksena, joka odottaa visiosi toteutumista! Täällä pidät niin ikimuistoiset häät, juhlat, kokoukset, messut kuin pikkujoulut.

Kapasiteetti: Istuen max. 100, seisten max. 150
Tarjoilut: Tilalta. Omat ruoat ja juomat.

Lue lisää Studio Skaalasta »

18. Soutupaviljonki

Soutupaviljongin juhlasali hurmaa vieraat! Taka-Töölössä sijaitsevassa juhlatilassa järjestyvät istuvat illalliset ja cocktailtilaisuudet. Ravintolasta on upeat näkymät merelle!
Kapasiteetti: Istuen max. 72, seisten max. 120
Tarjoilut: Tilalta / Omat juomat

Lue lisää Soutupaviljongista »

19. Ääniwalli

Ääniwallissa, Vallilan sydämessä, järjestyvät bileet jopa 300 hengelle. Ulkoilmaklubeista tunnettu Ääniwalli koostuu suurista sisätiloista ja terassialueesta, joka on vuokrattavissa kesäisin.
Kapasiteetti: Istuen max. 150, seisten max. 300
Tarjoilut: Juomat tilalta

Lue lisää Ääniwallista »

20. Maikki Friberg -koti

Hurmaava Maikki Friberg -koti sijaitsee upeassa jugend-talossa historiallisella Bulevardilla. Naisasialiitto Unionin entisen puheenjohtajan mukaan nimetty tila on ihanan persoonallinen huoneisto, joka on mielettömiä yksityiskohtia täynnä. Tässä on taatusti uniikki kohde juhliin, joka jää mieleen!

Kapasiteetti: Istuen max. 35, seisten max. 50
Tarjoilut: Omat juomat ja ruoat

Lue lisää Maikki Friberg -kodista »

Kiitos Venuu.fi:lle, joka on tuottanut tämän yhteistyöartikkelin!
Venuu.fi on Suomen suurin tapahtumatilojen varauspalvelu, josta löydät upeimmat tilat juhliin, häihin, pikkujouluihin, kokouksiin ja saunailtoihin.

Ohjelma, kartat, budjetti, lahjalista, kutsut… Juhlat.fi:n juhlasuunnittelutyökalulla teet suurten juhlien järjestämisestä sujuvaa ja pienemmät bileet onnistuvat melkein itsestään! Olit sitten järjestämässä yritysseminaaria, perhejuhlaa, tupareita tai polttareita, toimi näin:

• Valitse lähimpänä suunnitelmiasi oleva juhlamalli kymmenien vaihtoehtojen joukosta. Ei hätää, jos et löydä juuri sopivaa – valmiit juhlamallimme on tarkoitettu omien suunnitelmien pohjaksi!
• Aloita juhlan muokkaus oman näköiseksi. Muokkaa juhlan nimeä, ajankohtaa ja kuvausta klikkaamalla nimeä ja päivien määrää. Voit myös ladata oman kuvituskuvan. Tässä vaiheessa luot käyttäjätunnukset, ellet ole jo kirjautunut sisään. Näin juhlasi pysyvät tallessa, ja suunnitelmasi näkyvät vain sinulle ja toimikunnallesi.

• Aika kutsua mukaan toimikunta! Juhlat.fi:n kautta lähetät kätevästi sähköpostikutsut kaikille, jotka haluat suunnittelemaan näitä bileitä kanssasi. He saavat sähköpostiinsa linkin ja kirjautumisohjeet.
• Tehtävät ja Budjetti toimivat kätevinä muistilistoina. Onko kaikki nakit muistettu jakaa ja hoitaa? Kuinka paljon juhlan eri osa-alueet saavat maksaa?
• Mitä ohjelmaa luvassa? Kirjoita tässä vaiheessa ylös juhlan eri vaiheet tiedoksi juhlavieraita varten. Esimerkiksi työpaikan virkistyspäivässä tai polttareissa ohjelmapisteitä saattaa olla jopa eri osoitteissa. Ei hätää: Juhlat.fi:ssä voit kirjata vaikka joka ohjelmalle eri osoitteen. Lopuksi vieraat näkevät juhlapaikan tai -paikat kätevästi kartalta.
  
• Lahjalista-toiminto on kätevä esimerkiksi Baby Showereita, häitä tai polttareita järjestävälle. Toimikunta voi lisätä toivelahjoja listaan, kutsun saaneet näkevät lahjalistan ja voivat varata sieltä mieleisensä. Tämä(kään) ominaisuus ei ole pakollinen käyttää, jos se ei tunnu omalta.

• Vieraiden kutsumisen vuoro! Juhlat.fi:n kautta voit lähettää sähköpostikutsut näppärästi. Vieraat näkevät juhlasivulta yhteenvedon ohjelmasta, juhlan lisätiedoista, sijainnista ja mahdollisesta lahjalistasta. Juhlat.fi:n kautta käy kätevästi myös kekkereille ilmoittautuminen.

Kokeile oman juhlasi suunnittelua!

Etsitkö omaperäistä, hauskaa ja ketterää catering-vaihtoehtoa? Meiltä kysytään usein, mitä pitäisi tehdä, jos mielessä on tilata ruokarekka juhliin. Me puolestaan kysyimme asiasta lisää alan uuden tulokkaan, Brazilian Carnaval Street Kitchenin, toiselta omistajalta, Sara Seppälältä.

Tämä artikkeli on tehty yhteistyössä Brazilian Carnaval Street Kitchenin kanssa.

”Olemme suomalais-brasilialainen pariskunta Helsingistä. Felix on ammatiltaan kokki ja ja minä olen vuosia työskennellyt ravintola-alalla muiden töiden ohella. Meillä oli pitkään haaveena oman yrityksen perustaminen”, Sara kertoo. Brasilialainen ruoka oli lähellä sydäntä, ja ravintolan sijaan haaveena oli vintage-tyylinen ruokarekka.

Oikeanlaisen auton löytyminen vei aikansa, kunnes vuoden jälkeen tärppäsi: ”Löysimme Kemijoki-yhtiön vanhan paloauton, Mercedes Bentzin vuodelta 1970. Viime kevättalven ajan autoa kunnostettiin ja se sai uuden maalipinnan.”

Ruokarekka kiertää festivaaleja, perhejuhlia ja yritysbileitä

Ruokarekat tunnetaan etenkin kesätapahtumien värittäjinä. Carnaval Street Kitchenin kesään onkin mahtunut jo paljon: Maailma kylässä -festivaali, Pori Jazz, The Tall Ships Races, Forssan Heinämessut, Malmin lentokentän autoilutapahtumat, Teurastamon musiikki-ilta, Pax-festivaali Helsingissä, EtnoSalo… Lisäksi he ovat kiertäneet Helsingissä ketteränä kioskina myyden lounasta muun muassa toimistotyöläisille.

”Jos meidät haluaa tilata omiin juhliin, voimme suunnitella menun yhdessä juhlaväen tarpeiden mukaan”, Sara kertoo. ”Voimme tulla tarjoamaan yöpalaa juhlakansalle, tai sitten valmistaa varsinaisen menun.”

Tutustu valmiisin juhlamalleihin ja löydä vinkkejä omien juhliesi suunnitteluun! Aloita esimerkiksi häistä tai yritysjuhlista.

Omien toiveiden menu tai rekan erikoisannoksia

Välimatkat voivat vaikuttaa hintaan, jos ruokarekkaa tilaa toiseen kaupunkiin. Lisäksi hinta määräytyy ruoka-annoksien, raaka-aineiden ja työtuntien mukaan. Ruokarekkayrittäjältä voi toivoa oman toiveen ja tyylin mukaista menua, tai tarjoilut voi koota kunkin ruokarekan omista spesiaaliannoksista.

”Erikoisuuksiamme on tapioca koillis-brasilialaiseen tapaan. Tapioca on niin sanottu brasilialainen tortilla, johon saa eri täytevaihtoehtoja, niin suolaista kuin makeaa. Värjäämme jauhon tuoreilla mehuilla, punajuurella, porkkanalla ja pinaatilla, joten tapioca saa iloisen ilmeen”, Carnaval Street Kitchenin Sara kuvailee. ”Tarjoamme myös picanha-lihaa, joka on Suomessa vielä aika tuntematonta. Brasiliassa picanha on arvostettua lihaa sen mureuden vuoksi. Picanhaa saa noin puolentoistakilon verran yhdestä naudasta.”

Carnaval Street Kitchen myy esimerkiksi omatekoista lemonadea. Anniskelulupia ruokarekoilla ei kuitenkaan tavallisesti ole.

”Ainoana miinuksena on ollut, ettei autostamme saa caipirinhaa emmekä tanssi sambaa, sujuvasti ainakaan!”

Kesäaika paras sesonki

Voiko ruokarekan saada keikalle ympäri vuoden? Se riippuu paljon yrittäjästä, ja kesällä tarjontaa on enemmän. Saran ja Felixin auto liikkuu vain lämpiminä vuodenaikoina, mutta talvella on mahdollista tilata perinteistä catering-palvelua juhlatilaan.

Jos etsit ruokarekkaa omiin juhliisi, kannattaa olla yhteydessä suoraan sinua kiinnostavaan yrittäjään. Esimerkiksi Brazilian Carnaval Street Kitchenin pariskunnan tavoitat lähettämällä heille viestin nettisivujen kautta. Juhlat.fi:llä ei ole omaa cateringia tai ketterää kioskia, mutta ruokailuun suosittelemme kumppaneitamme, jotka löydät palveluhakemistosta.

Kuvat: Brazilian Carnaval Street Kitchen

Mitä jos hääkimppu tai juhlien koristekukat eivät koskaan lakastuisi? Haluaisitko kimppuusi tietyn kukan vuodenajasta riippumatta? PaperiPetalsin kukat lumoavat Instagramissa. Kysyimme PaperiPetalsin Kiralta lisää paperikukkien taiasta.

Rennon tyylikkäät eriparilautaset, valoja ja koristeita, ja puutarhajuhlat ovat kohta valmiit. Juhlia voi ystävien kanssa tai kutsua naapurit yhteiselle pihalle. Kysyimme Juhlavision juhlasuunnittelija Tiina Mikkoselta ideoita puutarhajuhlien järjestämiseen.

Miten Suomessa on tapana juhlia loppukesää ja sadonkorjuukautta?

Mitä puutarhajuhlatrendejä meille on rantautunut maailmalta?

Minkälainen ohjelma ja kattaus sopii edullisiin puutarhajuhliin?

Entä, jos haluaa satsata juhlan ohjelmaan kunnolla?

Miten puutarhajuhlat koristellaan tunnelmallisesti?

Oletko sinä järjestänyt puutarhajuhlat? Mikä teki niistä ikimuistoiset?

P.s. Seuraa Juhlat.fi: Facebookissa, Instagramissa ja Pinterestissä

Mitä pihajuhlien ruoaksi? Vartaat grillissä ovat huippuvalinta, kun haluat tarjottavaa joka on sekä näyttävää että nopeaa valmistaa. Mikä parasta, vartaita on helppoa tehdä jokaiseen ruokavalioon ja makuun sopivaksi.

Vartaiden grillaus käy helposti, kun muistat nämä:

• Voit valmistaa vartaat hyvissä ajoin jääkaappiin odottamaan. Ota ne huoneenlämpöön hetki ennen grillausta.
• Puisten varrastikkujen liotus on tärkeää, jotta tikut eivät syty palamaan grillatessa.
• Jos pelkäät, että liotus unohtuu juhlapäivänä, voit liottaa tikut jo aiemmin, laittaa ne muovipussiin ja pakastaa. Ota tikut pakastimesta hetki ennen vartaiden kokoamista.
• Varaa vartaiden kokoamiseen aikaa, jos juhlijoita on paljon. Etenkin lastenjuhlissa voi olla hauska idea pyytää vieraat mukaan kokoamaan grillivartaita.
• Varma nakki on grillata pieniä paloja tai pujotella palat vartaisiin pitkittäin. Niin vartaat ehtivät kypsyä sekä pinnalta että sisältä.
• Teetkö mieluummin suuria vartaita? Kokeile pujottaa aineksiin kaksi tikkua vierekkäin, niin käänteleminen on helpompaa. Käytä hiukan alempaa lämpöä, jotta saat tasaisemman lopputuloksen.

Vartaiden kypsennys

• Vartaiden grillausaika riippuu grillin lämmöstä, palasten koosta sekä tietysti siitä, mitä vartaissa on. Yhteen vartaaseen kannattaa valita saman kypsennysajan vaativia herkkuja ja pilkkoa palat saman kokoisiksi. Esimerkiksi näille Valion kasvisvartaille riittää noin 5 minuutin kypsennys molemmin puolin.
• Esikypsennyksellä voit tasoittaa ja lyhentää kypsymisaikaa. Kokeile vartaissa esimerkiksi keitettyjä uusia perunoita.
• Älä ylikypsennä. Muista kuitenkin, että broileri ja porsaanliha on grillattava kypsäksi asti! Testaa kypsyyttä kokeilemalla tikulla tai haarukalla, onko paksusta lihapalasta tuleva neste kirkasta.
• Jos vierasjoukossa on kasvissyöjiä, on kohteliasta grillata vegevartaat ennen lihavaihtoehtoja.

Vartaiden tarjoilu

• Vartaat kypsyvät nopeasti, joten niitä kannattaa grillata samalla kun vieraat ovat jo saapuneet. Tarjoa vartaat saman tien, sillä pienet palaset ruokaa myös jäähtyvät nopeasti.
• Voit nostella valmiit vartaat suurille lautasille tai näyttävästi puulankulle.
• Varaa vieraille lautaset, suuria servettejä ja myös haarukoita ja veitsiä. Vartaiden syömisessä tyyli on vapaa!
• Mitä jos söisitte pelkkiä vartaita alusta loppuun? Alkuun kylmiä antipasto-minivartaita cocktailtikuissa, pääruoaksi perinteisiä grillivartaita ja jälkkäriksi kylmiä tai lämpimiä hedelmävartaita hyvän kastikkeen kanssa?

“Vartaiden ympärille voit rakentaa koko menun. Alkuun kylmiä minivartaita cocktail-tikuissa, pääruoaksi grilliherkkuja ja jälkkäriksi hedelmiä.”

Mitä kasvisvartaisiin?

• Värikkäitä ja näyttäviä kasviksia kannattaa lisätä jokaisen ruokailijan vartaisiin. Esimerkiksi paprika on vartaiden klassikko.
• Vegevartaisiin kannattaa lisätä myös jotakin täyttävää ja proteiinipitoista. Kokeile halloumin palasia, tai maidotonta ja vegaanista marinoitua tofua tai seitania. Tofu kannattaa leikata reilun kokoisiksi paloiksi, jotta se ei murene. Myös pienet ja maukkaat herkkusienet ovat hyvä valinta, varsinkin marinoituina!
• Kokeile Soppa365:n thaimaalaisia tofuvartaita satay-kastikkeella tai Damn Deliciousin valkosipulisia herkkusienivartaita.

Kalavartaat kypsyvät nopeasti

• Kala ja äyriäiset ovat raikasta vaihtelua perinteisiin vartaisiin. Molemmat kypsyvät nopeasti grillissä, joten ole tarkkana!
• Plating Pixels -blogin lohivartaiden jujuna on, että lohi on leikattu viipaleiksi ja pujoteltu sitten haitarina vartaisiin. Näin se pysyy vartaissa paremmin, ja kypsyy tasaisesti. Katso vaikka!
• Grillatut silakat tai muikut sopivat Suomen kesään. Pikkukalat voit taivuttaa vartaaseen kahdesta kohtaa.
• Ruokalan tulisia jättikatkarapuja grillataan vain sen aikaa, että ne muuttuvat vaaleanpunertaviksi.

Ideoita kana- ja liha(pulla)vartaisiin

• Mietoa kanaa, aivan kuten tofuakin, kannattaa maustaa ja yhdistellä rohkeasti. Cooking Classyn havaijilaisissa kanavartaissa maistuu tuore ananas.
• Possun grillauksesta tuttua kuivaa rub-mausteseosta voit kokeilla myös kanavartaisiin. Honest Cookingin kanavartaissa on meksikolaistyylinen rub-mausteseos.
• Grillaamalla saat kypsiin lihapulliin rapean pinnan. Valele vielä sweet&sour -kastikkeella ja näyttävä herkku on valmis. Taste and Tell -blogin versiossa on käytetty valmiita lihapullia ja aprikoosihillosta & barbeque-kastikkeesta tehtyä pikasoosia.

Minkälaisista vartaista sinä tykkäät eniten? Jatka ideointia alla tai Facebook-sivullamme.

Oletko onnistunut metsästämään rasiallisen tai kokonaisen laatikollisen mansikoita? Kannattaa juhlistaa tapausta tekemällä kunnon mansikkakakku – tai järjestämällä kokonaiset mansikkajuhlat. Mikä näistä on mielestäsi paras mansikkakakku?

Maistuisiko täytekakku?

• Täytekakku on mansikkakakkujen klassikko. Kesäkuumalla kannattaa leipoa mieluummin pari pientä kakkua kuin yksi iso, jotta kakut voi säilyttää kylmässä ja ottaa seuraavan raikkaana juhlapöytään kun ensimmäinen on lopussa.
• Chocoholic’s-blogin kakku on koristeltu sydämen muotoisilla mansikkaviipaleilla. Täytteessä on vadelmia ja kinuskia.
• Vaaleanpunaisen nonparellin mansikkakakussa maistuu sitruuna
• Prinsessakeittiön arkistoista löytyvä naked cake -kakku on helppo tehdä pienten lastenkin kanssa. Ja hei, täytteenä on Nutellaa!
• Pari astetta terveellisempi on Kauneus & Terveys -lehden mansikkakakku täysjyväjauhoilla ja rahkalla. Hauska idea on koristella täytekakku syötävillä kukilla!

Juustokakuissa kinuskia ja raparperia

• Juustokakku on raikas, helppo ja usein myös nopeammin valmistuva vaihtoehto täytekakulle.
• Manteli, raparperi ja mansikka: tämä makuyhdistelmä hurmaa Open Café-blogissa
• Kinuskikissan mansikka-kinuskikakku erottuu muista näyttävällä ulkomuodollaan. Vaihekuvat kertovat, miten näyttävät mansikka- ja kinuskirenkaat saadaan aikaan.
• Amerikan-tyyliin uunissa paistuu Little Sweet Bakerin valkosuklaajuustokakku, joka koristellaan mansikoilla.

Mansikka-raakakakku sopii monelle

• Maidottomat, jauhottomat raakakakkuohjeet sopivat usein sekä vegaaneille että myös gluteenitonta ruokavaliota noudattaville. Pähkinäallergikkojen kannattaa kuitenkin varoa raakakakkuja!
• Sokerivaltakunta-blogin mansikka-mustikkaraakakakussa maistuu Suomen kesä.
• Fooduzzi-blogin raakakakku yhdistää mansikkaa ja kookosta.
• Entä miltä kuulostaisi pistaasi ja mansikka? Kokeile Nirvana Cakeryn ohjeella!

Suklaa + marjat sekä super-helppo mansikkakakku

• Jos tykkäät täyteläisestä mausta, on suklaan ja marjojen yhdistäminen ehkä juttusi.
• One Little Project ajattelee brownien uusiksi ja laittaa suklaakakun palaset marjojen kanssa vartaisiin!
• Annie Eats on koristellut suklaakakun dippaamalla marjat sulaan suklaaseen
• Kesän helpoin mansikkakakku? Osta valmis brownie-kakku pakastealtaasta, vaahdota kermaa ja kokoa päälle komea keko mansikoita. Nam!

Seuraatko meitä jo Pinterestissä? Aloita vaikkapa Mansikanmakuiset pihajuhlat -boardistamme.