Vuosijuhlien järjestäminen - muista nämä viisi asiaa, kun aloitat

alkupaloja_vuosijuhla

Moi yritys tai järjestö – täytetäänkö teillä tänä keväänä pyöreitä vuosia? Juhlitaanko teillä organisaation vuosipäivää ehkä myös puolipyöreiden vitosten kohdalla? Tyylikkäiden vuosijuhlien järjestäminen ei vaadi suunnattomia resursseja, ovathan gaalatyyliset illat erityisen suosittuja myös opiskelijajärjestöissä. Paljon työtä ja suunnittelua vuosijuhla tai gaala vaatii aina. Mutta paljon työtä = rankka homma, vai yhteinen hieno kokemus? Tässä muutama vinkki, joilla varmistat että projekti sujuu alusta loppuun:

1) Valitkaa riittävän suuri toimikunta, mutta valitkaa toimikunnalle myös selvä johtaja. Jos haluatte valita kaksi johtajaa, sopikaa vielä johtajien kesken työnjaosta. Gaala tai vuosijuhla on projekti jonka aikana tarvitaan useita palavereja, paljon selvittelyä, kilpailutuksia ja puhelinsoittoja. On tärkeää, että vastuut ovat selvillä ja vastuunkantajia on riittävästi. Jos tekijöitä on kovin vähän, kannattaa mieluummin järjestää juhla hiukan harvemmin ja satsata rekrytointiin kuin uuvuttaa samat tekijät loppuun vuosi toisensa jälkeen.

2) Sopikaa pelisäännöistä. Vuosijuhlien järjestäminen ei kiristä hermoja, kun kaikki hahmottavat pelin samalla tavalla. Mitä välineitä käytätte viestimiseen? Miten projektin aikataulu etenee ja mihin mennessä toimikuntalaisten pitää saada osaprojektit valmiiksi? Kun luot oman juhlamallin Juhlat.fi:ssä, saat samalla käyttöösi monipuoliset suunnittelutyökalut projektinhallintaa varten – ilmaiseksi.

3) Puhukaa rahasta jo aluksi. Onko juhlalle mahdollista hankkia sponsoreita? Onko budjetti tiukka vai runsaampi? Isoja säästöjä voi tehdä esimerkiksi ruoka- ja juomatarjoilussa, tyylikkyydestä tinkimättä. Kysy asiantuntevan catering-yrityksen vinkkejä ja laatikaa menu alusta asti yhdessä. Pelkkää pääraaka-ainetta vaihtamalla voit saada herkulliset maut mutta selvästi edullisemmin.

4) Käykää jo alusta asti läpi, miltä juhla mielessänne näyttää, tuntuu ja kuulostaa. Onko asuina hienointa mahdollista pitkine helmoineen ja tummine pukuineen? Soiko taustalla hillitty jazz? Onko juhlalla jokin rento tai yllättävä teema? Näin varmistatte, että koko toimikunnalla on yhteinen käsitys siitä, mitä tehdään.

5) Käyttäkää kattavaa muistilistaa, jotta pienimmätkin yksityiskohdat ovat hallussa alusta asti. Suosittelemme tähän Yrityksen gaalailta – juhlamallia. Jos järjestät yrityksen sijaan vaikkapa opiskelijajärjestön juhlaa, ei hätää – kun luot omat tunnukset Juhlat.fi:hin, voit muokata sekä juhlan nimeä että eri tehtäviä.

Oletko ollut mukana suuren gaalan juhlatoimikunnassa? Minkälaisia muistoja sinulle jäi, haluatko jakaa vinkkisi? Kommentoi tai jatka keskustelua Facebookissa, Instagramissa ja Twitterissä.

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Yrityksen gaalailta

Yrityksen gaalailta

Firman vuotuinen suuri palkitsemistilaisuus tulossa ja gaalajärjestelyt kaatuivat yllättäen hoidettavaksesi? Ei hätää, Juhlat.fi -aikajanan selkeillä ohjeilla illallinen, show ja vuotuisten palkintojen jako sujuvat kuin leikiten …
20-luvun teemajuhlat

20-luvun teemajuhlat

Kohtalokkaita kaunottaria, pitkiä helminauhoja, hansikkaita, strutsinsulkia, kimallusta ja hapsuja, jotka keinuvat jazzin tahdissa. Järjestäisitkö vieraillesi näyttävät ja elegantit juhlat 20-luvun tyyliin? …
Burleski - piilota ja paljasta!

Burleski - piilota ja paljasta!

  Viekoittelevia silmäyksiä, keimailevia kaunokaisia, pikkutuhmia komistuksia, varieteetaidetta, huumoria, tasseleita ja strutsinsulkia. Järjestäisitkö vieraillesi huumoripitoiset, näyttävät ja ikimuistoiset juhlat suuren maailman tyyliin? …
Eläkkeellesiirtymisjuhlat

Eläkkeellesiirtymisjuhlat

  Esimies tai kollega jäämässä eläkkeelle ja läksiäiskahvituksen järjestelyt napsahtivat yllättäen hoidettavaksesi?  Juhlat.fi aikajanan selkeitä ohjeita ja muistutuksia seuraamalla tilaisuuden järjestelyt sujuvat kuin leikiten –  …
Meksiko -teemajuhlat

Meksiko -teemajuhlat

Värikkäät ja vauhdikkaat Meksiko -teemajuhlat piristävät talven keskellä tai vahvistavat entisestään kesän juhliesi tunnelmaa ja väriloistoa! Sombrerot päähän ja marakassit heilumaan, nyt on aika laittaa …
Rennot venetsialaiset

Rennot venetsialaiset

Perinteinen, erityisesti Pohjanmaalla suosittu mökkeily- ja veneilykauden päätösjuhla kokoaa yhteen ystävät ja naapurit nauttimaan satokauden herkuista ja pimenevästä kesäillasta. Venetsialaisten ajankohdaksi on vakiintunut elokuun viimeinen …

Mitä jos sataa? Näillä ohjeilla selviät

Mitä jos sataa?

Juhlapäivän sää on toiveissa aina aurinkoinen. Kirpeänä syysviikonloppunakin jokainen päivänsankari pitää peukut pystyssä kuulas taivas mielessään. Mutta mitä jos sataa juhlapäivänä? Käy ajatus läpi hyvissä ajoin, niin pääset säästressistä eroon.

Juhlat ulkona? Varaa sadesuoja itsellesi ja vieraille

Suunnitteletko jo ensi kesän isoja juhlia? Siviilivihkimisten yleistyessä yhä useampi valitsee vihkimispaikakseen kauniin puutarhan tai pihan. Jo juhlapaikan varausvaiheessa kannattaa tiluksia katsoa sateen varalta sillä silmällä. Onko sadetta mahdollista mennä pakoon terassille, vai pitääkö budjetoida erillisen katoksen vuokraan? Mistä saadaan lainaksi sateenvarjoja juhlavieraille, jotka unohtavat omansa kotiin?

Ukkostutka auttaa varautumaan

Juhlapäivän lähestyessä sääennusteet ovat tarkassa seurannassa. Ilmatieteen laitoksen tai Forecan sivuilta löydät hyvät paikkakuntakohtaiset ennusteet. Jos ilma näyttää kovin rajulta, kannattaa seremoniamestarin seurata puhelimellaan ukkostutkaa myös juhlan aikana.

Ei äänentoistoa taivasalle

Muusikoiden ja soitinten suojaus hoituu samalla katoksella kuin juhlaväenkin, mutta moni ei tule ajatelleeksi, että sade vaimentaa myös ääntä. Ja toisaalta, äänentoisto taivasalla ei ole hyvä idea, jos pienikin sateen riski on olemassa. Rakenna juhla-alue jo etukäteen mielessäsi niin, että musiikki ja puheet varmasti kuuluvat, vaikka sade ympärillä ropisisikin. Jos käytät äänentoistoa, varmista että se on sateensuojassa sekä alta että päältä, ja kysy vielä ammattilaisen mielipidettä laitteiden sijoitteluun.

Lasten juhlissa ulko-ohjelma on helppo vaihtoehto, mutta kovan sateen varalta sisään kannattaa varata vaihtoehtoista tekemistä: miettiä sisätiloihin sopivia leikkejä tai pientä askartelua.

Vedenkestävä meikki kannattaa

Juhlissa vedenkestävä ripsiväri ja hyvä meikkipohja ovat tärkeät, satoi tai paistoi. Kaatosadekaan ei muuta juhlatyyliä pandarenkaiksi silmien ympärille, ja mikä tärkeintä, onnenkyyneleet saavat valua vapaasti.

 

Ota ilo irti sateesta

Miksi sateen pitäisi olla ikävä juttu? Ota esimerkkiä musiikkivideoista tai näistä amerikkalaisista hääpareista ja anna ropisevien pisaroiden tehdä juhlapäivän fiiliksestä iloinen.

 

P.s. Seuraa Juhlat.fi:tä Facebookissa, Instagramissa ja Pinterestissä

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Perinteiset häät

Perinteiset häät

  Hääjuhlaan liittyy monia ihania ja arvokkaita perinteitä. Perinteiset häät juhlamalli rohkaiseekin tekemään asiat hieman perinteisemmin. Perinteisissä häissä tanssitaan klassikkovalssien tahdissa, vietetään häitä edeltävä yö …
Leffailta puutarhassa

Leffailta puutarhassa

Naurua, herkkuja ja rentoa yhdessäoloa hyvän elokuvan merkeissä, mikäs sen parempaa? No se, että elokuvanäytös järjestetään ulkona, ikimuistoista! Mitä sitten tulee muistaa ja ottaa huomioon …
Keijusynttärit

Keijusynttärit

  Ilmassa on keijupölyä ja sopivasti jännitystä. Pienet keijukaiset pyörivät malttamattomina kauniissa mekoissaan ja pöytä on katettu ihanilla pastellinsävyisillä herkuilla. Tällaista tunnelmaa tarjoaa ihanat ja …
Lasten reippailusynttärit

Lasten reippailusynttärit

Näillä synttäreillä liikutaan yhdessä ja pidetään hauskaa! Valitse hauska aktiviteetti, varaa hyvät retkieväät ja kerää kaverit kokoon. Lasten reippailusynttärit -juhlamallimme avulla saat suunniteltua ikimuistoiset reippailusynttärit, …
Firman rapujuhlat

Firman rapujuhlat

  Syksyn saapuessa on hyvä muistaa asiakkaita ja henkilökuntaa tyylikkäällä tavalla järjestämällä rapujuhlat. Mitä sitten tulee ottaa huomioon kattausta, kutsuja ja menua suunniteltaessa? Juhlamallimme avulla …
Yrityksen virkistyspäivä

Yrityksen virkistyspäivä

  Tehokkuutta ja motivaatiota tiimiin saat järjestämällä säännöllisesti mukavia virkistyspäiviä henkilöstölle. Tiimityötä nostattavat aktiviteetit, hyvä ruoka ja mukava yhdessäolo takaavat onnistuneen päivän. Seuraa juhlamalliamme ja …

Lasten synttärit ulkona: saa seikkailla ja taiteilla!

Suomessa loppukesä on lämmintä aikaa synttärien juhlimiseen. Lasten synttärit voi järjestää ulkona ympäri vuoden, mutta kesällä ja alkusyksystä se on ihan erityisen helppoa. Ulkona voi tehdä monenlaista hauskaa, ja vesivärin roiskumisesta ei tarvitse välittää.

Synttärit pihalla
Pihajuhliinkin saa pukeutua hienosti, mutta ohjelmasta kannattaa kertoa etukäteen kutsussa.

Kerro ulkojuhlista jo kutsuissa

Pihasynttäreillekin saa pukeutua hienosti. Kutsussa kannattaa silti hiukan kertoa, mitä on ohjelmassa, etenkin jos suunnitteilla on paljon lähiluonnossa liikkumista, maalaamista tai muita seikkailuja. Silloin hienoista vaatteista valikoituvat päälle ne, jotka kestävät leikkimistä. Jos tarkoitus on leikkiä vedellä, mainitse myös siitä!

Kata tarjoilut grillipaikalle tai piknikviltille

Kun kaikki juhlijat ovat koossa, kannattaa aloittaa herkuttelulla. Näin pienemmätkin lapset jaksavat leikkiä, kun vatsat ovat täynnä. Kesällä vartaat ovat helppoa juhlasyömistä lapsillekin. Voit myös kokeilla makeaa ja raikasta vesimelonia. Jos grillipaikkaa pöytineen ja tuoleineen ei ole, ei hätää: simppeli synttäritarjoilu syntyy piknikviltille. Vai tekisitkö jokaiselle juhlavieraalle etukäteen eväspussin, ja lähtisittekin viltin kanssa läheiseen metsään?

 

Pihasynttäreillä voi maalata huoletta

Lasten synttärit pihalla

Ohjelmaa ulkosynttäreille

Pihasynttäreillä riittää tutkittavaa, maali saa roiskua ja hernepusseja heitellä. Voit valita ohjelmanumeroista vain 1–2 ja jättää reilusti aikaa myös vapaasti leikille. Miltä kuulostaisi jokin näistä:

  • Maalatkaa vesiväreillä tai marjamehulla. Paperit voi levittää joko nurmikolle, tai kiinnittää aitaan pitkäksi nauhaksi jolloin kaikki pääsevät tekemään taideteosta samaan aikaan.
  • Piirrä ja kopioi kartta löytöretkelle. Aarteita ei tarvitse kerätä mukaan vaan löydöt voi merkitä karttaan. Kuka löytää ensimmäisenä koivun lehden, keltaisen kukan, sileän kiven, sinisen hiekkalapion tai omenapuun? Katso mallia Hupsistarallaa-blogista.

Valmistele yksi tai kaksi hauskaa ohjelmaa pihasynttäreille. Myös vapaalle leikille kannattaa jättää reilusti aikaa.

Säästä ympäristöä

Olitte sitten puistossa, metsässä tai omassa pihassa, on tärkeää siivota jälkensä huolella ja kerätä jokainen roska pois. Mieti myös ohjelma sellaiseksi, ettei siitä jää roskaa luontoon. Kertakäyttöastiat ovat käteviä piknikillä, mutta jos sinulla tai naapurillasi on kevyitä ja helposti pinottavia muovilautasia ja -mukeja, vähennät jätettä jo tuntuvasti.

Maalien kannattaa olla myrkyttömiä: paitsi ympäristön, myös lasten vuoksi. Vesivärien sijaan voit maalata myös marjamehuilla. Jos tarvitset rekvisiittaa, kuten ämpäreitä, ohjelmaa varten, mieti ennen uuden ostamista, voisitko saada tarpeellisia tavaroita lainaan.

Mitä jos sataa?

Kaatosateella piknikin voi siirtää olohuoneen lattialle ja maalauspisteen rakentaa parvekkeelle. Pieni sade ei kuitenkaan menoa ulkona haittaa, etenkin jos pihasta löytyy suojaisia puita joiden alla puuhata, ja ennen synttäreitä muistuttaa vieraiden vanhempia vielä sadepukeutumisesta. Juhlista voi järjestää myös osan sisällä ja osan ulkona. Kesällä sadepäivinäkin on nimittäin usein melko lämmintä!

Onko sinulla hauskoja ideoita pihasynttäreille?

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Autosynttärit

Autosynttärit

Henkilöauto, linja-auto, pakettiauto tai oikeastaan mikä vaan auto, ne ovat kaikki yhtä ihania! Mikäli teidän perheessänne asuu pieni autohirmu, joka hokee aamusta iltaan “brum brum” …
Cowboy-synttärit

Cowboy-synttärit

Sherriffintähden kiiltäessä rinnassa on mukava toivottaa vieraat tervetulleeksi Villiin Länteen! Näillä synttäreillä juhlaherkut nautitaan intiaaniystävien kanssa hienossa tiipiissä, aasinhännän sijaan kiinnitetään buffalon häntää ja …
Heppasynttärit

Heppasynttärit

  Nyt on aika seikkailla tallimaailmassa ja ratsastaa vapaana kohti seikkailuja! Heppasynttäreillä nautitaan herkullisia eväitä yhdessä heppakavereiden kanssa, pidetään huolta omasta ratsusta ja leikitään teeman hengessä. On …
Keijusynttärit

Keijusynttärit

  Ilmassa on keijupölyä ja sopivasti jännitystä. Pienet keijukaiset pyörivät malttamattomina kauniissa mekoissaan ja pöytä on katettu ihanilla pastellinsävyisillä herkuilla. Tällaista tunnelmaa tarjoaa ihanat ja …
Lasten reippailusynttärit

Lasten reippailusynttärit

Näillä synttäreillä liikutaan yhdessä ja pidetään hauskaa! Valitse hauska aktiviteetti, varaa hyvät retkieväät ja kerää kaverit kokoon. Lasten reippailusynttärit -juhlamallimme avulla saat suunniteltua ikimuistoiset reippailusynttärit, …
Prinsessasynttärit

Prinsessasynttärit

Pienet prinsessat ovat tehty vaaleanpunaisista unelmista, kimaltavista kruunuista ja tietenkin prinsessalinnoista. Prinsessasynttärit ovatkin jokaisen pienen prinsessan unelma. Jokainen vieras saa oman kultakruununsa ja juhlissa  herkutellaan …
Safarisynttärit

Safarisynttärit

  Safarilla tapahtuu koko ajan, joten on hyvä olla valppaana. Seikkailua varten tulee varata oikeanlaiset varusteet, riittävät eväät ja tietenkin parhaat ystävät. Savanni odottaa jo, …
Värikkäät lastensynttärit

Värikkäät lastensynttärit

  Lastensynttärit on odotettu tapahtuma niin päivänsankarin kuin juhlavieraidenkin puolesta. Onnistuneet lastenjuhlat koostuvat hyvistä ystävistä, maukkaista tarjoiluista ja hauskoista ohjelmista. Tällä juhlamallilla luot värikkäät ja …

Kuinka paljon kahvia juhliin?

kahvipavut

Isoissa juhlissa tarjottavaa on paljon, ja etenkin kahvin oikea määrä aiheuttaa usein hiukan päänvaivaa. Raikkaan veden, hyvän kahvin ja puhtaiden välineiden lisäksi riittää pelkkä matikka!

Kuinka paljon kahvia juhliin on tarpeeksi?

Vierasta kohden kannattaa varata kaksi kupillista kahvia.

  • Kuppia kohden (1,25 dl) mitataan yksi kahvimitallinen kahvijauhetta.
  • 8 kupillista varten tarvitset 1 litran vettä ja 1,5 dl kahvijauhetta
  • 16 kupillista varten tarvitset 2 litraa vettä ja 3 dl kahvijauhetta
  • 33 kupillista varten tarvitset 4 litraa vettä ja 6 dl kahvijauhetta

60 kupillista valmistat nopeasti isossa kattilassa

Isolle vierasjoukolle valmistat kahvin kätevästi suuressa, tilavuudeltaan noin 10-litraisessa kattilassa. Ennen kahvin keittämistä varmista, että sinulla on riittävän suuret, esilämmitetyt kahvitermokset käytössäsi. Esilämmitä pannut esimerkiksi kiehuvalla vedellä.

Kahvin valmistaminen kattilalla (ohjeet Pauligin verkkosivuilta):

  • “Mittaa kymmenen litran kattilaan 8 l raikasta kylmää vettä ja keitä vesi kiehuvaksi.
  • Nosta kattila pois liedeltä ja sekoita kahvijauhe (500 g pannujahettua kahvia) veteen.
  • Nosta kattila takaisin liedelle ja anna kahvin pulpahtaa, älä kiehuta.
  • Laita pulpahduksen jälkeen kansi päälle ja anna kahvin tekeytyä viisi minuuttia, jotta kahvin makuaineet ja aromit pääsevät irtoamaan ja purut laskeutuvat pohjalle.
  • Kaada kahvi esilämmitettyihin tarjoilupannuihin. Kahvi on valmis tarjottavaksi. Tarjoile kahvi aina tuoreena.”

Muista myös nämä kahvipöytään

  • Tavallisen maidon ja kahvikerman lisäksi on huomaavaista tarjota myös laktoositon vaihtoehto. Kasvimaito (soija-, riisi- tai kauramaito) käy myös maidottomaan ja vegaaniseen ruokavalioon. Maitoa tai kermaa voi laskea tarvittavan vajaan 0,5 dl / henkilö.
  • Sokeria riittää noin 10 g henkilöä kohden. Myös makeutusainetta kannattaa varata tarjolle.
  • Haudutettu tee on pussiteetä juhlavampi vaihtoehto teen juojille. Litra teetä riittää noin viiteen teekupilliseen. Teepusseja litran hauduttamiseen voi käyttää 3-5.
  • Raikasta mehua ja kylmää vettä on hyvä pitää tarjolla kahvin ja teen lisäksi. Etenkin kesäjuhlissa kylmä janojuoma on tärkeä.

Lähteet: Amica.fi, Paulig.fi, K-ruoka.fi

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Rennot sadonkorjuujuhlat

Rennot sadonkorjuujuhlat

Loppukesästä tuoreet kotimaiset herkut ovat parhaimmillaan ja pimenevät, mutta vielä lämpimät illat ovat kuin tehtyjä illanviettoon pihalla ystävien kesken. Tunnelmalliset, rennot ja maukkaat sadonkorjuujuhlat järjestät …
20-luvun teemajuhlat

20-luvun teemajuhlat

Kohtalokkaita kaunottaria, pitkiä helminauhoja, hansikkaita, strutsinsulkia, kimallusta ja hapsuja, jotka keinuvat jazzin tahdissa. Järjestäisitkö vieraillesi näyttävät ja elegantit juhlat 20-luvun tyyliin? …
Mansikanmakuiset pihajuhlat

Mansikanmakuiset pihajuhlat

  Suomalainen keskikesän herkku mansikka ansaitsee oman juhlansa. Järjestä siis mansikanmakuiset pihajuhlat, joissa ei makeaa ole säästelty. Järjestelyt onnistuvat lyhyessäkin ajassa, kannattaa siis kokeilla! …
Rippijuhlat

Rippijuhlat

Rippijuhlat ovat iso osa nuoren aikuistumista ja tärkeä päivä myös läheisille – panosta siis ikimuistoisiin ja juhlasankarin näköisiin juhliin!  Somista juhlasankarin lempivärein ja varaa ammattitaitoinen …

Vesimeloni-ideoita kesäjuhliin - tekniikka haltuun kolmella videolla

Vesimeloni on alkukesän juhlien ehdoton hittiherkku. Sitä voi käyttää salaateissa, jälkiruoissa ja drinkeissä, mutta se kelpaa juhlapöytään myös sellaisenaan – kunhan hallussa on oikea tekniikka. Näiden kolmen videon avulla pääset hyvään vauhtiin!

1. Leikkaa vesimeloni superhelpoiksi suupaloiksi ja nosta tarjottimelle

Handimanian videolla leikataan vesimeloni helposti syötäviksi tikuiksi. Ei enää korvasta korvaan ulottuvia vesimeloniviiksiä.

2. Kuorrutettu vesimelonikakku yllättää vieraat taatusti

WhatsUpMomsin Meg näyttää, miten teet vesimelonikakun – noh, vesimelonista! Tätä kakkua arvostavat myös sokerista tietoiset ruokailijat ja pikkulasten vanhemmat.

3. Hanajuoma suoraan vesimelonista

Porakoneen pärinää: jep, nyt ei tyydytäkään tarjoilemaan vesimeloniboolia kulhosta. Eddie Going näyttää, kuinka teet vesimelonista juomahanan.

Seuraa Juhlat.fi:tä Facebookissa, Instagramissa ja Twitterissä.

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Autosynttärit

Autosynttärit

Henkilöauto, linja-auto, pakettiauto tai oikeastaan mikä vaan auto, ne ovat kaikki yhtä ihania! Mikäli teidän perheessänne asuu pieni autohirmu, joka hokee aamusta iltaan “brum brum” …
Keijusynttärit

Keijusynttärit

  Ilmassa on keijupölyä ja sopivasti jännitystä. Pienet keijukaiset pyörivät malttamattomina kauniissa mekoissaan ja pöytä on katettu ihanilla pastellinsävyisillä herkuilla. Tällaista tunnelmaa tarjoaa ihanat ja …
Leffailta puutarhassa

Leffailta puutarhassa

Naurua, herkkuja ja rentoa yhdessäoloa hyvän elokuvan merkeissä, mikäs sen parempaa? No se, että elokuvanäytös järjestetään ulkona, ikimuistoista! Mitä sitten tulee muistaa ja ottaa huomioon …
Mansikanmakuiset pihajuhlat

Mansikanmakuiset pihajuhlat

  Suomalainen keskikesän herkku mansikka ansaitsee oman juhlansa. Järjestä siis mansikanmakuiset pihajuhlat, joissa ei makeaa ole säästelty. Järjestelyt onnistuvat lyhyessäkin ajassa, kannattaa siis kokeilla! …
Meksiko -teemajuhlat

Meksiko -teemajuhlat

Värikkäät ja vauhdikkaat Meksiko -teemajuhlat piristävät talven keskellä tai vahvistavat entisestään kesän juhliesi tunnelmaa ja väriloistoa! Sombrerot päähän ja marakassit heilumaan, nyt on aika laittaa …
Miesten mökkipolttarit

Miesten mökkipolttarit

  Mökkipolttareissa jätetään kaupungin hälinä taakse ja suunnataan juhlimaan luonnon ääreen. Näissä juhlissa sulhasen kuntoa koetellaan erilaisin ulkorastein, minkä  jälkeen nautitaan grilliruoasta ja istuskellaan nuotiolla.
Naisten mökkipolttarit

Naisten mökkipolttarit

  Jos kaupungin yöelämä ei houkuta, pakatkaa morsiamelle mökkikamppeet mukaan ja lähtekää viettämään unohtumaton päivä luonnonhelmaan. Nauttikaa polttarisankarin lempiherkkuja ja testatkaa hänen rohkeuttaan vaikka melomalla …
Talkoot

Talkoot

Kaipaako kotisi, pihasi tai mökkisi remonttia tai ilmeen kohennusta? Yhdistä huvi ja hyöty innostamalla ystävät ja naapurit viettämään tehokas ja samalla hauska päivä kanssasi! Helppoa …

Juhlien suunnittelu - teeman valinta

juhlat_teema

Juhlien järjestämiseen liittyy runsaasti suunniteltavaa ja tehtävää. Järjestelyjä helpottaa huolellinen suunnittelu hyvissä ajoin ennen juhlaa.

Inspiroiva aloitus: Ideoi juhlan teema

Helpointa on aloittaa ideoimalla juhlille teema. Mieti ensin juhlien yleistä tunnelmaa. Onko tilaisuus pieni vai iso? Tavoitteletko jotakin kotoisaa vai arjesta poikkeavaa? Haluatko juhlia ulkona vai sisällä? 

Budjetti ja vierasmäärä asettavat omat rajoitteensa juhlan suunnitteluun. Niiden ei kuitenkaan tarvitse rajoittaa teeman valintaa, sillä tunnelma luodaan ennen kaikkea pienillä yksityiskohdilla, kutsukortin tekstistä koristeluihin ja ohjelmanumeroista tarjoiluihin.

Millainen on hyvä teema?

Hyvä teema on sellainen, josta sekä juhlan sankari/sankarit että järjestelijät itse innostuvat. Hyvä teema myös kertoo juhlavieraille persoonallisen tarinan, joka jää mieleen.

Teemaa voi lähteä ideoimaan vaikkapa vuosikymmenen, värin tai juhlasankarin lempimaanosan ympärille. Värien ideoinnissa hyvään alkuun pääsee selaamalla Pinterestiä. Lastenjuhlissa hittejä ovat eläinhahmot , satuhahmot  ja elokuvasankarit. Miten olisivat vaikkapa HeppasynttäritLohikäärmesynttärit tai Frozen-synttärit?

Kun suunnittelet juhlia ystäväsi puolesta tai ystäväporukalle, voit aloittaa miettimällä teitä yhdistäviä asioita ja hetkiä. Löytyisikö tyttöjen illan teema vaikka lapsuuden yhteisestä harrastuksesta? Jos tykkäätte pelata tai seuraa autourheilua polttarisankarin kanssa, voisiko Action-polttarit rakentaa live-paintball-reissun tai kartingin ympärille?

Pidä teemasta kiinni rennosti, mutta loppuun asti

Teeman tarkoitus on punoa juhlalle punainen lanka. Hyvä teema on ennen kaikkea sellainen, joka inspiroi sinua juhlan koko järjestelyjen ajan, alusta loppuun. Älä unohda teemaa kutsujen lähettämisen jälkeen, vaan anna teeman näkyä koristeluissa, ohjelmassa ja vielä juhlavieraiden kiittämisessäkin.

Vaikka juhlille onkin valittu tietty teema, ei sitä tarvitse noudattaa orjallisesti. Pienellä panostuksella, teeman mukaisilla tarjottavilla ja somisteilla teema tulee varmasti esille ja tekee juhlista ainutlaatuiset ja juhlasankarin näköiset. Teemajuhlat jäävät varmasti jokaisen juhlijan mieleen!

 

Hauskinta on se, että teemoja löytyy rajattomasti, jolloin pienellä luovuudella ja mielikuvituksella luot mahtavat juhlat, joissa juhlien teema ei jää yhdellekään vieraista epäselväksi.

shutterstock_287025704

Mitä seuraavaksi?

Valittu juhlateema auttaa usein myös muissakin juhlan suunnitteluun liittyvissä asioissa, kuten tarjottavien, somisteiden, musiikin tai pukeutumisen ideoinnissa. Seuraa meitä Facebookissa ja lue myös tulevat blogipostaukset aiheesta! Sitä ennen voit aloittaa teeman ideoinnin valmiiden juhlamalliemme avulla.

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Bollywood-juhlat - kaikille aisteille!

Bollywood-juhlat - kaikille aisteille!

Bollywood-juhlat – kaikille aisteille! Suitsukkeiden ja intialaisen ruoan tuoksu yhdessä värikylläisen somistuksen ja bhangran tahtien kanssa imaisevat vieraasi välittömästi pois arkisesta Suomesta.  Makua, tuoksua, musiikkia …
Cowboy-synttärit

Cowboy-synttärit

Sherriffintähden kiiltäessä rinnassa on mukava toivottaa vieraat tervetulleeksi Villiin Länteen! Näillä synttäreillä juhlaherkut nautitaan intiaaniystävien kanssa hienossa tiipiissä, aasinhännän sijaan kiinnitetään buffalon häntää ja …
Hemmottelupolttarit

Hemmottelupolttarit

  Ihania hemmotteluhoitoja, suussa sulavia herkkuja, kuohuvia drinkkejä ja majoitus sviitissä illan päätteeksi – mitä muuta voi täydelliseltä päivältä toivoa? Hyvällä suunnittelulla järjestät hemmottelupolttarit, jotka …
Retrohäät

Retrohäät

Juhli tärkeää päivääsi menneiden vuosikymmenien hengessä! Fiilistele vuosikymmenten tunnelmia, inspiroidu, hae vaikutteita ja ole rohkea! Valitse omin tyylisi ja retroile oikein kunnolla yhdessä tärkeimpien ihmisten …
Romanttiset teekutsut puutarhassa

Romanttiset teekutsut puutarhassa

  Miten syntyy täydellinen haudutettu tee? Entä mitä romanttisilla teekutsuilla sitten tarjoillaan teen lisäksi? Vastaukset näihin ja moneen muuhun kysymykseen saat Romanttiset teekutsut puutarhassa juhlamallistamme.
20-luvun teemajuhlat

20-luvun teemajuhlat

Kohtalokkaita kaunottaria, pitkiä helminauhoja, hansikkaita, strutsinsulkia, kimallusta ja hapsuja, jotka keinuvat jazzin tahdissa. Järjestäisitkö vieraillesi näyttävät ja elegantit juhlat 20-luvun tyyliin? …
Action-polttarit

Action-polttarit

Jos polttarisankari haluaa mennä eikä meinata, on tämä juhlamalli häntä varten! Kokoa huimapäinen porukka kasaan ja suunnittele unohtumattomat action-polttarit sulhaselle tai morsiamelle – aloita valmistelut …

Säästövinkit häihin

Häiden järjestäminen on aikaa vievää, mutta liian kallista sen ei tarvitse aina olla. Oli juhlan budjetti sitten suuri tai pieni, on sellainen aina oltava. Seuraavassa on keräämäni säästövinkit häihin. Missä sinä olisit valmis tinkimään ja mikä taas on sinulle erityisen tärkeää?

Mitä jos häät olisivatkin iltabileet tai brunssi?

  • Pidä hääjuhlat vapaana muodollisuuksista. Järjestämällä railakkaammat iltajuhlat muodollisen hääjuhlan sijaan säästät huomattavia summia. Tämä on hyvä vaihtoehto mikäli perinteet ja kiusalliset sukulaiskahvittelut eivät ole oma juttusi.
  • Valitse hääpäiväksi jokin muu päivä kuin lauantai.
  • Järjestä päiväjuhlat koko päivän ja illan kestävien kemujen sijaan. Tai järjestä vaikkapa sunnuntaibrunssi!

Suunnittele ja ole ajoissa liikkeellä

  • Varaa juhlatila ja catering ajoissa. Näin sinulla on valinnanvaraa ja mahdollisuus tinkiä, jota yritys saa varauksia.
  • Pidä vieraslista pienenä. Näin säästät tarjoilun lisäksi myös kutsujen ja pöytäsomisteiden hinnoissa.
  • Älä vietä häitä keskellä kesää, huippusesongin aikaan vaan sesongin ulkopuolella välillä lokakuu-huhtikuu.
  • Vältä sanaa häät kun varaat esimerkiksi majoituksia. Häillä on tapana rahastaa enemmän ja saatat päätyä maksamaan esimerkiksi omasta mielestäsi turhista koristeista tai luksuksesta.

Minkälainen juhlatila on edullisin?

Hääparin toiveista ja juhlasta riippuu, mikä ratkaisu on halvin:

  • Joskus on edullisinta valita juhlatila, johon saat itse tuoda talon ulkopuolelta sellaiset toimijat, jotka haluat. Silloin voit tehdä osan ruoasta itse ja ostaa osan muualta. Esimerkiksi salaatit ja leivät ovat helppoja ja edullisia tehdä itse. Voisiko joku juhlaseurueesta tai heidän tuttavistaan tehdä hääkakun itse pitopalvelua tai leipomoa edullisemmin?
  • Ravintola tarjoaa tilat, astiat, ruoan ja tarjoilun saman katon alta eikä sinun tarvitse ostaa ja vuokrata kaikkea erikseen.
  • Onko häihin tulossa paljon väkeä pitkän matkan takaa? Pyydä tarjous juhlista hotellissa, jossa vieraat voivat myös yöpyä. Näin saat palvelut eli tilan ja tarjoilut mitä luultavammin edullisempaan hintaan.
  • Valitse juhlapaikka joka on jo itsessään kaunis. Säästät koristeista karsimalla aikaa ja rahaa, sekä vähennät stressiä.

Hanki morsiuspuku käytettynä tai naapuriosastolta

  • Morsiuspukuliikkeen morsiuspuku on perinteinen vaihtoehto. Säästät helposti huomattavia summia, kun tutustut myös esimerkiksi juhlamekkovalikoimaan ja olet avoin muutostöiden suhteen. Huomioithan kuitenkin, että muutostyöt saattavat nostaa hintaa yllättävän paljon!
  • Ole avoin myös käytetyille ja vuokrattaville morsiuspuvuille sekä vintage-liikkeiden tarjonnalle.
  • Ulkomainen nettikauppa saattaa tulla halvemmaksi – paitsi jos puku ei vastaakaan sitä, mitä on tilattu.

Säästä kutsuissa

  • Harkitse digikutsua. Meilitse lähetetty kutsu säästää paljon aikaa ja vaivaa. Juhlat.fi:n kutsu on yksi kätevä tapa! Löydät sen Juhlamallien Vieraat-toiminnosta.
  • Tee kutsut itse tai tilaa verkkopalvelusta valmiita pohjia ja teemoja hyödyntäen.

Nopeampi häävalokuvaus = edullisempi häävalokuvaus

  • Sovi valokuvaajan osallistumisesta juhlapäivään vain osaksi aikaa. Kerro lisäksi vieraillesi että arvostaisit, mikäli he ottaisivat juhlasta kuvia, kuten monilla onkin tänä päivänä tapana. He voivat jakaa kuvat yhteistä hashtagia (#) käyttäen. Näin saat sekä virallisia, ammattilaisen ottamia kuvia sekä näät juhlan juhlavieraiden silmin. Näistä yhdessä saa aikaiseksi hienon hääalbumin!

Yksityiskohdista kertyy iso säästö

  • Tee itse kimppusi ja kattauksen kukat. Sido kukkia tai ole luova ja käytä kimppuna muuta kuin luonnonkukkia. Voisitteko järjestää hääkukkia varten talkoot?
  • Hyödynnä suvun ja muiden tuttavien autovalikoimaa hääautoa valittaessa.
  • Yksinkertaista juomatarjoilua. Jätä ainakin kahvin avec pois, mikäli haluat säästää. Tarjoa ainostaan alkumalja, ruokaviiniä ja boolia.
  • Lisää kattaukseen kauden mukaan myös edullisia ja näyttäviä somisteita, kuten vaikkapa havua, hiekkaa, koivupöllin siivuja, tuikkuja tai lasipurkkeja.
  • Hyödynnnä kirppiksiä ja sukulaisia. Lainaa ja tinkaa. Parhaassa tapauksessa saat juhlaasi tavaraa ja somisteita ilmaiseksi.
  • Osta sellaisia somisteita. tarvikkeita ja asusteita, joita voit hyödyntää myöhemminkin, tai vuokraa tai lainaa näitä.
  • Käytä somisteita ja materiaaleja luovasti. Mielen avartaminen erilaisille mahdollisuuksilla laskee kustannuksia.
  • Mikäli vietät talvihäitä, hyödynnä joulun ajan koristeita. Monella juhlapaikalla on kauden koristeet jo valmiiksi paikoillaan siihen aikaan vuodesta.
  • Unohda paikkakortit, etenkin jos juhlat ovat melko pienet. Niitä ei tarvita jos pöydässä kaikki ovat aikuisia ja kunkin pöydän henkilöt ilmoitetaan pöytäkartassa tai pöytäkortissa.

Vielä pari vinkkiä ohjelmaan ja juhlapäivään

  • Luo photo booth itse. Käytä taustana vaikkapa vanhaa verhoa tai kahta erilaista verhoa päällekäin. Aseta photo boothiin kuvausta varten tabletti jalustalle ja siihen laukaisin. Voila!
  • Ota vastaan kaikki apu, mitä on saatavilla. Osaisiko joku tuttu sittenkin toimia DJ:nä? Viihtyisikö sukulaistyttö pienten lasten hoitajana juhlan ajan? Ammattilaismuusikko-kaveria ei ehkä kannata pyytää ilmaiselle keikalle, mutta voit pyytää häneltä häälahjaksi biisin tai pari.
  • Riittäisikö hääjuhlan tanssia varten etukäteen suunniteltu soittolista tai dj? Livemusiikkia ei aina tarvita.

 

Muista että vieraasi muistavat kokonaisuuden ja ennen kaikkea juhlan tunnelman! Älä siis keskity liikaa pieniin yksityiskohtiin, jotka häviävät helposti mielestä vaan panosta yhdessäoloon, tunnelmaan ja ikimuistoisten hetkien luomiseen läsnäolollasi!

Jatka häiden suunnittelua tutustumalla Häät alle 2800 € -juhlamalliin.

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Perinteiset häät

Perinteiset häät

  Hääjuhlaan liittyy monia ihania ja arvokkaita perinteitä. Perinteiset häät juhlamalli rohkaiseekin tekemään asiat hieman perinteisemmin. Perinteisissä häissä tanssitaan klassikkovalssien tahdissa, vietetään häitä edeltävä yö …
Ekologiset häät

Ekologiset häät

  Haluatko näyttävät häät, joiden järjestäminen ei kuitenkaan kuormita ympäristöä? Pienillä valinnoilla ja tarkalla suunnittelulla järjestät ekologiset häät, joiden hiilijalanjälki jää mahdollisimman pieneksi. Miltä kuulostaa …
Häät alle 2800€

Häät alle 2800€

  Kuinka saada unelmien häät onnistumaan pienellä budjetilla? Upeat häät eivät vaadi paksua lompakkoa vaan hieman enemmän mielikuvitusta ja kovaa työntekoa. Tutustu juhlamalliimme, toteuta omat …
Pienet ja intiimit häät

Pienet ja intiimit häät

  Haluatko juhlia tärkeää päivääsi vain läheisempien ystävien ja sukulaisten kesken? Pienet ja intiimit häät – juhlamallimme auttaa sinua luomaan tunnelmalliset, intiimit ja upeat häät …
Syyshäät

Syyshäät

Hehkuvat ruskan värit ja pimenevät illat luovat ihanat puitteet syyshäille! Järjestä juhlamallin avulla unohtumattomat syyshäät.
Maalaishäät

Maalaishäät

  Jos haaveilet maalaisromantiikasta ja luonnonläheisistä häistä, tämä juhlamalli on sinua varten! Maalaishäissä juhlapaikalle saavutaan hevoskärryillä tai traktorikyydillä, tanssitaan heinäpaalien keskellä, somistetaan luonnonkukilla ja nautitaan …

Pakkasukon juhla ja venäläinen joulu

Venäjällä uudenvuoden juhla pakkasukkoineen ja pitkine vapaineen sitoutuu venäläisen, ortodoksisen joulun yhteyteen. Venäjällä vietetään pitkää vapaata vuoden vaihteen ympärillä 1.-5.1. välisenä aikana, jolloin koko kansa viettää ei uskonnollista uuden vuoden juhlaa. Heti uuden vuoden juhlintojen ja pakkasukon vierailun jälkeen vietetään ortodoksista joulua, sillä maassa käytössä oleva juliaaninen kalenteri on meidän gregoriaanista kalenteriamme 13 vuorokautta jäljessä. Joulua vietetään siis meidän loppiaisen jälkeen 7.1. Tuolloin vietettävä kirkollinen joulu päättää pitkän vapaan ja uuden vuoden juhlinnat. Venäjän tärkeimmän vuotuisen juhlan eli uuden vuoden ympärille on luotu pakkasukon satutarina meidän kristillisen joulun ja sen joulupukin korvaajaksi. Pakkasukko (ven. Дед Мороз, Ded Moroz) on muun muassa venäläinen satuhahmo, joka vastaa jotakuinkin joulupukkia. Pakkasukko voi olla punaisissa, sinisissä, harmaissa tai kullanvärisissä vaatteissa, ja koristeltu muun muassa hopeanvärisin lumihiutalein.

Pakkasukko liittyy siis uuteenvuoteen, ei 7.1. juhlittavaan jouluun. Pakkasukko on venäläinen hahmo, joten se on myös pukeutunut venäläisittäin – pitkään turkkiin, joka on vyötetty kankaisella vyöllä. Turkki voi olla melkein minkä värinen tahansa. Päässään Pakkasukolla on pyöreä venäläinen lakki, jonka reunat ovat turkista. Pakkasukon parta on valkoinen, pitkä ja tuuhea. Venäläisen Pakkasukon sanotaan asuvan Luoteis-Venäjällä Veliki Ustjugin kaupungissa, mutta Valko-Venäjällä Pakkasukko asustaa Belavežskajan aarniometsän kansallispuistoon perustetulla Pakkasukon tilalla. Neuvostoliiton vaikutusvallan aikana myötä Pakkasukko oli liitettynä uudenvuoden juhlintaan myös joissakin itäisen Keski-ja Etelä-Euroopan maissa. Neuvostoaikana Pakkasukon rooli oli erityisen tärkeä, koska uusivuosi jäi ainoaksi juhlaksi, jota oli vietetty jo ennen bolsevikkivallankaappausta 1917 ja koska joulu oli kielletty kristillisenä, siis uskonnollisena juhlana. Neuvostovaltaa seuranneen Venäjän aikana uusivuosi Pakkasukkoineen on paljolti ottanut kristillisenkin joulun aseman, sillä se seuraa ajankohdaltaan ei-venäläistä joulua aiemmin kuin venäläis-ortodoksinen joulu.

Pakkasukko kulkee tyypillisellä venäläisellä kolmivaljakolla eli troikalla (kolmen hevosen vetämä reki) ja mukanaan hänellä on lapsenlapsensa Lumityttö eli Snegurotshka (ven. Снегурочка, Snegurotška). Uudenvuodenyönä Pakkasukko ja Lumityttö tuovat lapsille lahjoja sekä toteuttavat ihmisten salaisia toiveita. Pakkasukko vierailee kodeissa tuoden lahjoja jo uuden vuoden aattona, vaikkakin ortodoksista joulua vietetään tästä viikon kuluttua. Pakkasukkoa voidaankin hyvin kutsua myös uuden vuoden pukiksi. Venäjällä joulukuusi onkin ennemmänkin uudenvuoden kuusi ja sen koristeltujen oksien alle pakkasukko jättää lahjansa uudenvuoden aattona. Nykyään tämä alunperin ei uskonnolliseksi juhlaksi ja perinteeksi luotu pakkasukko ja sen tarina on yhdistetty myös uskonnollisen joulun viettoon eli 7.1. vietettävään jouluun, mutta sillä lapset ovat tunnetusti kärsimättömiä, vierailee ukko varmasti myös jatkossa perheiden luona lahjojen kera jo vuoden vaihteen juhlinnan yhteydessä. Näin ollen tämä perinne tulee tuskin tulevaisuudessakaan sekoittumaan uskonnollisen joulun viettoon, vaikka tänä päivänä ortodoksisen joulun asemaa tahdotaankin vahvistaa. 7.1. vietettävän kirkollisen joulun viettoon ei enää liity lahjojen vaihtoa eikä muutenkaan meidän jouluumme verrattavaa juhlaa, vaan tuona päivänä ihmiset perinteisesti kokoontuvat ystävien tai sukulaisten kesken nauttimaan kevyempää, pääasiassa lihatonta illallista, joka pitää sisällään paljon kalaruokia ja salaatteja. Tämä on myös suosittua aikaa matkailla, sillä pitkät uuden vuoden jälkeiset vapaat mahdollistavat ulkomaille lähdön. Näin ollen kirkollisen joulun juhlinnat jäävät huomattavasti vähäisemmäksi kuin vuoden tärkeimmän juhlan, uuden vuoden juhlan vietto.

 

Lähteet: Wikipedia, Tunturisusi, Venäjä-seura

Kuvat: Tunturisusi, Wikipedia

Uudenvuoden juhlat

Uuden vuoden vastaanottaminen ja juhlien vietto tulee aina liian äkkiä ja yllättäen joulun jälkeen. Se ei kuitenkaan ole syy olla viettämättä ikimuistoista vuoden päätösjuhlaa, jossa otetaan uusi vuosi avosylin vastaan. Vielä ehdit järjestämään esimerkiksi pikaiset teemajuhlat tai voit ottaa jonkin teeman mukaan jo aiemminkin suunnitteilla olleisiin kemuihin! Jos koristeiden hankkiminen kaupoilta ei houkuttele, pystyt tuomaan teemaa hyvin vahvasti esille pelkällä menulla ja asuvalinnalla. Teemajuhlat syntyvät vaivattomasti nopeallakin aikataululla, kun luot menun ja pukukoodin teeman ympärille. Näiden lisäksi voit korostaa teemaa koristein, ja nyt jo valmiiksi kotoa löytyvät teemaan liittyvät koristeet riittävät hyvin! Lisää ideoita erilaisiin teemoihin ja niiden mukaisiin tarjoiluihin, asuihin ja koristeisiin voit kurkistaa meidän Pinterestistä käyttäjältä Juhlat.fi tai juhlamallien aikajanojen yhteydestä.

 

Tässä vinkkejä, joita kokosimme nopealla aikataululla järjestettävien juhlien järjestämiseen:

 

  • Pidä menu yksinkertaisena mutta harkittuna. Ota kuitenkin huomioon erityisruokavaliot ja teema. Pyri myös huomioimaan makujen kokonaisuus; välimerellistä, perinteistä suomalaista vaiko kenties jotain etnistä?
  • Suosi koristelussa jo kotoa löytyviä koristeista. Kaapeista löytyy varmasti esimerkiksi erilaisia lakanoita ja pöytäliinoja, joita voi käyttää uusin tavoin, esimerkiksi photobooth-seinän taustalla, pöytäliinana tai vaikkapa sohvan peitteenä muokaten sisustusta teeman mukaiseksi.
  • Mikäli mahdollista, kerää joulun koristeet pois ennen juhlia. Siivoa joulu pois etenkin jos haluat korostaa nimenomaan uuden vuoden juhlien teemaa.
  • Muuta kodin valaistusta täydestä normaali valaistuksesta käyttämällä valaistuksessa esimerkiksi kynttilöitä, valonauhoja, lyhtyjä tai spotteja.
  • Kaivele juhla-asu kaappien kätköistä tai lainaa ystävältä tai sukulaiselta. Jonkun tutun vaatteen uudelleen pukeminenkin tekee asusta jo täysin erilaisen. Lisää asuun esimerkiksi huivi, erilaiset silmälasit tai jokin hattu.
  • Vanhat levyt luovat tunnelmaa esimerkiksi 70- tai 20-luvun henkisiin juhliin tai tee itse soittolista valmiiksi ennen juhlia. Löydät helposti myös valmiita soittolistoja Youtubesta ja Spotifystä.
  • Valitse teeman mukaiset servetit. Erilaiset servettien kuviot ja värit sopivat erilaisiin teemoihin: Liisa Ihmemaassa juhlan kattauksen koristaa lila tai punainen, retrojuhliin raitaa tai palloa, juhliin 20-luvun hengessä herkkää tai dramaattista vaaleaa tai vaikkapa mustaa tai metallinhohtoa.
  • Muista käyttää aikaa tarjoilupöydän sommitteluun ja somistukseen. Kun pöytä on järkevästi järjestelty ja tarjoilut ovat niille sopivissa mutta hyvännäköisissä astioissa, palvelee tarjoilupöytä tehokkaasti ja on yhtä aikaa hokuttelevan näköinen. Vaikka tarjolla olisikin vain muutamaa ruokalajia, jotka eivät ole sievimmästä päästä, kuten vaikkapa pizzaa, saat tuoreilla yrteillä ja pienillä somisteillä tai kynttilöiden asettelulla näyttävyyttä tarjoilupöytään.
  • Teemajuhliin sopii erinomaisesti taustalle teeman mukaisten leffojen, TV-ohjelmien tai musiikkivideoiden pyörittäminen. Vaikkakin TV on äänettömällä, toimii se hyvänä efektinä juhlissa.
  • Astiasto ja tiskaus ongelman ratkaiset hankkimalla juhlaan kertakäyttöastiat. Markkinoilla on saatavilla erittäin hyvälaatuisia ja hyvännäköisiä kertakäyttösiä astioita, joten niiden käyttöä on turha häpeillä.
  • Syö ennen juhlia, sillä juhlatohinassa et välttämättä itse ehdi nauttia juhlapöydän antimista. Muista myös nauttia runsaasti vettä, sillä se on yhä tärkeämpää jos päivän mittaan tulee puuhasteltua paljon juhlien parissa.
  • Luo ja tee tarjolle juhlien oma drinkki, joka koristellaan vaikkapa hedelmillä, marjoilla tai erikoisilla jääpaloilla. Erilaiset jääpalat saat jäädyttämällä jääkuution sisälle esimerkiksi marjoja tai pieniä sitrushedelmäviipaleita. Etenkin jos juoma on tarjolla kulhossa, jääpalojen ei tarvitse olla perinteisessä muotissa valmistettuja, vaan niiden teko onnistuu myös esimerkiksi muffinssivuokaan tai pieniin jälkiruokakuppeihin.
  • Tyypillisesti koti on siivottu hyvin jo ennen joulua, joten uuden vuoden juhlien alla riittävät imurointi ja tarvittaessa pölyjen pyyhkiminen oikein hyvin. Siivoamisesta ei siis tarvitse ottaa stressiä!
  • Nyyttärit ovat mainio idea ystäväporukan kesken! Jokainen tuo juhliin tarjolle jotain, jolloin emännän/isännän vastuu tarjottavista jakautuu ja sitä myötä työmäärä pienenee. On myös jännittävää päästä maistamaan monen eri kokin luomuksia ja tätä kautta löytämään uusia suosikki reseptejä. Jos juhlassa on teema, muista mainita kokeille ystävällisesti sen huomioon ottamisesta.
  • Jos juhliin on osallistumassa paljon porukkaa, kerää kotisi herkimmät koristeesineet ainakin ahtaimmista ja riskialttiimmista paikoista pois, kuten vaikkapa eteisestä, sohvapöydältä ja sellaisilta hyllyiltä joita vieraat saattavat käyttää tasoina juotaville ja lautasilleen. Hieman koriste-esineitä karsimalla myös teema pääsee paremmin oikeuksiinsa.
  • Tyhjennä myös naulakkoa ja eteistä kengistä ja takeista, jotta juhlavieraiden ulkovaatteet mahdutaan säilyttämään siististi.
  • Uuden vuoden tinojen valaminen on aina hauska ja helppo ohjelmanumero. Jos sinulla on aikaa, tee jo valmiiksi jokaiselle vieraalle oma alusta tai purkki, johon tinan voi laittaa ja kuljettaa mukana kotiin. Hyvän kipon saa esimerkiksi leikkaamalla viili-, jogurtti- tai rahkapurkkin sivun yhdestä kohtaa matalaksi ja maalaamalla sen spray-maalilla. HUOM! tiesithän että tinaa ei saa heittää sekajätteeseen tai energiajakeeseen vaan se tulee kierrättää ongelmajätteen mukana. Voit myös säilyttää tinan ja käyttää uudelleen useampana vuotena.
  • Vuokraa tai lainaa juhlaasi karaoke-laitteet, Sing star tai Guitar hero-peli. Nämä ovat mahtavaa viihdettä aikuisellekin porukalle!
  • Jos kaikki juhlavieraat ovat kavereita tai tuttuja keskenään, on vapaa seurustelu sujuvaa eikä ohjelmaa näin ollen välttämättä edes tarvitse olla. Panosta johonkin ohjelmanumeroon ja vieraiden vastaanottoon sekä heidän kanssaan keskusteluun, mikäli juhlaan osallistuu ihmisiä, jotka eivät kaikki tunne toisiaan. Yksi hyvä ohjelmanumero uuden vuoden juhlaan on keskustelu tai leikki, joka rakennetaan vuoden tapahtumien muistelun ympärille.
  • Laadi juhlallesi oma kuvagalleria luomalla Instagramiin oma hashtag eli #-merkillä merkattu sana. Se voi liittyä joko porukkanne omiin mielenkiintoihin, yhteiseen vitsiin tai teemaan tyylillä #hippienuvjuhlat tai #fiestauvjuhlat.
  • Valmista juhlaan yksi helppo booli tai sangriaa yhteiseksi juhlajuomaksi. Tarjoile alkoholipitoisen juoman lisäksi myös alkoholiton juoma, kuten vaikkapa kupliva, itsetehty karpalolimonaadi tai limevettä. Juhlamaljaksi sopii hyvin prosecco jäillä. Esimerkiksi Zonin prosecco on hyvä vaihtoehto, sillä se sopii erityisen hyvin jäiden kanssa nautittavaksi mutta se on erittän hyvää sellaisenaankin nautittuna.

 

Mitkä ovat sinun vinkkisi uuden vuoden juhlan järjestämiseen?

 

uuden vuoden juhlat

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

20-luvun teemajuhlat

20-luvun teemajuhlat

Kohtalokkaita kaunottaria, pitkiä helminauhoja, hansikkaita, strutsinsulkia, kimallusta ja hapsuja, jotka keinuvat jazzin tahdissa. Järjestäisitkö vieraillesi näyttävät ja elegantit juhlat 20-luvun tyyliin? …
70's bileet

70's bileet

  Diskohitit soimaan ja kannat kattoon! Nyt on aika palata aikakoneella 70-luvulle ja viettää unohtumaton ilta bailaten ja menneitä muistellen. Hyvällä suunnittelulla ja valmistelulla järjestät …
Herkullinen blini-ilta

Herkullinen blini-ilta

Venäläisestä keittiöstä Suomeenkin rantautuneet blinit ovat niin herkullisia, että ansaitsevat oman teemaillan! Inspiroidu venäläisestä makumaailmasta ja vietä tunnelmallinen talvi-ilta ystäviesi kanssa blineillä herkutellen.
Las Vegas -teemajuhlat

Las Vegas -teemajuhlat

Säihkettä, vilkkuvia valoja ja suuria esityksiä. Kokeile onneasi jännittävissä peleissä, nauti herkullisista cocktailpaloista ja ihaile suurenmaailman esiintyjätähtiä. Viva Las Vegas! …
Lemmenlaiva -teemajuhlat

Lemmenlaiva -teemajuhlat

  Oletko aina halunnut olla laivan purseri tai risteilyemäntä? Nyt se on mahdollista, nimittäin Lemmenlaivalla! Rentoakin rennommissa bileissä illastetaan kapteenin pöydässä, tanssitaan letkeän laivaorkesterin tahdissa …
Liisa Ihmemaassa -juhlat

Liisa Ihmemaassa -juhlat

  Unenomainen taikamaailma, hullu hatuntekijä ja valkoinen kani johdattavat sinut peremmälle Ihmemaan kiemuraisiin saloihin.  Näissä juhlissa vieraat pääsevät käyttämään mielikuvitustaan ja pukeutuvat mitä hulvattomimpiin asuihin.

Joulun kattaus

Yksi asia, joka joulussa varmasti miellyttää kaikkia on herkullinen ruoka tunnelmallisessa ympäristössä rauhassa nautittuna. Joulu ei ole joulu ilman sen ominaisimpia, perinteisiä makunautintoja! Tässä meidän hieman erilaiset, mutta perinteisiä makuja sisältävät vinkkimme joulupöytään nautittavaksi, sekä muutama helppo vinkki juhlavan kattauksen luomiseen.

 

 Joulun makuja

 

Ruisnepparit lohitäytteellä:

mitä tahansa ruisneppareita tai sipsejä
150g lämminsavulohta TAI 150g kylmäsavulohta nepparien päälle
200g tuorejuustoa (esim. maustamaton tai piparjuuri) TAI 100g tuorejuustoa ja 1dl smetanaa
pilkottua punasipulia
pilkottua ruohosipulia
sitruunaa
mustapippuria, suolaa

Sekoita ainekset tahnaksi. Sekoita lohi pilkottuna massan sekaan tai asettele lohi täytetyn nepparin päälle. Koristele nepparit halutessasi ruohosipulilla tai tillillä. NAM!

 

Omenainen kinkun kastike

2,5 dl kinkun paistolientä
2 rkl hunajasinappia
1 dl omenamehua tai omenasosetta
1 dl kermaa
ripaus salviaa
(1 rkl calvadosta)
valkopippuria
1 rkl vaaleaa kastikesuurusta

Keitä paistolientä ja sinappia hetki. Lisää pohjaan muut mausteet ja lopuksi suuruste kastiketta sekoittaen.

 

Punakaalilisäke

500 g punakaalia
1 iso (200 g) punasipuli
2 rkl voita
1 (200 g) hapahko omena
1 kanelitanko
2 rkl fariinisokeria
1 rkl vaaleaa balsamietikkaa
1 dl omenatäysmehua
1 tl suolaa
mustapippuria myllystä
1 prk (120 g) smetanaa

Kuullota pilkottu sipuli ja punakaali voissa suuressa kattilassa, jossa kaalia mahtuu hämmentämään. Lisää sekaan omena, sokeri, kaneli, etikka ja mehu, ja anna kiehua noin 30 min. Kun kaalit ovat kypsiä, lisää sekaan suola ja pippuri. Sekoita vielä lopuksi sekaan smetana ja kuumenna muhennos samalla hämmentäen.

 

Makoisat raakasuklaat:

1,0 dl kaakaovoita
0,5 dl kookosöljyä
0,75 dl kaakaojauhetta tai Carob-jauhetta
1 tl hunajaa
1 tl intiaanisokeria
(suolaa/vaniljasokeria)
Oman maun mukaan raaka-aineita suklaan maustamiseen (pähkinöitä, appelsiininkuorta, minttuaromia, marjoja…)

Suklaan valmistus on helppoa: sulata rasvat kattilassa ja anna massan jäähtyä sen jälkeen. Lisää sekaan muut ainekset ja sekoita tasaiseksi. Laita seon pieniin muotteihin ja anna rauhassa jähmettyä viileässä. Kun suklaat ovat jähmettyneet, tarjoile ne kauniilta lautaselta tai purkita lasipurkkiin lahjaksi.

Kattausvinkit jouluun

 

Jouluna on ihanaa hieman koreilla ja kattaa pöytä tavallista juhlavammin. Punainen ei suinkaan ole ainoa värivaihtoehto joulupöydän somistukseen ja kattaukseen. Esimerkiksi metallin hohde tuo kattaukseen modernin ja tyylikkään ilmeen. Joulupöytää voi hyvin koristaa muullakin tapaa kuin punanuttuisin tonttusin ja kynttilöin. Yksi hyvä vinkki on ottaa myös kattauksessa käyttöön joulukuusenkoristeita. Ne käyvät mainiosti myös osaksi joulupöytää! Koristele joulupöytä komeimmilla kuusenkoristepalloilla: ripusta maljakossa olevaan oksaan, asettele lautasille lautasliinojen kanssa, asettele maljaan tai vadille vaikkapa yhdessä kynttilöiden kanssa.

Kankaiset lautasliinat kauniisti esille

Koristepallojen lisäksi kaunis ja yksinkertaisesti toteutettavissa oleva somistusidea ovat kankaiset lautasliinat ja niiden sitominen. Sido kankainen lautasliina kauniisti lautasen päälle tai sen sivuun esimerkiksi punaisella kangasnarulla, juuttinarulla tai vaikkapa kuusen koristeen narulla. Voit asettaa solmulle sidotun narun väliin kuusen- tai katajan oksan, koristeoksan tai vaikkapa kanelitangon tai piparin, johon on tehty reikä nauhaa varten. Näyttävää ja kaunista!

Mitkä ovat sinun joulun ruokasuosikkisi, ja kuinka sinä tykkäät somistaa jouluisen ruokailupöydän?

 

Lähteet: kotivinkki, valio

Juhlamestarit

Tässä blogissa juhlamestarit jakavat vinkkejä, huomiota ja näkökulmia juhlimisen maailmasta!

Kirjoittajat

Juhlamestari Anna
Juhlamestari Tea

Uusimmat kirjoitukset

Ideoita polttareihin - mökille, kaupunkiin ja extreme-menoon

Näin alkukesästä monessa suljetussa ryhmässä hiotaan polttarisuunnitelmia. Olisiko jollakin vielä muutamia puuttuvia ideoita polttareihin? Mitä tehtäisiin siinä iltapäivällä, kun …
14. kesäkuu 2017 13.00 Ajankohtaiset Polttarit

Vappu lähestyy: muista nämä ruokabloggaajien ideat

Koko viikonloppu aikaa ennen kuin vappupäivä koittaa – paljon aikaa kokata! Poimisitko näistä vinkeistä …
28. huhtikuu 2017 06.28 Juhlavinkit Ruoka Vappu

Paperikukat ovat ikuisesti kauniita ja juuri oman tyylin mukaisia

Mitä jos hääkimppu tai juhlien koristekukat eivät koskaan lakastuisi? Haluaisitko kimppuusi tietyn kukan vuodenajasta riippumatta? PaperiPetalsin kukat lumoavat Instagramissa.

Vuosijuhlien järjestäminen - muista nämä viisi asiaa, kun aloitat

Moi yritys tai järjestö – täytetäänkö teillä tänä keväänä pyöreitä vuosia? …

  • © Suomen Juhlat.fi 2017