Syreenin tuoksua ja makua

Voiko kesän makua purkittaa? Itse asiassa voi! Hurmaavasti kukkiva syreeni on nimittäin myrkytön kukka, jolla voit koristella leivonnaisia, ja jonka makua voi uuttaa myös juhlapöytään. Tässä muutama vinkki herkkään tuoksuun ja makuun ihastuneille.

syreeni_kukkii

Syreenisokeri


2 dl syreenin kukkia
2 dl sokeria

Huuhtele kukat ja anna niiden kuivua. Riivi kukat purkin pohjalle ja kaada sokeri päälle. Sulje purkki ja ravistele sitten ainekset sekaisin. Maistele syreenisokeria jo seuraavana päivänä esimerkiksi lettujen kanssa. Ravistele purkkia päivittäin, jotta kosteus tasoittuu eivätkä kukat pääse homehtumaan. Alkuperäinen ohje: Ilta-Sanomat / Matleena Lahti

Syreenisiirappi

2 dl vettä
2,5 dl sokeria
4 dl syreenin kukkia
puolikkaan sitruunan mehu

Huuhtele syreenin kukat huolellisesti. Sekoita kukat veden, sitruunamehun ja sokerin kanssa kattilassa, kiehauta ja hauduta keskilämmöllä kymmenisen minuuttia. Sekoita välillä varovasti. Anna jäähtyä ja siivilöi. Siirappi säilyy jääkaapissa pari viikkoa ja sillä voi maustaa esimerkiksi jäätelön, jogurtin tai kakut. Alkuperäinen ohje: Jerryn keittiössä -blogi.

Kukkaisvesi

Mausta vesikannullinen muutamalla syreenin kukalla ja lisää joukkoon runsaasti jääpaloja.

Pidätkö sinä syreeneistä, maljakossa tai lautasella?

Järjestä syreeniteeman ympärille vaikka Romanttiset teekutsut puutarhassa!

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Keijusynttärit

Keijusynttärit

  Ilmassa on keijupölyä ja sopivasti jännitystä. Pienet keijukaiset pyörivät malttamattomina kauniissa mekoissaan ja pöytä on katettu ihanilla pastellinsävyisillä herkuilla. Tällaista tunnelmaa tarjoaa ihanat ja …
Maalaishäät

Maalaishäät

  Jos haaveilet maalaisromantiikasta ja luonnonläheisistä häistä, tämä juhlamalli on sinua varten! Maalaishäissä juhlapaikalle saavutaan hevoskärryillä tai traktorikyydillä, tanssitaan heinäpaalien keskellä, somistetaan luonnonkukilla ja nautitaan …
Mansikanmakuiset pihajuhlat

Mansikanmakuiset pihajuhlat

  Suomalainen keskikesän herkku mansikka ansaitsee oman juhlansa. Järjestä siis mansikanmakuiset pihajuhlat, joissa ei makeaa ole säästelty. Järjestelyt onnistuvat lyhyessäkin ajassa, kannattaa siis kokeilla! …
Rennot sadonkorjuujuhlat

Rennot sadonkorjuujuhlat

Loppukesästä tuoreet kotimaiset herkut ovat parhaimmillaan ja pimenevät, mutta vielä lämpimät illat ovat kuin tehtyjä illanviettoon pihalla ystävien kesken. Tunnelmalliset, rennot ja maukkaat sadonkorjuujuhlat järjestät …
Rippijuhlat

Rippijuhlat

Rippijuhlat ovat iso osa nuoren aikuistumista ja tärkeä päivä myös läheisille – panosta siis ikimuistoisiin ja juhlasankarin näköisiin juhliin!  Somista juhlasankarin lempivärein ja varaa ammattitaitoinen …
Romanttiset teekutsut puutarhassa

Romanttiset teekutsut puutarhassa

  Miten syntyy täydellinen haudutettu tee? Entä mitä romanttisilla teekutsuilla sitten tarjoillaan teen lisäksi? Vastaukset näihin ja moneen muuhun kysymykseen saat Romanttiset teekutsut puutarhassa juhlamallistamme.
Valmistujaiset puutarhassa

Valmistujaiset puutarhassa

Seuraa juhlamalliamme ja järjestä unelmien valmistujaisjuhlat! Puutarha sopii hienosti kesäisten valmistujaisjuhlien pitopaikaksi, kunhan muistat ottaa huomioon muutamia käytännön asioita. Siirry siis ulos ja nauti upeista …

Juhlamestarit

Tässä blogissa juhlamestarit jakavat vinkkejä, huomiota ja näkökulmia juhlimisen maailmasta!

Kirjoittajat

Juhlamestari Anna
Juhlamestari Tea

Uusimmat kirjoitukset

Ruokarekka juhliin - miten homma toimii?

Etsitkö omaperäistä, hauskaa ja ketterää catering-vaihtoehtoa? Meiltä kysytään usein, mitä pitäisi …

Skumppatorni, luonnollinen kakku ja bestwoman - oletko jo bongannut nämä kesän häätrendit?

Rakkauden kesä jatkuu pitkälle syksyyn. Tämänkin vuoden sulhot ja morsiamet ovat valmistelleet juhlista oman näköisensä. Minkälaisia ovat olleet tämän …

Ideoita polttareihin - mökille, kaupunkiin ja extreme-menoon

Näin alkukesästä monessa suljetussa ryhmässä hiotaan polttarisuunnitelmia. Olisiko jollakin vielä muutamia puuttuvia ideoita polttareihin? Mitä tehtäisiin siinä iltapäivällä, kun …
14. kesäkuu 2017 13.00 Ajankohtaiset Polttarit

Vappu lähestyy: muista nämä ruokabloggaajien ideat

Koko viikonloppu aikaa ennen kuin vappupäivä koittaa – paljon aikaa kokata! Poimisitko näistä vinkeistä …
28. huhtikuu 2017 06.28 Juhlavinkit Ruoka Vappu

Paperikukat ovat ikuisesti kauniita ja juuri oman tyylin mukaisia

Mitä jos hääkimppu tai juhlien koristekukat eivät koskaan lakastuisi? Haluaisitko kimppuusi tietyn kukan vuodenajasta riippumatta? PaperiPetalsin kukat lumoavat Instagramissa.

  • © Suomen Juhlat.fi 2017