Näin teet juhlallesi oman sivun Juhlat.fi:ssä

Ohjelma, kartat, budjetti, lahjalista, kutsut… Juhlat.fi:n juhlasuunnittelutyökalulla teet suurten juhlien järjestämisestä sujuvaa ja pienemmät bileet onnistuvat melkein itsestään! Olit sitten järjestämässä yritysseminaaria, perhejuhlaa, tupareita tai polttareita, toimi näin:

 

  • Valitse lähimpänä suunnitelmiasi oleva juhlamalli kymmenien vaihtoehtojen joukosta. Ei hätää, jos et löydä juuri sopivaa – valmiit juhlamallimme on tarkoitettu omien suunnitelmien pohjaksi!
  • Aloita juhlan muokkaus oman näköiseksi. Muokkaa juhlan nimeä, ajankohtaa ja kuvausta klikkaamalla nimeä ja päivien määrää. Voit myös ladata oman kuvituskuvan. Tässä vaiheessa luot käyttäjätunnukset, ellet ole jo kirjautunut sisään. Näin juhlasi pysyvät tallessa, ja suunnitelmasi näkyvät vain sinulle ja toimikunnallesi.

 

  • Aika kutsua mukaan toimikunta! Juhlat.fi:n kautta lähetät kätevästi sähköpostikutsut kaikille, jotka haluat suunnittelemaan näitä bileitä kanssasi. He saavat sähköpostiinsa linkin ja kirjautumisohjeet.
  • Tehtävät ja Budjetti toimivat kätevinä muistilistoina. Onko kaikki nakit muistettu jakaa ja hoitaa? Kuinka paljon juhlan eri osa-alueet saavat maksaa?
  • Mitä ohjelmaa luvassa? Kirjoita tässä vaiheessa ylös juhlan eri vaiheet tiedoksi juhlavieraita varten. Esimerkiksi työpaikan virkistyspäivässä tai polttareissa ohjelmapisteitä saattaa olla jopa eri osoitteissa. Ei hätää: Juhlat.fi:ssä voit kirjata vaikka joka ohjelmalle eri osoitteen. Lopuksi vieraat näkevät juhlapaikan tai -paikat kätevästi kartalta.
  • Lahjalista-toiminto on kätevä esimerkiksi Baby Showereita, häitä tai polttareita järjestävälle. Toimikunta voi lisätä toivelahjoja listaan, kutsun saaneet näkevät lahjalistan ja voivat varata sieltä mieleisensä. Tämä(kään) ominaisuus ei ole pakollinen käyttää, jos se ei tunnu omalta.

  • Vieraiden kutsumisen vuoro! Juhlat.fi:n kautta voit lähettää sähköpostikutsut näppärästi. Vieraat näkevät juhlasivulta yhteenvedon ohjelmasta, juhlan lisätiedoista, sijainnista ja mahdollisesta lahjalistasta. Juhlat.fi:n kautta käy kätevästi myös kekkereille ilmoittautuminen.

 

Kokeile oman juhlasi suunnittelua!

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Naisten mökkipolttarit

Naisten mökkipolttarit

  Jos kaupungin yöelämä ei houkuta, pakatkaa morsiamelle mökkikamppeet mukaan ja lähtekää viettämään unohtumaton päivä luonnonhelmaan. Nauttikaa polttarisankarin lempiherkkuja ja testatkaa hänen rohkeuttaan vaikka melomalla …
Baby Shower

Baby Shower

  Suomeen rapakon takaa rantautunut baby shower -perinne on hieno tapa huomioida tulevaa äitiä. Perinteisesti juhlan järjestää joku muu kuin tuleva äiti itse, mutta mikään …
Maalaishäät

Maalaishäät

  Jos haaveilet maalaisromantiikasta ja luonnonläheisistä häistä, tämä juhlamalli on sinua varten! Maalaishäissä juhlapaikalle saavutaan hevoskärryillä tai traktorikyydillä, tanssitaan heinäpaalien keskellä, somistetaan luonnonkukilla ja nautitaan …
Yrityksen virkistyspäivä

Yrityksen virkistyspäivä

  Tehokkuutta ja motivaatiota tiimiin saat järjestämällä säännöllisesti mukavia virkistyspäiviä henkilöstölle. Tiimityötä nostattavat aktiviteetit, hyvä ruoka ja mukava yhdessäolo takaavat onnistuneen päivän. Seuraa juhlamalliamme ja …
Yritysseminaari

Yritysseminaari

  Yritysseminaari voi olla haastava organisoida, ja seminaaria järjestäessä muistilista voi muodostua pitkäksi. Tätä työkalua käyttäessä langat pysyvät käsissäsi ja työ helpottuu. Voit muokata aikajanan …

Uudenvuoden juhlat

Uuden vuoden vastaanottaminen ja juhlien vietto tulee aina liian äkkiä ja yllättäen joulun jälkeen. Se ei kuitenkaan ole syy olla viettämättä ikimuistoista vuoden päätösjuhlaa, jossa otetaan uusi vuosi avosylin vastaan. Vielä ehdit järjestämään esimerkiksi pikaiset teemajuhlat tai voit ottaa jonkin teeman mukaan jo aiemminkin suunnitteilla olleisiin kemuihin! Jos koristeiden hankkiminen kaupoilta ei houkuttele, pystyt tuomaan teemaa hyvin vahvasti esille pelkällä menulla ja asuvalinnalla. Teemajuhlat syntyvät vaivattomasti nopeallakin aikataululla, kun luot menun ja pukukoodin teeman ympärille. Näiden lisäksi voit korostaa teemaa koristein, ja nyt jo valmiiksi kotoa löytyvät teemaan liittyvät koristeet riittävät hyvin! Lisää ideoita erilaisiin teemoihin ja niiden mukaisiin tarjoiluihin, asuihin ja koristeisiin voit kurkistaa meidän Pinterestistä käyttäjältä Juhlat.fi tai juhlamallien aikajanojen yhteydestä.

 

Tässä vinkkejä, joita kokosimme nopealla aikataululla järjestettävien juhlien järjestämiseen:

 

  • Pidä menu yksinkertaisena mutta harkittuna. Ota kuitenkin huomioon erityisruokavaliot ja teema. Pyri myös huomioimaan makujen kokonaisuus; välimerellistä, perinteistä suomalaista vaiko kenties jotain etnistä?
  • Suosi koristelussa jo kotoa löytyviä koristeista. Kaapeista löytyy varmasti esimerkiksi erilaisia lakanoita ja pöytäliinoja, joita voi käyttää uusin tavoin, esimerkiksi photobooth-seinän taustalla, pöytäliinana tai vaikkapa sohvan peitteenä muokaten sisustusta teeman mukaiseksi.
  • Mikäli mahdollista, kerää joulun koristeet pois ennen juhlia. Siivoa joulu pois etenkin jos haluat korostaa nimenomaan uuden vuoden juhlien teemaa.
  • Muuta kodin valaistusta täydestä normaali valaistuksesta käyttämällä valaistuksessa esimerkiksi kynttilöitä, valonauhoja, lyhtyjä tai spotteja.
  • Kaivele juhla-asu kaappien kätköistä tai lainaa ystävältä tai sukulaiselta. Jonkun tutun vaatteen uudelleen pukeminenkin tekee asusta jo täysin erilaisen. Lisää asuun esimerkiksi huivi, erilaiset silmälasit tai jokin hattu.
  • Vanhat levyt luovat tunnelmaa esimerkiksi 70- tai 20-luvun henkisiin juhliin tai tee itse soittolista valmiiksi ennen juhlia. Löydät helposti myös valmiita soittolistoja Youtubesta ja Spotifystä.
  • Valitse teeman mukaiset servetit. Erilaiset servettien kuviot ja värit sopivat erilaisiin teemoihin: Liisa Ihmemaassa juhlan kattauksen koristaa lila tai punainen, retrojuhliin raitaa tai palloa, juhliin 20-luvun hengessä herkkää tai dramaattista vaaleaa tai vaikkapa mustaa tai metallinhohtoa.
  • Muista käyttää aikaa tarjoilupöydän sommitteluun ja somistukseen. Kun pöytä on järkevästi järjestelty ja tarjoilut ovat niille sopivissa mutta hyvännäköisissä astioissa, palvelee tarjoilupöytä tehokkaasti ja on yhtä aikaa hokuttelevan näköinen. Vaikka tarjolla olisikin vain muutamaa ruokalajia, jotka eivät ole sievimmästä päästä, kuten vaikkapa pizzaa, saat tuoreilla yrteillä ja pienillä somisteillä tai kynttilöiden asettelulla näyttävyyttä tarjoilupöytään.
  • Teemajuhliin sopii erinomaisesti taustalle teeman mukaisten leffojen, TV-ohjelmien tai musiikkivideoiden pyörittäminen. Vaikkakin TV on äänettömällä, toimii se hyvänä efektinä juhlissa.
  • Astiasto ja tiskaus ongelman ratkaiset hankkimalla juhlaan kertakäyttöastiat. Markkinoilla on saatavilla erittäin hyvälaatuisia ja hyvännäköisiä kertakäyttösiä astioita, joten niiden käyttöä on turha häpeillä.
  • Syö ennen juhlia, sillä juhlatohinassa et välttämättä itse ehdi nauttia juhlapöydän antimista. Muista myös nauttia runsaasti vettä, sillä se on yhä tärkeämpää jos päivän mittaan tulee puuhasteltua paljon juhlien parissa.
  • Luo ja tee tarjolle juhlien oma drinkki, joka koristellaan vaikkapa hedelmillä, marjoilla tai erikoisilla jääpaloilla. Erilaiset jääpalat saat jäädyttämällä jääkuution sisälle esimerkiksi marjoja tai pieniä sitrushedelmäviipaleita. Etenkin jos juoma on tarjolla kulhossa, jääpalojen ei tarvitse olla perinteisessä muotissa valmistettuja, vaan niiden teko onnistuu myös esimerkiksi muffinssivuokaan tai pieniin jälkiruokakuppeihin.
  • Tyypillisesti koti on siivottu hyvin jo ennen joulua, joten uuden vuoden juhlien alla riittävät imurointi ja tarvittaessa pölyjen pyyhkiminen oikein hyvin. Siivoamisesta ei siis tarvitse ottaa stressiä!
  • Nyyttärit ovat mainio idea ystäväporukan kesken! Jokainen tuo juhliin tarjolle jotain, jolloin emännän/isännän vastuu tarjottavista jakautuu ja sitä myötä työmäärä pienenee. On myös jännittävää päästä maistamaan monen eri kokin luomuksia ja tätä kautta löytämään uusia suosikki reseptejä. Jos juhlassa on teema, muista mainita kokeille ystävällisesti sen huomioon ottamisesta.
  • Jos juhliin on osallistumassa paljon porukkaa, kerää kotisi herkimmät koristeesineet ainakin ahtaimmista ja riskialttiimmista paikoista pois, kuten vaikkapa eteisestä, sohvapöydältä ja sellaisilta hyllyiltä joita vieraat saattavat käyttää tasoina juotaville ja lautasilleen. Hieman koriste-esineitä karsimalla myös teema pääsee paremmin oikeuksiinsa.
  • Tyhjennä myös naulakkoa ja eteistä kengistä ja takeista, jotta juhlavieraiden ulkovaatteet mahdutaan säilyttämään siististi.
  • Uuden vuoden tinojen valaminen on aina hauska ja helppo ohjelmanumero. Jos sinulla on aikaa, tee jo valmiiksi jokaiselle vieraalle oma alusta tai purkki, johon tinan voi laittaa ja kuljettaa mukana kotiin. Hyvän kipon saa esimerkiksi leikkaamalla viili-, jogurtti- tai rahkapurkkin sivun yhdestä kohtaa matalaksi ja maalaamalla sen spray-maalilla. HUOM! tiesithän että tinaa ei saa heittää sekajätteeseen tai energiajakeeseen vaan se tulee kierrättää ongelmajätteen mukana. Voit myös säilyttää tinan ja käyttää uudelleen useampana vuotena.
  • Vuokraa tai lainaa juhlaasi karaoke-laitteet, Sing star tai Guitar hero-peli. Nämä ovat mahtavaa viihdettä aikuisellekin porukalle!
  • Jos kaikki juhlavieraat ovat kavereita tai tuttuja keskenään, on vapaa seurustelu sujuvaa eikä ohjelmaa näin ollen välttämättä edes tarvitse olla. Panosta johonkin ohjelmanumeroon ja vieraiden vastaanottoon sekä heidän kanssaan keskusteluun, mikäli juhlaan osallistuu ihmisiä, jotka eivät kaikki tunne toisiaan. Yksi hyvä ohjelmanumero uuden vuoden juhlaan on keskustelu tai leikki, joka rakennetaan vuoden tapahtumien muistelun ympärille.
  • Laadi juhlallesi oma kuvagalleria luomalla Instagramiin oma hashtag eli #-merkillä merkattu sana. Se voi liittyä joko porukkanne omiin mielenkiintoihin, yhteiseen vitsiin tai teemaan tyylillä #hippienuvjuhlat tai #fiestauvjuhlat.
  • Valmista juhlaan yksi helppo booli tai sangriaa yhteiseksi juhlajuomaksi. Tarjoile alkoholipitoisen juoman lisäksi myös alkoholiton juoma, kuten vaikkapa kupliva, itsetehty karpalolimonaadi tai limevettä. Juhlamaljaksi sopii hyvin prosecco jäillä. Esimerkiksi Zonin prosecco on hyvä vaihtoehto, sillä se sopii erityisen hyvin jäiden kanssa nautittavaksi mutta se on erittän hyvää sellaisenaankin nautittuna.

 

Mitkä ovat sinun vinkkisi uuden vuoden juhlan järjestämiseen?

 

uuden vuoden juhlat

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

20-luvun teemajuhlat

20-luvun teemajuhlat

Kohtalokkaita kaunottaria, pitkiä helminauhoja, hansikkaita, strutsinsulkia, kimallusta ja hapsuja, jotka keinuvat jazzin tahdissa. Järjestäisitkö vieraillesi näyttävät ja elegantit juhlat 20-luvun tyyliin? …
70's bileet

70's bileet

  Diskohitit soimaan ja kannat kattoon! Nyt on aika palata aikakoneella 70-luvulle ja viettää unohtumaton ilta bailaten ja menneitä muistellen. Hyvällä suunnittelulla ja valmistelulla järjestät …
Herkullinen blini-ilta

Herkullinen blini-ilta

Venäläisestä keittiöstä Suomeenkin rantautuneet blinit ovat niin herkullisia, että ansaitsevat oman teemaillan! Inspiroidu venäläisestä makumaailmasta ja vietä tunnelmallinen talvi-ilta ystäviesi kanssa blineillä herkutellen.
Las Vegas -teemajuhlat

Las Vegas -teemajuhlat

Säihkettä, vilkkuvia valoja ja suuria esityksiä. Kokeile onneasi jännittävissä peleissä, nauti herkullisista cocktailpaloista ja ihaile suurenmaailman esiintyjätähtiä. Viva Las Vegas! …
Lemmenlaiva -teemajuhlat

Lemmenlaiva -teemajuhlat

  Oletko aina halunnut olla laivan purseri tai risteilyemäntä? Nyt se on mahdollista, nimittäin Lemmenlaivalla! Rentoakin rennommissa bileissä illastetaan kapteenin pöydässä, tanssitaan letkeän laivaorkesterin tahdissa …
Liisa Ihmemaassa -juhlat

Liisa Ihmemaassa -juhlat

  Unenomainen taikamaailma, hullu hatuntekijä ja valkoinen kani johdattavat sinut peremmälle Ihmemaan kiemuraisiin saloihin.  Näissä juhlissa vieraat pääsevät käyttämään mielikuvitustaan ja pukeutuvat mitä hulvattomimpiin asuihin.

Halloween

Irlantilaisten kautta Yhdysvaltoihin kulkeutunutta Halloweenia juhlitaan yhä useammin myös meillä Suomessa. Halloween on lyhennys sanoista “All Hallows’ Eve”, joka tarkoittaa pyhäinpäivän aattoa ja juhlaa juhlitaan anglosaksisissa maissa pyhäinpäivän aattona, lokakuun viimeisenä päivänä.

Suomessa Halloweenin vietolla ei ole virallista juhlapäivää, mutta sitä vietetään usein pyhäinpäivän viikonloppuna. Halloweenin vietolle ei ole vielä juurtunut tiettyjä perinteitä; perinteinen amerikkalaistyylinen ovelta ovelta kiertäminen “Karkki vai kepponen” ei ole Suomessa vielä kovinkaan suosittua ja yleensä meillä juhlitaankin Halloweenia esimerkiksi hauskojen naamiaisjuhlien muodossa, niin aikuisten kuin lasten kesken.

 

shutterstock_221811481

Halloweenin tunnetuin symboli on oranssinen kurpitsalyhty, “Jack O’Lantern”. Kurpitsalyhty on näyttävä koriste ja tätä kurpitsaa voi myös hyödyntää erinomaisesti ruoanlaitossa. Kokeile tehdä koverretusta kurpitsan sisuksesta vaikkapa perinteistä amerikkalaista kurpitsapiirasta tai täyteläistä kurpitsakeittoa. Hyvä vinkki on käyttää kurpitsan koverruksessa apuna jäätelöpallokauhaa. Paahdetut kurpitsansiemenet voi hyödyntää erilaisissa salaateissa ja sämpylöissä, siemenet ovat myös maukkaita naposteltavia ihan sellaisenaan.

Halloween juhlien koristeluun ja somistukseen ei tarvitse käyttää suuria summia rahaa. Käytä somisteissa juhlaan sopivia teemavärejä, kuten mustaa, oranssia, violettia, valkoista, punaista ja harmaata. Näyttävät, mutta edulliset koristeet teet helposti esimerkiksi villalangasta, vanusta tai mustasta kartongista. Tee harmaasta, valkoisesta tai mustasta villalangasta hämähäkin seittejä ja lisää hieman vanua mukaan. Mustasta kartongista voi leikata lepakoita tai hämähäkkejä, jotka voit ripustaa siimalla roikkumaan. Kaupoista saa parilla eurolla pussin pieniä muovisia hämähäkkejä, joilla voi koristella ovenpielet, tarjottavat tai boolin. Lisää pieniä muovisia leikkihämähäkkejä jääpalamuotteihin tai käytä kumista kertakäyttöhanskaa jääpalamuottina.

Koristeissa vain mielikuvitus on rajana, löydät varmasti kaapistasi materiaaleja, joita voit hyödyntää koristelussa. Esimerkiksi vanhasta riekaleisesta lakanasta saat teemaan sopivan pöytäliinan tai voit värjätä sen kangasväreillä mustaksi. Karmiva tunnelma luodaan helposti himmentämällä valoja, laittamalla verhot kiinni ja sytyttämällä kynttilöitä ympäri tilaa. Turvallisempi valaistus syntyy ledkynttilöillä tai lyhdyillä. Levitä valkoisia ja tummia lakanoita huonekalujen päälle ja laita taustalle soimaan karmivaa musiikkia. Saat lakanoista erityisen karmivia koristamalla ne “veritahroilla”, eli värjäämällä lakanoihin punaisella kangasvärillä esimerkiksi valuvia käden jälkiä.

 

shutterstock_208727320

Keskity Halloween-tarjottavissa teemaväreihin ja erityisesti esillelaittoon ja koristeluun. Maukkaat muffinssit muuttuvat juhlateeman mukaiseksi esimerkiksi oranssin kuorrutteen ja hämähäkki koristeiden avulla. Käytä tarjottavien värjäämisessä elintarvikevärejä, tai luonnollisempia aineita, kuten eri marjojen mehuja. Käytä somistuksessa apuna esimerkiksi lasten leluja; kuminen käärme näyttää kammottavalta boolikulhon pohjalla tai kakun ympärillä.

Keksitaikinasta saat helposti muotoilemalla sormien muotoisia keksejä, jotka paiston jälkeen voi dipata hilloon, mantelista saa oivan kynnen. Voit myös värjätä keksitaikinan vihreällä elintarvikevärillä, jolloin keksit voivat esittää hirviön sormia. Tuunaa lasten suosimat nakit käärimällä ne voitaikina suikaleilla muumioiksi tai tuunaa nakit verisiksi sormiksi mantelilastujen ja ketsupin avulla. Jälkkärinä voit tarjoilla huhuilevia marenkihaamuja. Paista pieniä marenkikekoja ja tee  niille suklaasilmät.

Muista ottaa koristeluissa ja tarjottavissa huomioon vieraiden iät ja herkkyydet. Muuten nimittäin saattaa käydä niin, että tarjottavat näyttävät niin ällöttäviltä, ettei kukaan halua syödä tarjottavia tai edes koskea niihin. Nuorimmat lapset saattavat jopa aidosti pelastyä turhan hurjia pöydänantimia.

Teemanmukaisten tarjoilujen ja koristeiden lisäksi voit panostaa juhlan mukaiseen ohjelmaan ja musiikkiin luodaksesi yhtenäisen kokonaisuuden. Ohjelmaan ja myös musiikkiin vaikuttaa totta kai vahvasti se, onko kyseessä lasten vai aikuisten juhlat, vai osallistutaanko juhliin kenties koko perheen voimin. Aikuisten juhlissa voidaan kuunnella heviä, Thrilleriä ja netistä löytyviä valmiita Halloween-soittolistoja. Jos uskallat, voit kuunnella kemuissa jotain todella karmivaa, kuten esimerkiksi kauhuelokuvien musiikkia. Lapsille löytyy myös omia soittolistoja ja levyjä. Tosin aikuisten juhlien musiikki on varmasti myös vanhempien lasten mieleen, ainakin näin Halloweeninä. Musiikki toimii hyvin taustalla ohjelman ja ruokailun ajan.

Mukavaa ohjelmaa lapsille Halloween-juhlaan ovat esimerksi kummitushippa, piiloleikki, asukilpailu, omenoiden pyydystäminen vesisaavista, selvännäkijä, kummitustarinat ja kauhupolku. Kummitushipasta pelottavan tekee se, että kiinniottaja on jokin juhlaan yllättäen saapunut karmiva kummitus, noita tai hirviö. Piiloleikistä pelottavan tekee se, että lapsien yllätykseksi piiloista heitä etsiikin pelottavasti pukeutunut aikuinen, jota lapset eivät ole aiemmin nähneet. Ennustuksia tekevä selvännäkijä voi olla esimerkiksi henkiä karkottava noita, jolla on kyky lukea kädestä. Selvännäkijälle voidaan etukäteen paljastaa jokaisesta lapsesta jotain hupsua ja näitä tarinoita sisältävillä ennustuksilla keventää tunnelmaa. Noita voi myös kertoa lapsille kauhutarinoita, joista hänellä riittää kokemusta. Kauhupolku voidaan rakentaa ulos tai pitää sisällä. Tunnelman rakentamiseksi matkan varrelle riittää hyvin vaikkapa hurjan varjon luominen, hämähäkin seitin läpi kulkeminen, kummittelu ja kauhujen liemen juominen. Polun päässä lapsia odottaa Jenkkien tapaan kasa karkkia ja muita herkkuja.

Aikuisten juhlissa toimii hyvin murhamysteeri, selvännäkijä tai vaikkapa silmämurhaaja. Murhamysteerissä jokaiselle jaetaan rooli ja näitä rooleja arvuutellaan, jotta lopulta osattaisiin selvittää kuka joukosta on murhaaja. Selvännäkijän voi toteuttaa samaan tapaan kuin lapsillekin, silmämurhaaja taasen on jokaiselle tuttu klassikkoleikki, jossa joukossa liikkuva murhaaja murhaa uhrinsa salaisella silmäniskulla. Ohjelmaa ei ole välttämätöntä keksiä valmiiksi ollenkaan, sillä monesti jo itse teema ja teeman mukaiset tarjoilut ja koristeet saavat vieraat innostumaan niin ettei juhlista varmasti tule tylsät!

Halloween on kaikessa karmivuudessaan erittäin hauska ja viihdyttävä juhla! Juhlitpa sitä sitten aikuisten kesken tai yhdessä lasten kanssa, ovat mahdollisuudet juuri teidän porukan näköisen juhlan luontiin lähes rajattomat. Näyttävienkään Halloween-juhlien järjestäminen ei vaadi suurta budjettia, hieman vain mielikuvitusta. Mitkä ovat sinun suosikki-ideasi Halloweenin viettoon?

Rapujuhlat

Tiesitkö että rapukausi on yhä käynnissä? Vielä ehdit siis järjestää viihdyttävät rapujuhlat!

 

Suomessa rapukausi on käynnissä yli kolme kuukautta! Rapukausi alkaa 21.7. ja jatkuu aina lokakuun loppuun asti. Perinteisesti rapujuhlia vietetään eniten niillä alueilla, joista myös rapua suurimmaksi osaksi pyydetään eli pääasiassa Etelä-Suomessa. Rapujuhlien perinnehän on rantautunut Suomeen länsinaapuri Ruotsista, josta syystä rapujuhlien viettoa pidetäänkin lähinnä rannikolla asustavien ja suomenruotsalaisten kesteinä, mutta aivan syyttä!

Yksi syy siihen miksi railakkaat rapujuhlat eivät ole super suosittu perinne on rapujen korkea hinta. Ravut ovat kaupasta hankittuna hintavia, tosin kaupasta ne valmiina hankkimalla pääset itse helpoimmalla sillä tehtäväksesi jää vain rapujen esillelaitto ja nautiskelu. Edullisemmin rapuja pääsee nautiskelemaan mikäli ne pyytää itse tai valitsee pöytään tarjolle ulkomaisia pakasterapuja tuoreiden, kotimaisten sijaan. Päätit sitten tarjota kotimaista tai ulkomaista rapua, täplärapua tai jokirapua, on rapujen herkullisuus ja ruokailijoiden tyytyväisyys taattu. Mikäli et hanki rapuja kypsänä, älä säikähdä niiden valmistusta. Rapujen keittäminen ei ole hankalaa, sillä tarvitset vain suuren kattilan, keittovettä, nipun tilliä kukintoineen, sekä suolaa ja sokeria. Tärkeintä on, että lisäät ravut keittoveteen elävänä ja keität ne kypsäksi. Tämä vie noin 8-12 minuuttia rapujen koosta riippuen. Keittoaika lasketaan siitä, kun viimeisen ravun lisäämisen jälkeen vesi kiehuu taas runsaasti.

Miten rapuja sitten syödään?

 

Rapujen syöminen on kieltämättä sotkuista mutta oikea kuorimis- ja syöntitekniikka, sekä välineet helpottavat syömistä. Näistäkin huolimatta rapujen syöminen vaatii oman aikansa ja ripauksen kärsivällisyyttä. Mutta sehän juuri parasta onkin, että ruokapöydässä saa parhaimmillaan kulumaan useita tunteja! Keskity tarjoiluissa näyttäviin, tuoreisiin rapuihin tai valmista tämän lisäksi pöytään ruokaisampaakin syötävää, vaikkapa rapuskagenia, höyryävää keittoa tai mätitahnaa. Pääruoaksi sopii herkullinen lihapaisti sienikastikkeen ja uusien perunoiden kera.

Kun katat kestejä varten, kata pöytään ainakin juomavettä ja juomalasit, snapsilasit, alkupala ja katelautaset, rapusakset tai terävät veitset, yksi ylimääräinen syvä lautanen, sitruunaa, voita ja paahtoleipää. Ruokailusta siistimmän tekevät rapukauluri, servetit ja jokaisen ruokailijan käsien huuhtelua varten varattu pieni vati tai syvä lautasellinen sitruunavettä tai vaihtoehtoisesti kosteuspyyhkeet. Illan isännän tai emännän asun siistinä pitää teeman mukainen rapuessu.

Ruokailusta siistimpää ja mutkattomampaa tekee oikea ravun kuorimistekniikka. Tekniikan ei tosin tarvitse olla täydellinen, sillä tärkeintä on päästä nauttimaan herkullisista ravuista. Mikäli vinkit kuitenkin ovat tervetulleita, toimi seuraavan ohjeen mukaan:

  • Irrota sakset tyvestä ja poista saksen pienempi nivel.
  • Ime saksessa oleva mehu tyveen syntyneestä reiästä
  • Halkaise saksi rapuveitsen avulla ja irrota liha syötäväksi
  • Irrota selkäpanssari (hyvän otteen saa silmien takaa) ja kaavi panssarin sisällä oleva rapuvoi talteen, ime keskivartalosta maukas mehu
  • Väännä ravun pyrstö irti keskiruumiista: ota luja ote pyrstöstä ja toisella kädellä ravun yläruumiista, kierrä pyrstöä kunnes se irtoaa
  • Halkaise pyrstö alapuolelta rapuveitsen avulla (laita veitsi pyrstön ja lihan väliin, kierrä veistä), irrota liha ja poista siitä peräsuoli (pyrstön alapuolella melko pinnassa kulkeva mustahko juova).
  • Voitele paahtoleivän pala, ripottele päälle tilliä. Kokoa saksien ja pyrstön liha leivän päälle tai nauti ne sellaisenaan.

Seuraa rohkeasti kokeneempien ravunsyöjien esimerkkiä ja pyydä heiltä häpeilemättä apua, jos se on tarpeen.

Kuva: rapujuhlat.com
Kuva: rapujuhlat.com

Älä unohda juomalauluja!

 

Tulosta jo valimiiksi ruokapöytään muutaman perinteisesti rapujuhliin liitettävän juomalaulun sanat. Näin kukaan ei voi kieltäytyä laulamasta, sillä kaikki varmasti tietävät sanat! Tässä muutamia juomalauluja rapujuhlien viihteeksi:

 

Livet är härligt (sävel: Kasakkapartio)

Livet är härligt!
Tavarits, vårt liv är härligt!
Vi alla våra små bekymmer glömmer,
när vi har fått en tår på tanden,
SKÅL!

Tag dig en vodka!
Tavarits, en liten vodka!
Glasen till botten vi tillsammans tömmer.
Det kommer mera efter handen,
HEJ!

 

Helan går

Helan går sjung hoppfaderallanlallanlej
Helan går
sjung hoppfaderallanlallanlej.
Ock den som inte helan tar
han ej heller halvan får.
Helan går,
sjung hoppfaderallanlallanlej.

 

Tänään otetaan (sävel: Joulu on taas)

Tänään otetaan, tänään otetaan, helevetin paljon viinaa.
Huomenna on, huomenna on, helevetin kova krapula
I dag ska vi ta, i dag ska vi ta, helevete mycket brännvin.
I morgon ska vi ha, i morgon ska vi ha, helevete kova krapula.
Tänä vötame, tänä vötame kuradima palju viina. Homme meil on, homme meil on kuradima kova pohmakas.

 

Jänis istuis maassa

Jänis istuis maassa hörppien, hörppien.
Mikä sul on jänönen kun et enää hyppele. Hörppää pois, hörppää pois, hörppää pois.
Hörppää pois Sjung hopp faderallan lallan lej
Hörppää pois Sjung hopp faderallan lallan lej.
Och dem som inte hörppää pois, Han ei enää hyppele
Hörppää pois Sjung hopp faderallan lallan lej.
HEJ!

 

Lähteet: kaikkijuhlista.fi, Helsingin yliopiston kemistit ry, kalatalo.fi, lauluwiki, korianteri.fi

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Rapujuhlat kotona

Rapujuhlat kotona

  Rapujuhlat kotona: mikä upea syy kutsua ystävät ja sukulaiset kylään. Valitse ravuista parhaat, varaa tarvittava rekvisiitta ja viimeistele kaunis pöytäkattaus, juhlamallimme opastaa sinut täydellisten …
Firman rapujuhlat

Firman rapujuhlat

  Syksyn saapuessa on hyvä muistaa asiakkaita ja henkilökuntaa tyylikkäällä tavalla järjestämällä rapujuhlat. Mitä sitten tulee ottaa huomioon kattausta, kutsuja ja menua suunniteltaessa? Juhlamallimme avulla …

Saint Patrick’s Day eli Pyhän Patrickin päivä

Tänään 17.3. vietetään Irlannissa kansallispäivää eli Saint Patrick´s Day:tä. Juhlapäivänä maiseman täyttää vihreään pukeutuneet ihmiset ja Irlannin kansallinen tunnus kolmiapila eli shamrock. Juhla oli alunperin kristillinen, sillä sitä vietetään Irlannin suojelupyhimys Pyhän Patrickin muistolle, joka koki 400 -luvulla tehtäväkseen käännyttää pakanallisen kansan kristinuskoon. Tämä päivä olikin pitkäperjantain lisäksi vuoden toinen päivä jolloin kaikki kaupat olivat kiinni. Tänä päivänä juhla on maallistunut ja perinteisiin on liitetty uusia tapoja. Tiukat säännöt ja tylsyys ovat tästä juhlasta kaukana! Pyhän Patrickin päivällä on vahvimmat perinteet Yhdysvalloissa, Kanadassa, Australiassa ja Isossa Britanniasssa, mutta sitä vietetään vuosi vuodelta yhä näkyvämmin ympäri maailman.

Saint Patrick´s Day
Saint Patrick´s Day
Saint Patrick´s Day:n herkkuja
Saint Patrick´s Dayn herkkuja

Kuinka juhlaa sitten tänä päivänä vietetään? Nykyään juhlintaan kuuluu oleellisena osana vihreään väriin pukeutuminen. Aiemmin vihreää väriä on pidetty epäonnen värinä, mutta tänä päivänä juhlassa vihreä väri on niin ilmeinen, ettei kukaan tähän varmasti enää usko. Pikemminkin voisi ajatella, että vihreään sonnustautuminen tuo onnea, sillä vihreän asun lisäksi kolmiapilasymboli on näkyvästi esillä monien pukeutumisessa. Kolmiapila liittyy vahvasti päivän juhlintaan siitä syystä, että sen sanotaan olleen elementti, jonka avulla Irlannin pakanoille kuvailtiin Pyhää Kolminasuutta. Juhlan uskonnollinen merkitys on monille muisto vain, sillä kansa juhlii päivää karnevaalihengessä vihreät myssyt ja kolmiapilat viuhuten. Lukuisissa kaupungeissa ja kylissä juhlijat kokoontuvat katsomaan kulkuetta iloiten yhdessäolosta ja vapaapäivästä. Railakkaasta juhlasta ei siis väriä, iloa, laulua, tanssia tai juotavaa puutu!

Tänä päivänä Saint Patrick´s Day on Irlannille merkittävä kulttuurillinen vientituote, jota juhlitaan yhä laajemmin ympäri maailmaa.

Mitkä ovat omat kokemuksesi Saint Patricks´s Daystä? Oletko mahdollisesti viettänyt sitä Suomessa tai ulkomailla?

Järjestä helposti omat Saint Patrick´s Dayn juhlasi käyttämällä juhlamestareidemme suunnittelemaa Saint Patrick´s Dayn juhlamallia!

shutterstock_8510878

Lähde: Wikipedia

 

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Saint Patrick's Day bileet

Saint Patrick's Day bileet

Nyt on aika virittäytyä Irkku-tunnelmaan ja juhlia Saint Patrick´s Day:tä! Pukeudu vihreään ja ota mukaasi juhlaan onnenamuletti kolmiapila ja rutkasti iloista mieltä! …

Ihastuttava delfiini lastenjuhliin

Lastenkutsujen tarjoilut aiheuttavat usein päänvaivaa. Mikä tarjottava säilyy hyvin, herättää lasten mielenkiinnon ja on maistuvaa syötävää lähes jokaisen mieleen? Banaanista valmistettava, syötävä delfiini on mahtava idea tarjoilupöytään! Hauskat delfiinit valmistat helposti, edullisesti ja kevyesti hedelmistä ja kasviksista.

delffarikuva1
Delfiinin tekoon tarvitset leikkuualustan, veitsen, tussin, lasin tai kulhon, hedelmiä tai kasviksia ja banaanin. Mikäli haluat, voit laittaa delfiinin suuhun esimerkiksi mustikan tai muuta pientä, syötävää herkkua. Huuhtele kasvikset ja hedelmät.
delffarikuva2
Siisti banaanin varsi.
delffarikuva3
Leikkaa delfiinin nokka tekemällä veitsellä viilto banaanin varren halki ja avaa sen jälkeen nokka. Piirrä tussilla delfiinille silmät ja laita halutessasi delfiinin suuhun pallo.
delffarikuva4
Leikkaa banaani suurin piirtein puoliksi, jotta se asettuu lasiin uimaan. Aseta delfiini lasiin tai kulhoon, jossa on eri värisiä herkullisia kasviksia ja hedelmiä.

delffarikuva5

Näin saat kutsujen tarjoilupöytään näyttävän ja terveellisen herkun!

Voit myös halutessasi tehdä tarjottavat isompaan lasiseen, läpinäkyvään kulhoon, josta useampi delffiini kurkistaa! 🙂

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Värikkäät lastensynttärit

Värikkäät lastensynttärit

  Lastensynttärit on odotettu tapahtuma niin päivänsankarin kuin juhlavieraidenkin puolesta. Onnistuneet lastenjuhlat koostuvat hyvistä ystävistä, maukkaista tarjoiluista ja hauskoista ohjelmista. Tällä juhlamallilla luot värikkäät ja …
Sirkussynttärit

Sirkussynttärit

Tuoreen popcornin tuoksu, lasten iloiset äänet ja iloinen karnevaalitunnelma tekevät syntymäpäivästä ikimuistoisen. Sirkussynttärit juhlamallin avulla luot täydellisen sirkussomistuksen, saat ideoita herkullisiin tarjoiluihin ja löydät oikeanlaiset esiintyjät …
Merenneitosynttärit

Merenneitosynttärit

Kauniita koralleja ja helmiä, simpukoita sekä kiiltäviä pyrstöjä – niitä on täynnä vedenalainen maailma, jossa merenneidot asuvat! Jännittävillä merenneitosynttäreillä ongitaan aarteita ja nautitaan merten valtakunnan …

Hauskat baby showerit

Juhlat.fi valitsee viikoittain kiinnostavan ja ajankohtaisen blogin Viikon blogi-sarjassaan!

Tämän tekstin on kirjoittanut Iitu Kalliolla kukkulalla-blogista

babtttkalliollababyshower4kalliollaViime viikonloppuna yllätettiin yksi ihana tuleva äiti baby shower- teemaisilla syntymäpäiväkekkereillä. Kuljetettiin sankari sokkona mökille, jossa odotti lauma tyttöjä ja iso kasa herkkuja. Järjestelyhämmingin välttämiseksi toteutettiin tarjoilut nyyttärimeiningillä ja itsehän tein tietysti taas kuppikakkuja!

babyshower5kalliolla
Ihastuttavat kotitekoiset dominot oli loihdittu Sophien reseptin mukaan

babyshower0kalliollaBabyshower7kalliolla

Herkkuja oli siis niin montaa lajia kuin meitä juhlijoitakin, ja tää osoittautu kyllä oikein toimivaksi järjestelyksi. Vois alkaa jatkossakin pitämään vanhoja kunnon nyyttikestejä 🙂

babyshower6kalliolla

Ohjelmassa oli syömisen lisäksi vauvavisailua, jossa arvailtiin tulevan vauvan mittoja, syntymäaikaa ja nimeä. Voittaja ratkennee lähikuukausina… Juhlijat toivat myös mukanaan vauvakuvan itsestään ja sankarin tehtävänä oli arvailla kuka on kukakin. Lisäksi meillä oli bodypaintingia, tällä kertaa ei kyllä taiteiltu kenenkään vartaloita vaan jokainen maalasi vauvalle oman bodyn. Nyt tulevalla vauvalla on monenkirjava mallisto erilaisia itsekoristeltuja bodeja ensimmäiseksi vuodeksi. (Sain idean tähän aikoinaan yhdestä blogista, mutta en jostain syystä löydä sitä nyt mistään…) Saa nähdä kuinka moni näistä lopulta päätyy käyttöön, mutta hauskaa meillä ainakin oli 🙂 Ei pidä unohtaa hulvattominta ohjelmanumeroa, nimittäin vaipanheittoa! Möhömahainen sankaritar heitti kaikille ei-raskaana-oleville vaipan ja siten selvitettiin kenen vauvajuhlia juhlitaan seuraavaksi. Kätevää!

babyshower03kalliolla babyshowervaippakakkukalliolla

 

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Baby Shower

Baby Shower

  Suomeen rapakon takaa rantautunut baby shower -perinne on hieno tapa huomioida tulevaa äitiä. Perinteisesti juhlan järjestää joku muu kuin tuleva äiti itse, mutta mikään …

Autosynttärit aikuiselle

Juhlat.fi valitsee viikoittain kiinnostavan ja ajankohtaisen blogin Viikon blogi-sarjassaan!

Tämän tekstin on kirjoittanut Iitu Kalliolla kukkulalla-blogista

Ollaan saatu sukuun hieno mies, automies. Ja jos automies sattuu täyttämään pyöreitä vuosia pitää (tietenkin!) järjestää autoaiheiset juhlat. Ja jos juhlia aletaan järjestämään, niin se tehdään sitten kunnolla. Pitää olla bändit, DJ:t, ilmapallot, koristeet ja herkuista notkuvat pöydät. Ettei automiehellä vaan jää mitään hampaankoloon. Kun me halutaan niin kovasti pitää se suvussa.

kolmekymmenta_kallio synttarit2_kalliosynttarit3_kallioll synttarit6_kalliolla synttarit16_kalliollasynttarit5_kalliolla synttarit4_kalliollasynttarit7_kalliolla kakkukakku_kalliolla kakku11_kalliollasynttarit9_kalliolla

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Autosynttärit

Autosynttärit

Henkilöauto, linja-auto, pakettiauto tai oikeastaan mikä vaan auto, ne ovat kaikki yhtä ihania! Mikäli teidän perheessänne asuu pieni autohirmu, joka hokee aamusta iltaan “brum brum” …
Menevät viisikymppiset

Menevät viisikymppiset

  Aika juhlia näyttävästi ja tyylillä! Näistä juhlista ei puutu menoa ja meininkiä, päinvastoin. Juhlatila koristellaan upeaksi, ruokaa on riittävästi ja tanssikansaa viihdyttää menevä bändi.

Juhlamestarit

Tässä blogissa juhlamestarit jakavat vinkkejä, huomiota ja näkökulmia juhlimisen maailmasta!

Kirjoittajat

Juhlamestari Anna
Juhlamestari Tea

Uusimmat kirjoitukset

Uniikki juhlatila Helsingissä x 20

Miltä kuulostaisivat juhlat taidegalleriassa, urbaanissa loftissa tai rahtilaivan ruumassa? Löydät tästä listasta Helsingin upeimmat ja uniikeimmat juhlatilat, …

Näin teet juhlallesi oman sivun Juhlat.fi:ssä

Ohjelma, kartat, budjetti, lahjalista, kutsut... Juhlat.fi:n juhlasuunnittelutyökalulla teet suurten juhlien järjestämisestä sujuvaa ja pienemmät bileet onnistuvat melkein itsestään! Olit sitten …

Ruokarekka juhliin - miten homma toimii?

Etsitkö omaperäistä, hauskaa ja ketterää catering-vaihtoehtoa? Meiltä kysytään usein, mitä pitäisi tehdä, jos mielessä on tilata …

Skumppatorni, luonnollinen kakku ja bestwoman - oletko jo bongannut nämä kesän häätrendit?

Rakkauden kesä jatkuu pitkälle syksyyn. Tämänkin vuoden sulhot ja morsiamet ovat valmistelleet juhlista oman näköisensä. Minkälaisia ovat olleet tämän …

Ideoita polttareihin - mökille, kaupunkiin ja extreme-menoon

Näin alkukesästä monessa suljetussa ryhmässä hiotaan polttarisuunnitelmia. Olisiko jollakin vielä muutamia puuttuvia ideoita polttareihin? Mitä tehtäisiin siinä iltapäivällä, kun …
14. kesäkuu 2017 13.00 Ajankohtaiset Polttarit

  • © Suomen Juhlat.fi 2017
0
Send a message
Hei! Valitettavasti emme ole juuri nyt chatissa, mutta vastaanotamme silti viestejä mielellämme! Jätä meille viestisi, niin palaamme asiaan mahdollisimman pian!
Your name
* Email
* Describe your issue
Login Chat
Tässä voit esittää kysymyksesi Juhlat.fi tiimille.
Your name
* Email
We're online!