Ruokarekka juhliin - miten homma toimii?

Ruokarekka1

Etsitkö omaperäistä, hauskaa ja ketterää catering-vaihtoehtoa? Meiltä kysytään usein, mitä pitäisi tehdä, jos mielessä on tilata ruokarekka juhliin. Me puolestaan kysyimme asiasta lisää alan uuden tulokkaan, Brazilian Carnaval Street Kitchenin, toiselta omistajalta, Sara Seppälältä.

Tämä artikkeli on tehty yhteistyössä Brazilian Carnaval Street Kitchenin kanssa.

”Olemme suomalais-brasilialainen pariskunta Helsingistä. Felix on ammatiltaan kokki ja ja minä olen vuosia työskennellyt ravintola-alalla muiden töiden ohella. Meillä oli pitkään haaveena oman yrityksen perustaminen”, Sara kertoo. Brasilialainen ruoka oli lähellä sydäntä, ja ravintolan sijaan haaveena oli vintage-tyylinen ruokarekka.

Oikeanlaisen auton löytyminen vei aikansa, kunnes vuoden jälkeen tärppäsi: ”Löysimme Kemijoki-yhtiön vanhan paloauton, Mercedes Bentzin vuodelta 1970. Viime kevättalven ajan autoa kunnostettiin ja se sai uuden maalipinnan.”

ruokarekka_carnaval

ruokarekka2

Ruokarekka kiertää festivaaleja, perhejuhlia ja yritysbileitä

Ruokarekat tunnetaan etenkin kesätapahtumien värittäjinä. Carnaval Street Kitchenin kesään onkin mahtunut jo paljon: Maailma kylässä -festivaali, Pori Jazz, The Tall Ships Races, Forssan Heinämessut, Malmin lentokentän autoilutapahtumat, Teurastamon musiikki-ilta, Pax-festivaali Helsingissä, EtnoSalo… Lisäksi he ovat kiertäneet Helsingissä ketteränä kioskina myyden lounasta muun muassa toimistotyöläisille.

”Jos meidät haluaa tilata omiin juhliin, voimme suunnitella menun yhdessä juhlaväen tarpeiden mukaan”, Sara kertoo. ”Voimme tulla tarjoamaan yöpalaa juhlakansalle, tai sitten valmistaa varsinaisen menun.”

Tutustu valmiisin juhlamalleihin ja löydä vinkkejä omien juhliesi suunnitteluun! Aloita esimerkiksi häistä tai yritysjuhlista.

Omien toiveiden menu tai rekan erikoisannoksia

Välimatkat voivat vaikuttaa hintaan, jos ruokarekkaa tilaa toiseen kaupunkiin. Lisäksi hinta määräytyy ruoka-annoksien, raaka-aineiden ja työtuntien mukaan. Ruokarekkayrittäjältä voi toivoa oman toiveen ja tyylin mukaista menua, tai tarjoilut voi koota kunkin ruokarekan omista spesiaaliannoksista.

”Erikoisuuksiamme on tapioca koillis-brasilialaiseen tapaan. Tapioca on niin sanottu brasilialainen tortilla, johon saa eri täytevaihtoehtoja, niin suolaista kuin makeaa. Värjäämme jauhon tuoreilla mehuilla, punajuurella, porkkanalla ja pinaatilla, joten tapioca saa iloisen ilmeen”, Carnaval Street Kitchenin Sara kuvailee. ”Tarjoamme myös picanha-lihaa, joka on Suomessa vielä aika tuntematonta. Brasiliassa picanha on arvostettua lihaa sen mureuden vuoksi. Picanhaa saa noin puolentoistakilon verran yhdestä naudasta.”

Carnaval Street Kitchen myy esimerkiksi omatekoista lemonadea. Anniskelulupia ruokarekoilla ei kuitenkaan tavallisesti ole.

”Ainoana miinuksena on ollut, ettei autostamme saa caipirinhaa emmekä tanssi sambaa, sujuvasti ainakaan!”

Kesäaika paras sesonki

Voiko ruokarekan saada keikalle ympäri vuoden? Se riippuu paljon yrittäjästä, ja kesällä tarjontaa on enemmän. Saran ja Felixin auto liikkuu vain lämpiminä vuodenaikoina, mutta talvella on mahdollista tilata perinteistä catering-palvelua juhlatilaan.

Jos etsit ruokarekkaa omiin juhliisi, kannattaa olla yhteydessä suoraan sinua kiinnostavaan yrittäjään. Esimerkiksi Brazilian Carnaval Street Kitchenin pariskunnan tavoitat lähettämällä heille viestin nettisivujen kautta. Juhlat.fi:llä ei ole omaa cateringia tai ketterää kioskia, mutta ruokailuun suosittelemme kumppaneitamme, jotka löydät palveluhakemistosta.

Kuvat: Brazilian Carnaval Street Kitchen

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Perinteiset häät

Perinteiset häät

  Hääjuhlaan liittyy monia ihania ja arvokkaita perinteitä. Perinteiset häät juhlamalli rohkaiseekin tekemään asiat hieman perinteisemmin. Perinteisissä häissä tanssitaan klassikkovalssien tahdissa, vietetään häitä edeltävä yö …
Firman rapujuhlat

Firman rapujuhlat

  Syksyn saapuessa on hyvä muistaa asiakkaita ja henkilökuntaa tyylikkäällä tavalla järjestämällä rapujuhlat. Mitä sitten tulee ottaa huomioon kattausta, kutsuja ja menua suunniteltaessa? Juhlamallimme avulla …
Yrityksen virkistyspäivä

Yrityksen virkistyspäivä

  Tehokkuutta ja motivaatiota tiimiin saat järjestämällä säännöllisesti mukavia virkistyspäiviä henkilöstölle. Tiimityötä nostattavat aktiviteetit, hyvä ruoka ja mukava yhdessäolo takaavat onnistuneen päivän. Seuraa juhlamalliamme ja …
Ekologiset häät

Ekologiset häät

  Haluatko näyttävät häät, joiden järjestäminen ei kuitenkaan kuormita ympäristöä? Pienillä valinnoilla ja tarkalla suunnittelulla järjestät ekologiset häät, joiden hiilijalanjälki jää mahdollisimman pieneksi. Miltä kuulostaa …

Skumppatorni, luonnollinen kakku ja bestwoman - oletko jo bongannut nämä kesän häätrendit?

Rakkauden kesä jatkuu pitkälle syksyyn. Tämänkin vuoden sulhot ja morsiamet ovat valmistelleet juhlista oman näköisensä. Minkälaisia ovat olleet tämän vuoden häätrendit, entä omat suosikki-ideasi?

Kuohuviinin tarjoilu käy näyttävästi tornista

Karkkibuffetien rinnalle on noussut tänä kesänä skumppatorni, jossa kuohuviinilasit taiteillaan pyramidiksi ja kaadetaan kuohujuoma niihin sen jälkeen näyttävästi. Skumppatornista kertoo juhlasuunnittelija Jenni Kinnari Helsingin Sanomien artikkelissa. Sopii näyttäville pareille, ja jää taatusti vieraiden mieleen!

Helsingin Sanomat on samassa artikkelissaan haastatellut myös tämän kesän morsianta, Häät 2017! -Facebook-ryhmän ylläpitäjää Suvi Sahakaria. Työkseen Sahakari toimii Johanneksen kirkon suntiona Helsingissä. Artikkelissa hän kertookin toisesta kesän ilmiöstä: miespuoliset kaasot alkavat olla tuttu juttu, mutta tänä kesänä on tavattu myös naispuolisia bestwomaneita sulhasen tukena. Perinteet muovautuvat tasa-arvon tullessa yhä tärkeämmäksi. Kuulostaa mainiolta!

lanty-291235

scott-webb-16964

Luonnolliset värit ja koristeet pinnalla

Pinterestissä kesän 2017 kuumimmat häävärit ovat selvät. Vanha roosa, kupari ja luonnollisen vihreän sävyt värittävät häitä etenkin Yhdysvalloissa. Samat teemavärit on ikuistettu monen morsiusparin hääalbumeihin taatusti myös Suomessa. Koristelua inspiroivat luonnon yrtit ja villikasvit. Luonnonläheisyys ja boho-tyyli ovat olleet tänä kesänä muutenkin pinnalla: esimerkiksi kakkujen koristelut ovat tyylikkään valuvia ja luonnolisia.

Mitkä häätrendit ovat tulleet vastaasi tänä kesänä, juhlien vieraana tai järjestelijänä?

Suunnitteletko häitä jo ensi vuodelle? Tutustu Juhlat.fi:n helppoihin juhlamalleihin,

Lähteet: Hs.fi, Pinterest

Kuvat: Lanty / Unsplash ja Scott Webb / Unsplash

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Ekologiset häät

Ekologiset häät

  Haluatko näyttävät häät, joiden järjestäminen ei kuitenkaan kuormita ympäristöä? Pienillä valinnoilla ja tarkalla suunnittelulla järjestät ekologiset häät, joiden hiilijalanjälki jää mahdollisimman pieneksi. Miltä kuulostaa …
Häät alle 2800€

Häät alle 2800€

  Kuinka saada unelmien häät onnistumaan pienellä budjetilla? Upeat häät eivät vaadi paksua lompakkoa vaan hieman enemmän mielikuvitusta ja kovaa työntekoa. Tutustu juhlamalliimme, toteuta omat …
Maalaishäät

Maalaishäät

  Jos haaveilet maalaisromantiikasta ja luonnonläheisistä häistä, tämä juhlamalli on sinua varten! Maalaishäissä juhlapaikalle saavutaan hevoskärryillä tai traktorikyydillä, tanssitaan heinäpaalien keskellä, somistetaan luonnonkukilla ja nautitaan …
Merelliset häät

Merelliset häät

  Saaristo ja rannikkokaupungit tarjoavat mitä mahtavimmat puitteet merellisten häiden järjestämiseen. Merelliset häät vietetään veneellä, mökillä tai majakkasaarella ja meren antimista nautitaan myrskylyhtyjen valaisemissa upeissa …
Perinteiset häät

Perinteiset häät

  Hääjuhlaan liittyy monia ihania ja arvokkaita perinteitä. Perinteiset häät juhlamalli rohkaiseekin tekemään asiat hieman perinteisemmin. Perinteisissä häissä tanssitaan klassikkovalssien tahdissa, vietetään häitä edeltävä yö …
Pienet ja intiimit häät

Pienet ja intiimit häät

  Haluatko juhlia tärkeää päivääsi vain läheisempien ystävien ja sukulaisten kesken? Pienet ja intiimit häät – juhlamallimme auttaa sinua luomaan tunnelmalliset, intiimit ja upeat häät …

Vappu lähestyy: muista nämä ruokabloggaajien ideat

vohvelit_vadelmat

Koko viikonloppu aikaa ennen kuin vappupäivä koittaa – paljon aikaa kokata! Poimisitko näistä vinkeistä uusia ideoita tämän vuoden vappupöytään tai piknikille?

Makuja merien takaa

Liemessä-blogissa on tehty rapeita churro-vohveleita. Puhalla pölyt vohveliraudasta ja tuo Etelä-Amerikan meininkiä vappupöytään. Raikasta settiä marjoilla. Etelä-Amerikan tortillatunnelmaa on myös Hannan sopan katkarapuletuissa, joita voi auringon paistaessa valmistaa myös pihalla muurinpohjapannulla.

Piirakka piknikille

Kevättä voi juhlistaa myös Jotain maukasta -blogin parsapiirakalla. Rapean filotaikinan päälle rakennetaan näppärä piknik-eväs. Kalaisampia makuja viltin päälle katettavaksi tarjoilee Kärähtäneet-blogin peltilohipiirakka. Kinuskikissa on tehnyt tänä vuonna nopeita nakkipizzoja.

Perinteiden ystäville

Mamman leivontanurkasta löydät ohjeen rosetteihin ja tippaleipiin. Tuo ohje on muuten maidoton, eli sopii myös allergisille tai vegaaneille! Pikkumurusen parhaat perinteiset vappuherkut simasta donitseihin löydät tältä listalta.

Väriä pöytään

Dr. Sugar on pyöräyttänyt vapuksi sateenkaaren marenkeihin, kuppikakkuihin ja browniesin päälle. Doron kakku -blogissa on koristeltu kuppikakut tikkareilla. Kakkumonsteri on taiteillut koristeeksi ilmapallon näköisiä liivatekuplia.

Helpot valmiit herkut

Jos et ehdi tehdä ruokaa alusta asti itse, löydät hyvin varustelluista kaupoista paljon valmiita herkkuja hieman erilaisemmallekin vappupiknikille. Kananpoikien bistro on kirjoittanut postauksen mezeistä. Hanki vain muutama herkullinen leipä seuraksi. Ja koska tärkeintä on yhdessä syöminen ja hyvä meininki, ei kannata unohtaa, että vapun tuovat myös kaupan pakastemunkit itse sokeroituina ja lasillinen kuplivaa simaa.

Hyvää vappua kaikille!

Lasten synttärit ulkona: saa seikkailla ja taiteilla!

Suomessa loppukesä on lämmintä aikaa synttärien juhlimiseen. Lasten synttärit voi järjestää ulkona ympäri vuoden, mutta kesällä ja alkusyksystä se on ihan erityisen helppoa. Ulkona voi tehdä monenlaista hauskaa, ja vesivärin roiskumisesta ei tarvitse välittää.

Synttärit pihalla
Pihajuhliinkin saa pukeutua hienosti, mutta ohjelmasta kannattaa kertoa etukäteen kutsussa.

Kerro ulkojuhlista jo kutsuissa

Pihasynttäreillekin saa pukeutua hienosti. Kutsussa kannattaa silti hiukan kertoa, mitä on ohjelmassa, etenkin jos suunnitteilla on paljon lähiluonnossa liikkumista, maalaamista tai muita seikkailuja. Silloin hienoista vaatteista valikoituvat päälle ne, jotka kestävät leikkimistä. Jos tarkoitus on leikkiä vedellä, mainitse myös siitä!

Kata tarjoilut grillipaikalle tai piknikviltille

Kun kaikki juhlijat ovat koossa, kannattaa aloittaa herkuttelulla. Näin pienemmätkin lapset jaksavat leikkiä, kun vatsat ovat täynnä. Kesällä vartaat ovat helppoa juhlasyömistä lapsillekin. Voit myös kokeilla makeaa ja raikasta vesimelonia. Jos grillipaikkaa pöytineen ja tuoleineen ei ole, ei hätää: simppeli synttäritarjoilu syntyy piknikviltille. Vai tekisitkö jokaiselle juhlavieraalle etukäteen eväspussin, ja lähtisittekin viltin kanssa läheiseen metsään?

 

Pihasynttäreillä voi maalata huoletta

Lasten synttärit pihalla

Ohjelmaa ulkosynttäreille

Pihasynttäreillä riittää tutkittavaa, maali saa roiskua ja hernepusseja heitellä. Voit valita ohjelmanumeroista vain 1–2 ja jättää reilusti aikaa myös vapaasti leikille. Miltä kuulostaisi jokin näistä:

  • Maalatkaa vesiväreillä tai marjamehulla. Paperit voi levittää joko nurmikolle, tai kiinnittää aitaan pitkäksi nauhaksi jolloin kaikki pääsevät tekemään taideteosta samaan aikaan.
  • Piirrä ja kopioi kartta löytöretkelle. Aarteita ei tarvitse kerätä mukaan vaan löydöt voi merkitä karttaan. Kuka löytää ensimmäisenä koivun lehden, keltaisen kukan, sileän kiven, sinisen hiekkalapion tai omenapuun? Katso mallia Hupsistarallaa-blogista.

Valmistele yksi tai kaksi hauskaa ohjelmaa pihasynttäreille. Myös vapaalle leikille kannattaa jättää reilusti aikaa.

Säästä ympäristöä

Olitte sitten puistossa, metsässä tai omassa pihassa, on tärkeää siivota jälkensä huolella ja kerätä jokainen roska pois. Mieti myös ohjelma sellaiseksi, ettei siitä jää roskaa luontoon. Kertakäyttöastiat ovat käteviä piknikillä, mutta jos sinulla tai naapurillasi on kevyitä ja helposti pinottavia muovilautasia ja -mukeja, vähennät jätettä jo tuntuvasti.

Maalien kannattaa olla myrkyttömiä: paitsi ympäristön, myös lasten vuoksi. Vesivärien sijaan voit maalata myös marjamehuilla. Jos tarvitset rekvisiittaa, kuten ämpäreitä, ohjelmaa varten, mieti ennen uuden ostamista, voisitko saada tarpeellisia tavaroita lainaan.

Mitä jos sataa?

Kaatosateella piknikin voi siirtää olohuoneen lattialle ja maalauspisteen rakentaa parvekkeelle. Pieni sade ei kuitenkaan menoa ulkona haittaa, etenkin jos pihasta löytyy suojaisia puita joiden alla puuhata, ja ennen synttäreitä muistuttaa vieraiden vanhempia vielä sadepukeutumisesta. Juhlista voi järjestää myös osan sisällä ja osan ulkona. Kesällä sadepäivinäkin on nimittäin usein melko lämmintä!

Onko sinulla hauskoja ideoita pihasynttäreille?

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Autosynttärit

Autosynttärit

Henkilöauto, linja-auto, pakettiauto tai oikeastaan mikä vaan auto, ne ovat kaikki yhtä ihania! Mikäli teidän perheessänne asuu pieni autohirmu, joka hokee aamusta iltaan “brum brum” …
Cowboy-synttärit

Cowboy-synttärit

Sherriffintähden kiiltäessä rinnassa on mukava toivottaa vieraat tervetulleeksi Villiin Länteen! Näillä synttäreillä juhlaherkut nautitaan intiaaniystävien kanssa hienossa tiipiissä, aasinhännän sijaan kiinnitetään buffalon häntää ja …
Heppasynttärit

Heppasynttärit

  Nyt on aika seikkailla tallimaailmassa ja ratsastaa vapaana kohti seikkailuja! Heppasynttäreillä nautitaan herkullisia eväitä yhdessä heppakavereiden kanssa, pidetään huolta omasta ratsusta ja leikitään teeman hengessä. On …
Keijusynttärit

Keijusynttärit

  Ilmassa on keijupölyä ja sopivasti jännitystä. Pienet keijukaiset pyörivät malttamattomina kauniissa mekoissaan ja pöytä on katettu ihanilla pastellinsävyisillä herkuilla. Tällaista tunnelmaa tarjoaa ihanat ja …
Lasten reippailusynttärit

Lasten reippailusynttärit

Näillä synttäreillä liikutaan yhdessä ja pidetään hauskaa! Valitse hauska aktiviteetti, varaa hyvät retkieväät ja kerää kaverit kokoon. Lasten reippailusynttärit -juhlamallimme avulla saat suunniteltua ikimuistoiset reippailusynttärit, …
Prinsessasynttärit

Prinsessasynttärit

Pienet prinsessat ovat tehty vaaleanpunaisista unelmista, kimaltavista kruunuista ja tietenkin prinsessalinnoista. Prinsessasynttärit ovatkin jokaisen pienen prinsessan unelma. Jokainen vieras saa oman kultakruununsa ja juhlissa  herkutellaan …
Safarisynttärit

Safarisynttärit

  Safarilla tapahtuu koko ajan, joten on hyvä olla valppaana. Seikkailua varten tulee varata oikeanlaiset varusteet, riittävät eväät ja tietenkin parhaat ystävät. Savanni odottaa jo, …
Värikkäät lastensynttärit

Värikkäät lastensynttärit

  Lastensynttärit on odotettu tapahtuma niin päivänsankarin kuin juhlavieraidenkin puolesta. Onnistuneet lastenjuhlat koostuvat hyvistä ystävistä, maukkaista tarjoiluista ja hauskoista ohjelmista. Tällä juhlamallilla luot värikkäät ja …

Vartaat grillissä: rentoa ruokaa kesäjuhliin

Vartaiden grillaus on helppoa

Mitä pihajuhlien ruoaksi? Vartaat grillissä ovat huippuvalinta, kun haluat tarjottavaa joka on sekä näyttävää että nopeaa valmistaa. Mikä parasta, vartaita on helppoa tehdä jokaiseen ruokavalioon ja makuun sopivaksi.

Vartaiden grillaus käy helposti, kun muistat nämä:

  • Voit valmistaa vartaat hyvissä ajoin jääkaappiin odottamaan. Ota ne huoneenlämpöön hetki ennen grillausta.
  • Puisten varrastikkujen liotus on tärkeää, jotta tikut eivät syty palamaan grillatessa.
  • Jos pelkäät, että liotus unohtuu juhlapäivänä, voit liottaa tikut jo aiemmin, laittaa ne muovipussiin ja pakastaa. Ota tikut pakastimesta hetki ennen vartaiden kokoamista.
  • Varaa vartaiden kokoamiseen aikaa, jos juhlijoita on paljon. Etenkin lastenjuhlissa voi olla hauska idea pyytää vieraat mukaan kokoamaan grillivartaita.
  • Varma nakki on grillata pieniä paloja tai pujotella palat vartaisiin pitkittäin. Niin vartaat ehtivät kypsyä sekä pinnalta että sisältä.
  • Teetkö mieluummin suuria vartaita? Kokeile pujottaa aineksiin kaksi tikkua vierekkäin, niin käänteleminen on helpompaa. Käytä hiukan alempaa lämpöä, jotta saat tasaisemman lopputuloksen.

 

Vartaiden kypsennys

  • Vartaiden grillausaika riippuu grillin lämmöstä, palasten koosta sekä tietysti siitä, mitä vartaissa on. Yhteen vartaaseen kannattaa valita saman kypsennysajan vaativia herkkuja ja pilkkoa palat saman kokoisiksi. Esimerkiksi näille Valion kasvisvartaille riittää noin 5 minuutin kypsennys molemmin puolin.
  • Esikypsennyksellä voit tasoittaa ja lyhentää kypsymisaikaa. Kokeile vartaissa esimerkiksi keitettyjä uusia perunoita.
  • Älä ylikypsennä. Muista kuitenkin, että broileri ja porsaanliha on grillattava kypsäksi asti! Testaa kypsyyttä kokeilemalla tikulla tai haarukalla, onko paksusta lihapalasta tuleva neste kirkasta.
  • Jos vierasjoukossa on kasvissyöjiä, on kohteliasta grillata vegevartaat ennen lihavaihtoehtoja.

Vartaat grillissä

Vartaiden tarjoilu

  • Vartaat kypsyvät nopeasti, joten niitä kannattaa grillata samalla kun vieraat ovat jo saapuneet. Tarjoa vartaat saman tien, sillä pienet palaset ruokaa myös jäähtyvät nopeasti.
  • Voit nostella valmiit vartaat suurille lautasille tai näyttävästi puulankulle.
  • Varaa vieraille lautaset, suuria servettejä ja myös haarukoita ja veitsiä. Vartaiden syömisessä tyyli on vapaa!
  • Mitä jos söisitte pelkkiä vartaita alusta loppuun? Alkuun kylmiä antipasto-minivartaita cocktailtikuissa, pääruoaksi perinteisiä grillivartaita ja jälkkäriksi kylmiä tai lämpimiä hedelmävartaita hyvän kastikkeen kanssa?

“Vartaiden ympärille voit rakentaa koko menun. Alkuun kylmiä minivartaita cocktail-tikuissa, pääruoaksi grilliherkkuja ja jälkkäriksi hedelmiä.”

Mitä kasvisvartaisiin?

  • Värikkäitä ja näyttäviä kasviksia kannattaa lisätä jokaisen ruokailijan vartaisiin. Esimerkiksi paprika on vartaiden klassikko.
  • Vegevartaisiin kannattaa lisätä myös jotakin täyttävää ja proteiinipitoista. Kokeile halloumin palasia, tai maidotonta ja vegaanista marinoitua tofua tai seitania. Tofu kannattaa leikata reilun kokoisiksi paloiksi, jotta se ei murene. Myös pienet ja maukkaat herkkusienet ovat hyvä valinta, varsinkin marinoituina!
  • Kokeile Soppa365:n thaimaalaisia tofuvartaita satay-kastikkeella tai Damn Deliciousin valkosipulisia herkkusienivartaita.

Kalavartaat kypsyvät nopeasti

  • Kala ja äyriäiset ovat raikasta vaihtelua perinteisiin vartaisiin. Molemmat kypsyvät nopeasti grillissä, joten ole tarkkana!
  • Plating Pixels -blogin lohivartaiden jujuna on, että lohi on leikattu viipaleiksi ja pujoteltu sitten haitarina vartaisiin. Näin se pysyy vartaissa paremmin, ja kypsyy tasaisesti. Katso vaikka!
  • Grillatut silakat tai muikut sopivat Suomen kesään. Pikkukalat voit taivuttaa vartaaseen kahdesta kohtaa.
  • Ruokalan tulisia jättikatkarapuja grillataan vain sen aikaa, että ne muuttuvat vaaleanpunertaviksi.

Ideoita kana- ja liha(pulla)vartaisiin

  • Mietoa kanaa, aivan kuten tofuakin, kannattaa maustaa ja yhdistellä rohkeasti. Cooking Classyn havaijilaisissa kanavartaissa maistuu tuore ananas.
  • Possun grillauksesta tuttua kuivaa rub-mausteseosta voit kokeilla myös kanavartaisiin. Honest Cookingin kanavartaissa on meksikolaistyylinen rub-mausteseos.
  • Grillaamalla saat kypsiin lihapulliin rapean pinnan. Valele vielä sweet&sour -kastikkeella ja näyttävä herkku on valmis. Taste and Tell -blogin versiossa on käytetty valmiita lihapullia ja aprikoosihillosta & barbeque-kastikkeesta tehtyä pikasoosia.

 

Minkälaisista vartaista sinä tykkäät eniten? Jatka ideointia alla tai Facebook-sivullamme.

 

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Leffailta puutarhassa

Leffailta puutarhassa

Naurua, herkkuja ja rentoa yhdessäoloa hyvän elokuvan merkeissä, mikäs sen parempaa? No se, että elokuvanäytös järjestetään ulkona, ikimuistoista! Mitä sitten tulee muistaa ja ottaa huomioon …
Värikkäät lastensynttärit

Värikkäät lastensynttärit

  Lastensynttärit on odotettu tapahtuma niin päivänsankarin kuin juhlavieraidenkin puolesta. Onnistuneet lastenjuhlat koostuvat hyvistä ystävistä, maukkaista tarjoiluista ja hauskoista ohjelmista. Tällä juhlamallilla luot värikkäät ja …
Miesten mökkipolttarit

Miesten mökkipolttarit

  Mökkipolttareissa jätetään kaupungin hälinä taakse ja suunnataan juhlimaan luonnon ääreen. Näissä juhlissa sulhasen kuntoa koetellaan erilaisin ulkorastein, minkä  jälkeen nautitaan grilliruoasta ja istuskellaan nuotiolla.
Naisten mökkipolttarit

Naisten mökkipolttarit

  Jos kaupungin yöelämä ei houkuta, pakatkaa morsiamelle mökkikamppeet mukaan ja lähtekää viettämään unohtumaton päivä luonnonhelmaan. Nauttikaa polttarisankarin lempiherkkuja ja testatkaa hänen rohkeuttaan vaikka melomalla …
Rennot sadonkorjuujuhlat

Rennot sadonkorjuujuhlat

Loppukesästä tuoreet kotimaiset herkut ovat parhaimmillaan ja pimenevät, mutta vielä lämpimät illat ovat kuin tehtyjä illanviettoon pihalla ystävien kesken. Tunnelmalliset, rennot ja maukkaat sadonkorjuujuhlat järjestät …
Rennot venetsialaiset

Rennot venetsialaiset

Perinteinen, erityisesti Pohjanmaalla suosittu mökkeily- ja veneilykauden päätösjuhla kokoaa yhteen ystävät ja naapurit nauttimaan satokauden herkuista ja pimenevästä kesäillasta. Venetsialaisten ajankohdaksi on vakiintunut elokuun viimeinen …
Valmistujaiset puutarhassa

Valmistujaiset puutarhassa

Seuraa juhlamalliamme ja järjestä unelmien valmistujaisjuhlat! Puutarha sopii hienosti kesäisten valmistujaisjuhlien pitopaikaksi, kunhan muistat ottaa huomioon muutamia käytännön asioita. Siirry siis ulos ja nauti upeista …
Autosynttärit

Autosynttärit

Henkilöauto, linja-auto, pakettiauto tai oikeastaan mikä vaan auto, ne ovat kaikki yhtä ihania! Mikäli teidän perheessänne asuu pieni autohirmu, joka hokee aamusta iltaan “brum brum” …

Paras mansikkakakku? Kokeile näitä!

Paras mansikkakakku

Oletko onnistunut metsästämään rasiallisen tai kokonaisen laatikollisen mansikoita? Kannattaa juhlistaa tapausta tekemällä kunnon mansikkakakku – tai järjestämällä kokonaiset mansikkajuhlat. Mikä näistä on mielestäsi paras mansikkakakku?

Maistuisiko täytekakku?

Juustokakuissa kinuskia ja raparperia

Mansikka-raakakakku sopii monelle

Suklaa + marjat sekä super-helppo mansikkakakku

  • Jos tykkäät täyteläisestä mausta, on suklaan ja marjojen yhdistäminen ehkä juttusi.
  • One Little Project ajattelee brownien uusiksi ja laittaa suklaakakun palaset marjojen kanssa vartaisiin!
  • Annie Eats on koristellut suklaakakun dippaamalla marjat sulaan suklaaseen
  • Kesän helpoin mansikkakakku? Osta valmis brownie-kakku pakastealtaasta, vaahdota kermaa ja kokoa päälle komea keko mansikoita. Nam!

Seuraatko meitä jo Pinterestissä? Aloita vaikkapa Mansikanmakuiset pihajuhlat -boardistamme.

 

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Mansikanmakuiset pihajuhlat

Mansikanmakuiset pihajuhlat

  Suomalainen keskikesän herkku mansikka ansaitsee oman juhlansa. Järjestä siis mansikanmakuiset pihajuhlat, joissa ei makeaa ole säästelty. Järjestelyt onnistuvat lyhyessäkin ajassa, kannattaa siis kokeilla! …
Rennot sadonkorjuujuhlat

Rennot sadonkorjuujuhlat

Loppukesästä tuoreet kotimaiset herkut ovat parhaimmillaan ja pimenevät, mutta vielä lämpimät illat ovat kuin tehtyjä illanviettoon pihalla ystävien kesken. Tunnelmalliset, rennot ja maukkaat sadonkorjuujuhlat järjestät …
Merirosvosynttärit

Merirosvosynttärit

Laiva on lastattu pelottomilla merirosvoilla, hyppää kyytiin! Näissä juhlissa etsitään kadonnutta aarrearkkua, tehdään kuten kapteeni käskee ja herkutellaan ihanilla kultarahoilla. Pääkallolippu salkoon ja Merirosvosynttärit voi …
Värikkäät lastensynttärit

Värikkäät lastensynttärit

  Lastensynttärit on odotettu tapahtuma niin päivänsankarin kuin juhlavieraidenkin puolesta. Onnistuneet lastenjuhlat koostuvat hyvistä ystävistä, maukkaista tarjoiluista ja hauskoista ohjelmista. Tällä juhlamallilla luot värikkäät ja …
Rippijuhlat

Rippijuhlat

Rippijuhlat ovat iso osa nuoren aikuistumista ja tärkeä päivä myös läheisille – panosta siis ikimuistoisiin ja juhlasankarin näköisiin juhliin!  Somista juhlasankarin lempivärein ja varaa ammattitaitoinen …
Nimiäiset

Nimiäiset

Aika antaa vauvalle nimi? Tämän juhlamallin avulla järjestät nimiäiset helposti – hyvällä ennakkovalmistelulla sinun ei tarvitse itse juhlapäivänä stressata vaan voit nauttia ihanasta päivästä lähipiirisi …
Häät alle 2800€

Häät alle 2800€

  Kuinka saada unelmien häät onnistumaan pienellä budjetilla? Upeat häät eivät vaadi paksua lompakkoa vaan hieman enemmän mielikuvitusta ja kovaa työntekoa. Tutustu juhlamalliimme, toteuta omat …
Ekologiset häät

Ekologiset häät

  Haluatko näyttävät häät, joiden järjestäminen ei kuitenkaan kuormita ympäristöä? Pienillä valinnoilla ja tarkalla suunnittelulla järjestät ekologiset häät, joiden hiilijalanjälki jää mahdollisimman pieneksi. Miltä kuulostaa …

Kuinka paljon kahvia juhliin?

kahvipavut

Isoissa juhlissa tarjottavaa on paljon, ja etenkin kahvin oikea määrä aiheuttaa usein hiukan päänvaivaa. Raikkaan veden, hyvän kahvin ja puhtaiden välineiden lisäksi riittää pelkkä matikka!

Kuinka paljon kahvia juhliin on tarpeeksi?

Vierasta kohden kannattaa varata kaksi kupillista kahvia.

  • Kuppia kohden (1,25 dl) mitataan yksi kahvimitallinen kahvijauhetta.
  • 8 kupillista varten tarvitset 1 litran vettä ja 1,5 dl kahvijauhetta
  • 16 kupillista varten tarvitset 2 litraa vettä ja 3 dl kahvijauhetta
  • 33 kupillista varten tarvitset 4 litraa vettä ja 6 dl kahvijauhetta

60 kupillista valmistat nopeasti isossa kattilassa

Isolle vierasjoukolle valmistat kahvin kätevästi suuressa, tilavuudeltaan noin 10-litraisessa kattilassa. Ennen kahvin keittämistä varmista, että sinulla on riittävän suuret, esilämmitetyt kahvitermokset käytössäsi. Esilämmitä pannut esimerkiksi kiehuvalla vedellä.

Kahvin valmistaminen kattilalla (ohjeet Pauligin verkkosivuilta):

  • “Mittaa kymmenen litran kattilaan 8 l raikasta kylmää vettä ja keitä vesi kiehuvaksi.
  • Nosta kattila pois liedeltä ja sekoita kahvijauhe (500 g pannujahettua kahvia) veteen.
  • Nosta kattila takaisin liedelle ja anna kahvin pulpahtaa, älä kiehuta.
  • Laita pulpahduksen jälkeen kansi päälle ja anna kahvin tekeytyä viisi minuuttia, jotta kahvin makuaineet ja aromit pääsevät irtoamaan ja purut laskeutuvat pohjalle.
  • Kaada kahvi esilämmitettyihin tarjoilupannuihin. Kahvi on valmis tarjottavaksi. Tarjoile kahvi aina tuoreena.”

Muista myös nämä kahvipöytään

  • Tavallisen maidon ja kahvikerman lisäksi on huomaavaista tarjota myös laktoositon vaihtoehto. Kasvimaito (soija-, riisi- tai kauramaito) käy myös maidottomaan ja vegaaniseen ruokavalioon. Maitoa tai kermaa voi laskea tarvittavan vajaan 0,5 dl / henkilö.
  • Sokeria riittää noin 10 g henkilöä kohden. Myös makeutusainetta kannattaa varata tarjolle.
  • Haudutettu tee on pussiteetä juhlavampi vaihtoehto teen juojille. Litra teetä riittää noin viiteen teekupilliseen. Teepusseja litran hauduttamiseen voi käyttää 3-5.
  • Raikasta mehua ja kylmää vettä on hyvä pitää tarjolla kahvin ja teen lisäksi. Etenkin kesäjuhlissa kylmä janojuoma on tärkeä.

Lähteet: Amica.fi, Paulig.fi, K-ruoka.fi

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Rennot sadonkorjuujuhlat

Rennot sadonkorjuujuhlat

Loppukesästä tuoreet kotimaiset herkut ovat parhaimmillaan ja pimenevät, mutta vielä lämpimät illat ovat kuin tehtyjä illanviettoon pihalla ystävien kesken. Tunnelmalliset, rennot ja maukkaat sadonkorjuujuhlat järjestät …
20-luvun teemajuhlat

20-luvun teemajuhlat

Kohtalokkaita kaunottaria, pitkiä helminauhoja, hansikkaita, strutsinsulkia, kimallusta ja hapsuja, jotka keinuvat jazzin tahdissa. Järjestäisitkö vieraillesi näyttävät ja elegantit juhlat 20-luvun tyyliin? …
Mansikanmakuiset pihajuhlat

Mansikanmakuiset pihajuhlat

  Suomalainen keskikesän herkku mansikka ansaitsee oman juhlansa. Järjestä siis mansikanmakuiset pihajuhlat, joissa ei makeaa ole säästelty. Järjestelyt onnistuvat lyhyessäkin ajassa, kannattaa siis kokeilla! …
Rippijuhlat

Rippijuhlat

Rippijuhlat ovat iso osa nuoren aikuistumista ja tärkeä päivä myös läheisille – panosta siis ikimuistoisiin ja juhlasankarin näköisiin juhliin!  Somista juhlasankarin lempivärein ja varaa ammattitaitoinen …

Herkkusuiden karkkibuffet

Karkkibuffet on saavuttanut Suomessa supersuosion ja alkaa jo olla juhlien vakiojuttu. Oikeilla valinnoilla karkkibuffet on varmasti jokaisen vieraan mieleen. Valikoimaan kannattaa valita useampaa laatua karkkia, eri laatuja kannattaa valita ainakin kolmea erilaista ja lisätä joukkoon tietenkin omia suosikkimakuja. Näyttävyyttä karkkibuffettiin voi tuoda esimerkiksi käsin tehdyillä konvehdeilla ja suklaalevyillä, erilaisilla pinnoilla ja väreillä.

 

karkkibuffee3

 

Paljonko karkkia kannattaa varata?

  • Karkkia kannattaa varata jokaista vierasta kohden n. 100g.
  • Varaa karkkia mieluummin liikaa kuin liian vähän.
  • Jokainen vieras kannattaa ottaa huomioon laskiessa karkkimäärää, vaikka arvelisikin etteivät kaikki vieraat syö buffetista. Loput voit antaa vieraille mukaan kotiin lähtiessä.
  • Yleensä miehet syövät karkkibuffetista vähemmän, lapset ja naiset enemmän.

 

Miten karkkibuffet pidetään siistinä?

  • Selkeä järjestys ja esillepano auttavat pitämään buffetin siistinä.
  • Karkkibuffettiin kannattaa varata vastuuhenkilö, joka pitää huolta buffetin täydentämisestä ja siisteydestä.
  • Varaa tarpeeksi astioita esillepanoon.
  • Ottimia käyttämällä valikoimat pysyvät puhtaana.
  • Ota huomioon, että paperikarkeista tulee enemmän roskaa, ja läh

 

 

karkkibaari2

Miten karkkibuffetin suunnittelu aloitetaan?

  • Buffetin suunnittelussa kannattaa jatkaa yhdenmukaista linjaa juhlien teeman ja somisteiden kanssa. Mitä jos Black & White -juhlissa olisi vain mustavalkoisia karkkeja?
  • Jos aiot vuokrata astioita, tee tilaus hyvissä ajoin!
  • Hyödynnä karkkitukkujen laajaa valikoimaa ja edullisempia hintoja.
  • Panosta esillepanoon! Buffetista kannattaa tehdä visuaalisesti näyttävä, epämääräisesti pöytään heitetyt purkit eivät kiinnosta ketään ja karkit jäävät helposti syömättä.
  • Varaa tarpeeksi paperisia pusseja tai kippoja, joihin karkkeja voi ottaa.
  • Suunnittele ja tilaa koristeet buffetin luo! Voit tehdä itse edullisesti erilaisia paperisia koristeita, kuten viirejä, pompomeja ja nauhoja.

 

candybuffet2

 

Mitä karkkeja kannattaa valita?

  • Valikoimaa suunnitellessa ota huomioon vieraiden erityisruokavaliot ja allergiat (esimerkiksi pähkinäallergia, maitoallergia).
  • Jos tarjoat suklaata joka sisältää pähkinää, muista merkitä se selvästi.
  • Kuumalla ilmalla kannattaa välttää sulavia herkkuja.
  • Valikoimaan kannattaa valita sekoitus eri laatuja mm. suklaata, salmiakkia, hedelmäkarkkeja ja vaahtokarkkeja.
  • Ota vuodenaika huomioon: jouluhäissä konvehteja ja joulumausteisia, kaneli- ja piparminttukarkkeja. Kesähäissä värikkäitä, raikkaita, sitruunaisia ja hedelmäisiä karkkeja.
  • Valitse karkit teeman mukaisesti, tietyn värin tai muodon mukaan.
  • Jos innostusta ja aikaa riittää, voit myös tehdä karkkeja itse. Itse tehdyillä karkeilla voit säästää rahaa ja tarjottavat ovat varmasti persoonallisia.

 

 

suklaabuffet

 

Vinkki! Karkkien lisäksi buffetissa voi tarjota jäätelöä, tuoreita hedelmiä ja marjoja tai vaikkapa kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä. Myös pienet koristeelliset leivokset ovat kiva lisä buffettiin!

Juttu on julkaistu Juhlat.fi:ssä aiemmin keväällä 2015

 

 

 

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Prinsessahäät

Prinsessahäät

Haaveiletko häistä, joissa on arvokas, kuninkaallinen tunnelma? Prinsessahäät juhlamallimme avulla teet haaveistasi totta ja saat kaiken irti satumaisesta päivästäsi prinsessana! …
Talvihäät

Talvihäät

Tunnelmallisissa talvihäissä juhlatila ja sen pihapiiri valaistaan lukuisin kynttilöin, ulkotulin ja lumilyhdyin ja tarjolla on lämmittävää syötävää ja juotavaa.
Syyshäät

Syyshäät

Hehkuvat ruskan värit ja pimenevät illat luovat ihanat puitteet syyshäille! Järjestä juhlamallin avulla unohtumattomat syyshäät.
Avaruussynttärit

Avaruussynttärit

Onko synttärisankarin unelma-ammattina astronautti? Haaveileeko hän matkasta ulkoavaruuteen? Tee hänen unelmistaan totta ja järjestä jännittävät avaruussynttärit! Miltä näyttää avaruudessa tai miltä maistuvat pienet meteoriitit – …
Black and white -kolmekymppiset

Black and white -kolmekymppiset

Tyylikäs teema kolmekymppisille on New Yorkista Suomeen rantautunut “black and white”. Nuorekkaat ja menevät juhlat koostuvat laadukkaasta kuplivasta, persoonallisesta ohjelmasta, herkullisista tarjoiluista ja tietenkin tyylikkäistä …

Vesimeloni-ideoita kesäjuhliin - tekniikka haltuun kolmella videolla

Vesimeloni on alkukesän juhlien ehdoton hittiherkku. Sitä voi käyttää salaateissa, jälkiruoissa ja drinkeissä, mutta se kelpaa juhlapöytään myös sellaisenaan – kunhan hallussa on oikea tekniikka. Näiden kolmen videon avulla pääset hyvään vauhtiin!

1. Leikkaa vesimeloni superhelpoiksi suupaloiksi ja nosta tarjottimelle

Handimanian videolla leikataan vesimeloni helposti syötäviksi tikuiksi. Ei enää korvasta korvaan ulottuvia vesimeloniviiksiä.

2. Kuorrutettu vesimelonikakku yllättää vieraat taatusti

WhatsUpMomsin Meg näyttää, miten teet vesimelonikakun – noh, vesimelonista! Tätä kakkua arvostavat myös sokerista tietoiset ruokailijat ja pikkulasten vanhemmat.

3. Hanajuoma suoraan vesimelonista

Porakoneen pärinää: jep, nyt ei tyydytäkään tarjoilemaan vesimeloniboolia kulhosta. Eddie Going näyttää, kuinka teet vesimelonista juomahanan.

Seuraa Juhlat.fi:tä Facebookissa, Instagramissa ja Twitterissä.

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Autosynttärit

Autosynttärit

Henkilöauto, linja-auto, pakettiauto tai oikeastaan mikä vaan auto, ne ovat kaikki yhtä ihania! Mikäli teidän perheessänne asuu pieni autohirmu, joka hokee aamusta iltaan “brum brum” …
Keijusynttärit

Keijusynttärit

  Ilmassa on keijupölyä ja sopivasti jännitystä. Pienet keijukaiset pyörivät malttamattomina kauniissa mekoissaan ja pöytä on katettu ihanilla pastellinsävyisillä herkuilla. Tällaista tunnelmaa tarjoaa ihanat ja …
Leffailta puutarhassa

Leffailta puutarhassa

Naurua, herkkuja ja rentoa yhdessäoloa hyvän elokuvan merkeissä, mikäs sen parempaa? No se, että elokuvanäytös järjestetään ulkona, ikimuistoista! Mitä sitten tulee muistaa ja ottaa huomioon …
Mansikanmakuiset pihajuhlat

Mansikanmakuiset pihajuhlat

  Suomalainen keskikesän herkku mansikka ansaitsee oman juhlansa. Järjestä siis mansikanmakuiset pihajuhlat, joissa ei makeaa ole säästelty. Järjestelyt onnistuvat lyhyessäkin ajassa, kannattaa siis kokeilla! …
Meksiko -teemajuhlat

Meksiko -teemajuhlat

Värikkäät ja vauhdikkaat Meksiko -teemajuhlat piristävät talven keskellä tai vahvistavat entisestään kesän juhliesi tunnelmaa ja väriloistoa! Sombrerot päähän ja marakassit heilumaan, nyt on aika laittaa …
Miesten mökkipolttarit

Miesten mökkipolttarit

  Mökkipolttareissa jätetään kaupungin hälinä taakse ja suunnataan juhlimaan luonnon ääreen. Näissä juhlissa sulhasen kuntoa koetellaan erilaisin ulkorastein, minkä  jälkeen nautitaan grilliruoasta ja istuskellaan nuotiolla.
Naisten mökkipolttarit

Naisten mökkipolttarit

  Jos kaupungin yöelämä ei houkuta, pakatkaa morsiamelle mökkikamppeet mukaan ja lähtekää viettämään unohtumaton päivä luonnonhelmaan. Nauttikaa polttarisankarin lempiherkkuja ja testatkaa hänen rohkeuttaan vaikka melomalla …
Talkoot

Talkoot

Kaipaako kotisi, pihasi tai mökkisi remonttia tai ilmeen kohennusta? Yhdistä huvi ja hyöty innostamalla ystävät ja naapurit viettämään tehokas ja samalla hauska päivä kanssasi! Helppoa …

Syreenin tuoksua ja makua

Voiko kesän makua purkittaa? Itse asiassa voi! Hurmaavasti kukkiva syreeni on nimittäin myrkytön kukka, jolla voit koristella leivonnaisia, ja jonka makua voi uuttaa myös juhlapöytään. Tässä muutama vinkki herkkään tuoksuun ja makuun ihastuneille.

syreeni_kukkii

Syreenisokeri


2 dl syreenin kukkia
2 dl sokeria

Huuhtele kukat ja anna niiden kuivua. Riivi kukat purkin pohjalle ja kaada sokeri päälle. Sulje purkki ja ravistele sitten ainekset sekaisin. Maistele syreenisokeria jo seuraavana päivänä esimerkiksi lettujen kanssa. Ravistele purkkia päivittäin, jotta kosteus tasoittuu eivätkä kukat pääse homehtumaan. Alkuperäinen ohje: Ilta-Sanomat / Matleena Lahti

Syreenisiirappi

2 dl vettä
2,5 dl sokeria
4 dl syreenin kukkia
puolikkaan sitruunan mehu

Huuhtele syreenin kukat huolellisesti. Sekoita kukat veden, sitruunamehun ja sokerin kanssa kattilassa, kiehauta ja hauduta keskilämmöllä kymmenisen minuuttia. Sekoita välillä varovasti. Anna jäähtyä ja siivilöi. Siirappi säilyy jääkaapissa pari viikkoa ja sillä voi maustaa esimerkiksi jäätelön, jogurtin tai kakut. Alkuperäinen ohje: Jerryn keittiössä -blogi.

Kukkaisvesi

Mausta vesikannullinen muutamalla syreenin kukalla ja lisää joukkoon runsaasti jääpaloja.

Pidätkö sinä syreeneistä, maljakossa tai lautasella?

Järjestä syreeniteeman ympärille vaikka Romanttiset teekutsut puutarhassa!

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Keijusynttärit

Keijusynttärit

  Ilmassa on keijupölyä ja sopivasti jännitystä. Pienet keijukaiset pyörivät malttamattomina kauniissa mekoissaan ja pöytä on katettu ihanilla pastellinsävyisillä herkuilla. Tällaista tunnelmaa tarjoaa ihanat ja …
Maalaishäät

Maalaishäät

  Jos haaveilet maalaisromantiikasta ja luonnonläheisistä häistä, tämä juhlamalli on sinua varten! Maalaishäissä juhlapaikalle saavutaan hevoskärryillä tai traktorikyydillä, tanssitaan heinäpaalien keskellä, somistetaan luonnonkukilla ja nautitaan …
Mansikanmakuiset pihajuhlat

Mansikanmakuiset pihajuhlat

  Suomalainen keskikesän herkku mansikka ansaitsee oman juhlansa. Järjestä siis mansikanmakuiset pihajuhlat, joissa ei makeaa ole säästelty. Järjestelyt onnistuvat lyhyessäkin ajassa, kannattaa siis kokeilla! …
Rennot sadonkorjuujuhlat

Rennot sadonkorjuujuhlat

Loppukesästä tuoreet kotimaiset herkut ovat parhaimmillaan ja pimenevät, mutta vielä lämpimät illat ovat kuin tehtyjä illanviettoon pihalla ystävien kesken. Tunnelmalliset, rennot ja maukkaat sadonkorjuujuhlat järjestät …
Rippijuhlat

Rippijuhlat

Rippijuhlat ovat iso osa nuoren aikuistumista ja tärkeä päivä myös läheisille – panosta siis ikimuistoisiin ja juhlasankarin näköisiin juhliin!  Somista juhlasankarin lempivärein ja varaa ammattitaitoinen …
Romanttiset teekutsut puutarhassa

Romanttiset teekutsut puutarhassa

  Miten syntyy täydellinen haudutettu tee? Entä mitä romanttisilla teekutsuilla sitten tarjoillaan teen lisäksi? Vastaukset näihin ja moneen muuhun kysymykseen saat Romanttiset teekutsut puutarhassa juhlamallistamme.
Valmistujaiset puutarhassa

Valmistujaiset puutarhassa

Seuraa juhlamalliamme ja järjestä unelmien valmistujaisjuhlat! Puutarha sopii hienosti kesäisten valmistujaisjuhlien pitopaikaksi, kunhan muistat ottaa huomioon muutamia käytännön asioita. Siirry siis ulos ja nauti upeista …

Juhlamestarit

Tässä blogissa juhlamestarit jakavat vinkkejä, huomiota ja näkökulmia juhlimisen maailmasta!

Kirjoittajat

Juhlamestari Anna
Juhlamestari Tea

Uusimmat kirjoitukset

Uniikki juhlatila Helsingissä x 20

Miltä kuulostaisivat juhlat taidegalleriassa, urbaanissa loftissa tai rahtilaivan ruumassa? Löydät tästä listasta Helsingin upeimmat ja uniikeimmat juhlatilat, …

Näin teet juhlallesi oman sivun Juhlat.fi:ssä

Ohjelma, kartat, budjetti, lahjalista, kutsut... Juhlat.fi:n juhlasuunnittelutyökalulla teet suurten juhlien järjestämisestä sujuvaa ja pienemmät bileet onnistuvat melkein itsestään! Olit sitten …

Ruokarekka juhliin - miten homma toimii?

Etsitkö omaperäistä, hauskaa ja ketterää catering-vaihtoehtoa? Meiltä kysytään usein, mitä pitäisi tehdä, jos mielessä on tilata …

Skumppatorni, luonnollinen kakku ja bestwoman - oletko jo bongannut nämä kesän häätrendit?

Rakkauden kesä jatkuu pitkälle syksyyn. Tämänkin vuoden sulhot ja morsiamet ovat valmistelleet juhlista oman näköisensä. Minkälaisia ovat olleet tämän …

Ideoita polttareihin - mökille, kaupunkiin ja extreme-menoon

Näin alkukesästä monessa suljetussa ryhmässä hiotaan polttarisuunnitelmia. Olisiko jollakin vielä muutamia puuttuvia ideoita polttareihin? Mitä tehtäisiin siinä iltapäivällä, kun …
14. kesäkuu 2017 13.00 Ajankohtaiset Polttarit

  • © Suomen Juhlat.fi 2017
0
Send a message
Hei! Valitettavasti emme ole juuri nyt chatissa, mutta vastaanotamme silti viestejä mielellämme! Jätä meille viestisi, niin palaamme asiaan mahdollisimman pian!
Your name
* Email
* Describe your issue
Login Chat
Tässä voit esittää kysymyksesi Juhlat.fi tiimille.
Your name
* Email
We're online!