Ideoita polttareihin - mökille, kaupunkiin ja extreme-menoon

Näin alkukesästä monessa suljetussa ryhmässä hiotaan polttarisuunnitelmia. Olisiko jollakin vielä muutamia puuttuvia ideoita polttareihin? Mitä tehtäisiin siinä iltapäivällä, kun väliin jää muutama tunti aikaa?

Me Juhlat.fi:ssä olemme suunnitelleet juhlamallimme niin, että voit joko rakentaa kokonaisen juhlan niiden ympärille – tai poimia matkaasi vain muutaman idean, jos siltä tuntuu!

naisten_polttarit

Mökkipolttarit

  • Jos vuokraat mökin, tarkista mitä tilavuokraan kuuluu (esim. ruokailuastiat, siivous)
  • Ole ajoissa liikkeellä, veden äärellä olevat juhlatilat ovat kesällä kysyttyjä!
  • Kertakäyttöastiat voi nykyisin hankkia ekologisina ja tyylikkäinä – säästyt tiskaukselta mökkioloissa
  • Informoi polttarisankarille, mitä hänen tulee pakata mukaan, tai jos päivän on tarkoitus olla täysin yllätys, hanki itse päivään sopiva selviytymispakkaus yöpymistarvikkeineen
  • Tunnelmaa kohottavat mökilläkin yhtenäiset asusteet, kuten päähineet tai T-paidat
  • Varmista, että ainakin yhdellä polttariporukasta on kunnon kamera, jolla saa hyviä kuvia.
  • Muista turvallisuus ja metsäpalovaara, jos koristelet kynttilöillä ja ulkotulilla!
  • Hyödynnä ohjelmassa mökkiympäristöä. Voiko lähistöllä meloa tai kalliokiipeillä? Useilla paikkakunnilla näitä varten järjestetään joustavasti palveluja.
  • Jos morsian tai sulhanen on vaihtamassa sukunimensä, voi vanhan nimen hyvästellä kirjoittamalla sen kiveen ja heittämällä veteen, kirjoittamalla sen paperiin ja polttamalla takassa/nuotiossa tai lähettämällä biohajoavan ilmapallon mukana taivaalle

+ Varatkaa riittävästi porukkaa mökin siivoamiseen, jotta se käy nopeasti.

Lue lisää: Miesten mökkipolttarit, Naisten mökkipolttarit

 

polttarit_hemmottelu

Hemmottelupolttarit

  • Yllättäkää päivän tähtimorsian tai -sulho aikaisin aamulla, niin hän on ilman meikkiä valmiina lähtemään stailattavaksi
  • Aloita polttaripäivä itsetehdyllä hemmotteluaamiaisella tai ravintolan brunssilla
  • Varatkaa hemmotteluhoidot joko päivänsankarille tai koko porukalle
  • Ennen yöelämään suuntaamista voi varata vielä aikaa porukalla kaunistautumiseen.
  • Polttariporukan yhteiskuvauksesta jää ihana muisto!
  • Jalkakylpy ja kasvonaamio ovat helppoja hemmotteluhoitoja, joita voi toteuttaa ominkin tarvikkein päivän aikana.

Voitte myös järjestää perinteisen morsiussaunan!

Lue lisää: Stailauspolttarit, Hemmottelupolttarit ja Wellness-polttarit

miesten_polttarit

liitovarjo

Action-polttarit

  • Vaikka tunnetkin polttarisankarin mahdollisesti pidemmältäkin ajalta, on hyvä keskustella polttariaktiviteeteista vielä hieman yhdessä. Tämä ei kuitenkaan estä yllätyksiä!
  • Keksi polttareille oma #tägi-niin saatte ikuistettua päivän menosta kuvaseinän hääjuhlaan
  • Haluatko pukea sankarin joksikin hahmoksi tai pukeudutteko kaikki teeman mukaan?
  • Sopisiko teidän porukalle kaupunkisota laseraseilla, palo-stunt-temppu tai paintball?
  • Vai lähdettekö yläilmoihin: miten olisi laskuvarjohyppy, helikopteriajelu tai kuumailmapallolento tai vaikka korkeakiipeily?
  • Vesillä viihtyvä voisi nauttia vesijettiajelusta, koskenlaskusta tai varjoliidosta
  • Hanki saunateltta
  • Varaa riittävästi myös alkoholitonta juomaa päivää varten
  • Nauttisiko polttarisankari hotellimajoituksesta vai mökkeilystä aktiviteettien jälkeen?

+ Budjettivaihtoehto on ottaa ilo irti metsästä ja rakentaa rastirata haastavaan maastoon

Lue lisää: Action-polttarit, Polttarit yläilmoissa, Vauhdikkaat polttarit vesillä

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Stailauspolttarit

Stailauspolttarit

  Rentouttavat ja riemastuttavat polttarit järjestät varaamalla morsiamelle stailauspäivän ja viemällä hänet sen jälkeen kuvattavaksi valokuvausstudiolle. Kuvausten jälkeen sitten uudella lookilla bailaamaan lempiyökerhoon ja nauttimaan …
Vauhdikkaat polttarit vesillä

Vauhdikkaat polttarit vesillä

Tuulta ja tyrskyjä, vauhdikasta menoa ja täysin uudenlaisia kokemuksia – niistä muodostuu seikkailunhaluisen polttarisankarin unelmapäivä. Vauhdikkaat polttarit vesillä äkkiä suunnitteluun, pelastusliivit päälle ja menoksi! …
Wellness-polttarit

Wellness-polttarit

Polttarit ovat hyvä paikka rentoutumiselle! Kehon ja mielen hemmottelu, stressitön hengähdyshetki on varmasti tarpeen häiden lähestyessä. Polttarien ei aina tarvitse olla menevät, aamuyölle jatkuvat juhlat, …
Hemmottelupolttarit

Hemmottelupolttarit

  Ihania hemmotteluhoitoja, suussa sulavia herkkuja, kuohuvia drinkkejä ja majoitus sviitissä illan päätteeksi – mitä muuta voi täydelliseltä päivältä toivoa? Hyvällä suunnittelulla järjestät hemmottelupolttarit, jotka …
Miesten mökkipolttarit

Miesten mökkipolttarit

  Mökkipolttareissa jätetään kaupungin hälinä taakse ja suunnataan juhlimaan luonnon ääreen. Näissä juhlissa sulhasen kuntoa koetellaan erilaisin ulkorastein, minkä  jälkeen nautitaan grilliruoasta ja istuskellaan nuotiolla.
Naisten mökkipolttarit

Naisten mökkipolttarit

  Jos kaupungin yöelämä ei houkuta, pakatkaa morsiamelle mökkikamppeet mukaan ja lähtekää viettämään unohtumaton päivä luonnonhelmaan. Nauttikaa polttarisankarin lempiherkkuja ja testatkaa hänen rohkeuttaan vaikka melomalla …
Polttarit yläilmoissa

Polttarit yläilmoissa

Suunta kohti korkeuksia ja huimapäistä polttaripäivää viettämään! Näissä juhlissa polttarisankarin henkisiä ja fyysisiä rajoja koetellaan hyvässä hengessä, ja aktiviteettien jälkeen nautitaan sankarin lempiherkuista parhaassa seurassa.

Juhlien suunnittelu - teeman valinta

juhlat_teema

Juhlien järjestämiseen liittyy runsaasti suunniteltavaa ja tehtävää. Järjestelyjä helpottaa huolellinen suunnittelu hyvissä ajoin ennen juhlaa.

Inspiroiva aloitus: Ideoi juhlan teema

Helpointa on aloittaa ideoimalla juhlille teema. Mieti ensin juhlien yleistä tunnelmaa. Onko tilaisuus pieni vai iso? Tavoitteletko jotakin kotoisaa vai arjesta poikkeavaa? Haluatko juhlia ulkona vai sisällä? 

Budjetti ja vierasmäärä asettavat omat rajoitteensa juhlan suunnitteluun. Niiden ei kuitenkaan tarvitse rajoittaa teeman valintaa, sillä tunnelma luodaan ennen kaikkea pienillä yksityiskohdilla, kutsukortin tekstistä koristeluihin ja ohjelmanumeroista tarjoiluihin.

Millainen on hyvä teema?

Hyvä teema on sellainen, josta sekä juhlan sankari/sankarit että järjestelijät itse innostuvat. Hyvä teema myös kertoo juhlavieraille persoonallisen tarinan, joka jää mieleen.

Teemaa voi lähteä ideoimaan vaikkapa vuosikymmenen, värin tai juhlasankarin lempimaanosan ympärille. Värien ideoinnissa hyvään alkuun pääsee selaamalla Pinterestiä. Lastenjuhlissa hittejä ovat eläinhahmot , satuhahmot  ja elokuvasankarit. Miten olisivat vaikkapa HeppasynttäritLohikäärmesynttärit tai Frozen-synttärit?

Kun suunnittelet juhlia ystäväsi puolesta tai ystäväporukalle, voit aloittaa miettimällä teitä yhdistäviä asioita ja hetkiä. Löytyisikö tyttöjen illan teema vaikka lapsuuden yhteisestä harrastuksesta? Jos tykkäätte pelata tai seuraa autourheilua polttarisankarin kanssa, voisiko Action-polttarit rakentaa live-paintball-reissun tai kartingin ympärille?

Pidä teemasta kiinni rennosti, mutta loppuun asti

Teeman tarkoitus on punoa juhlalle punainen lanka. Hyvä teema on ennen kaikkea sellainen, joka inspiroi sinua juhlan koko järjestelyjen ajan, alusta loppuun. Älä unohda teemaa kutsujen lähettämisen jälkeen, vaan anna teeman näkyä koristeluissa, ohjelmassa ja vielä juhlavieraiden kiittämisessäkin.

Vaikka juhlille onkin valittu tietty teema, ei sitä tarvitse noudattaa orjallisesti. Pienellä panostuksella, teeman mukaisilla tarjottavilla ja somisteilla teema tulee varmasti esille ja tekee juhlista ainutlaatuiset ja juhlasankarin näköiset. Teemajuhlat jäävät varmasti jokaisen juhlijan mieleen!

 

Hauskinta on se, että teemoja löytyy rajattomasti, jolloin pienellä luovuudella ja mielikuvituksella luot mahtavat juhlat, joissa juhlien teema ei jää yhdellekään vieraista epäselväksi.

shutterstock_287025704

Mitä seuraavaksi?

Valittu juhlateema auttaa usein myös muissakin juhlan suunnitteluun liittyvissä asioissa, kuten tarjottavien, somisteiden, musiikin tai pukeutumisen ideoinnissa. Seuraa meitä Facebookissa ja lue myös tulevat blogipostaukset aiheesta! Sitä ennen voit aloittaa teeman ideoinnin valmiiden juhlamalliemme avulla.

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Bollywood-juhlat - kaikille aisteille!

Bollywood-juhlat - kaikille aisteille!

Bollywood-juhlat – kaikille aisteille! Suitsukkeiden ja intialaisen ruoan tuoksu yhdessä värikylläisen somistuksen ja bhangran tahtien kanssa imaisevat vieraasi välittömästi pois arkisesta Suomesta.  Makua, tuoksua, musiikkia …
Cowboy-synttärit

Cowboy-synttärit

Sherriffintähden kiiltäessä rinnassa on mukava toivottaa vieraat tervetulleeksi Villiin Länteen! Näillä synttäreillä juhlaherkut nautitaan intiaaniystävien kanssa hienossa tiipiissä, aasinhännän sijaan kiinnitetään buffalon häntää ja …
Hemmottelupolttarit

Hemmottelupolttarit

  Ihania hemmotteluhoitoja, suussa sulavia herkkuja, kuohuvia drinkkejä ja majoitus sviitissä illan päätteeksi – mitä muuta voi täydelliseltä päivältä toivoa? Hyvällä suunnittelulla järjestät hemmottelupolttarit, jotka …
Retrohäät

Retrohäät

Juhli tärkeää päivääsi menneiden vuosikymmenien hengessä! Fiilistele vuosikymmenten tunnelmia, inspiroidu, hae vaikutteita ja ole rohkea! Valitse omin tyylisi ja retroile oikein kunnolla yhdessä tärkeimpien ihmisten …
Romanttiset teekutsut puutarhassa

Romanttiset teekutsut puutarhassa

  Miten syntyy täydellinen haudutettu tee? Entä mitä romanttisilla teekutsuilla sitten tarjoillaan teen lisäksi? Vastaukset näihin ja moneen muuhun kysymykseen saat Romanttiset teekutsut puutarhassa juhlamallistamme.
20-luvun teemajuhlat

20-luvun teemajuhlat

Kohtalokkaita kaunottaria, pitkiä helminauhoja, hansikkaita, strutsinsulkia, kimallusta ja hapsuja, jotka keinuvat jazzin tahdissa. Järjestäisitkö vieraillesi näyttävät ja elegantit juhlat 20-luvun tyyliin? …
Action-polttarit

Action-polttarit

Jos polttarisankari haluaa mennä eikä meinata, on tämä juhlamalli häntä varten! Kokoa huimapäinen porukka kasaan ja suunnittele unohtumattomat action-polttarit sulhaselle tai morsiamelle – aloita valmistelut …

Mahtavat ideat polttareihin!

Polttareiden ei tarvitse olla nöyryyttävä kokemus morsiamelle tai sulhaselle! Kuten hääjuhlatkin, miksei myös polttarit voisi ilmentää morsiamen tai sulhasen omaa persoonaa ja mieltymyksiä? Tärkeintä on suunnitella morsiamen ja sulhasen näköiset polttarit ja kunnioittaa polttarisankarin toiveita sekä varmistaa, että polttarisankari varmasti viihtyy omissa juhlissaan. Perinteiset pelleilyhengessä tehdyt ohjelmanumerot ja alkoholin huuruiset juhlat eivät ole kaikkia varten, mutta se ei ole syy jättää polttareita juhlimatta.

Polttareiden viettäminen on mukava perinne ja hyvä syy juhlia yhdessä parhaiden ystävien kanssa. Juhlittavan morsiamen tai sulhasen on rohkeasti ilmaistava ovat mielipiteensä, jotta juhlat ovat varmasti juhlittavan itsensä mieltymysten mukaiset. Näin taataan juhlien kuningattaren tai kuninkaan viihtyminen juhlissa, eikä polttareissa tarvitse pelätä nöyryytystä. Polttarisankaria voi myös pyytää itse laatimaan vieraslistan, kenen kanssa polttarisankari toivoisi saavansa viettää ikimuistoiset polttarit. Muista olla ajoissa liikenteessä, varaa palvelut hyvissä ajoin ja varaa aikaa suunnitteluun.

Kokosimme polttareiden suunnittelijoiden iloksi ja avuksi viisi mahtavaa ideaa erilaisiin polttareihin. Minkälaiset juhlat olisivat juuri sinun ystävällesi parhaat mahdolliset?

 

Action-polttarit

 

Action-polttarit sopii polttarisankarille joka rakastaa menoa ja meininkiä. Nykyään löytyy laaja valikoima erilaisia palveluntarjoajia, jotka tarjoavat vaikka minkälaisia elämyksiä. Valikoimista löytyy esimerkiksi paintballia, pikaveneajelua, laskuvarjohyppyä, koskenlaskua ja karting-ajelua. Kokoa hyvä porukka kasaan ja vietä menevä päivä parhaassa seurassa, yhdessä tekemisen meininki ja hauskanpito on tärkeintä. Adrenaliinin täyteisen päivän jälkeen on mukava päästä rentoutumaan vaikkapa kimppasaunaan.

Tällaisia vauhtilajeja varattaessa kannattaa ottaa huomioon tiettyjä asioita. Elämysten palveluntarjoajilla on usein tiettyjä erityisvaatimuksia, kuten paino- tai pituusrajat, täysi-ikäisyys, ikäraja, vakuutukset tai terveydentila. Kannattaa myös muistaa, että usein vauhdikkaissa lajeissa osallistujat eivät saa olla alkoholin vaikutuksen alaisena.

Wellness-polttarit

 

Wellness-polttarit on trendikäs vaihtoehto terveydestä ja hyvinvoinnista kiinnostuneelle polttarisankarille. Tällaiset polttarit voidaan järjestää jopa häitä edeltävänä päivänä, ja polttarisankari on varmasti rentoutunut ja voi aloittaa hyvillä mielin seuraavana aamuna juhlapäivänsä. Aloita wellness-polttarit heti aamusta, polttareiden ei aina tarvitse kestää iltaan saakka. Baarissa rymyäminen ei ole wellness-polttareiden tarkoitus, joten päivän voi hyvin suunnitella alkavan yhteisestä aamiaisesta tai brunssista ja päättyvän herkulliseen illalliseen tai kesäiltana vaikkapa piknikille.

Ihana polttaripäivä voidaan aloittaa esimerkiksi herättämällä polttarisankari virkistävällä ja terveellisellä vihersmoothiella. Ihanan herätyksen jälkeen voi jatkaa porukalla joogakurssille. Erilaisia joogakursseja on laidasta laitaan, miten olisi äijäjooga, hot jooga tai saunajooga. Teeman mukaista muuta yhteistä tekemistä on mm. raakasuklaa- tai raakakakkukurssi. Mikä olisikaan parempaa, kun ensiksi yhdessä kokata ja sen jälkeen herkutella ansaitusti! Sään salliessa voit myös järjestää terveellisen ja maittavan piknikin puistossa ja ohella muuta rentoa ohjelmaa luonnossa. Ota selvää löytyykö kaupungista esimerkiksi mahdollisuutta harrastaa puistojoogaa tai suppausta, eli seisten melontaa.

Hyvänolon polttaripäivä voidaan päättää yhteiseen rentoutusmeditaatioon tai maittavaan illalliseen. Rauhallinen lopetus sopii wellness-polttareiden teemaan ja jokaiselle osallistujalle jää varmasti rentoutunut ja latautunut olo hääjuhlaa varten.

Mökkipolttarit

 

Monen polttarisankarin toiveena on vain yksinkertaisesti viettää laatuaikaa parhaiden ystävien kanssa. Ohjelmaan voi tällöin kuulua yhteistä ruoanlaittoa, hyvää ruokaa ja juomaa, seurustelua, pelejä ja leikkejä. Ohjelmaksi riittää rentoa yhdessäoloa tärkeimpien ihmisten kanssa.

Jos kokkaustaitoja ei löydy, tilatkaa porukalla ammattikokki kokkailemaan näyttävä ateria tai tilatkaa ruuat catering-palvelusta. Rennot polttarit voi järjestää helposti jonkun ystävän mökillä tai vuokratussa mökissä, jos omaa mökkiä ei porukasta löydy. Moniin vuokramökkeihin on mahdollista ostaa loppusiivous. Palvelun hankkiminen kannattaa, sillä näin imuroinnin ja tiskit voi jättää muiden huoleksi. Järjestäkää osallistujien kesken leikkimielinen tikanheittokisa tai rakentakaa oma minigolf tai frisbeegolfrata. Ripaus hemmottelua yhdessäolon lisäksi tekee varmasti vaikutuksen morsiameen tai sulhaseen ja juhlat ovat varmasti polttarisankarin näköiset.

Jos juhlapaikasta löytyy sauna, voi morsiammelle järjestää ikimuistoisen hemmottelusaunan, jossa voi tehdä perinteisiä morsiusloitsuja ja taikoja tulevan liiton onnellisuuden takaamiseksi. Perinteisiä loitsuja voi aina modernisoida ja muokata polttarisankarin tyyliin sopivaksi, omia suosikkeja ja vanhoja perinteitä yhdistelemällä voi luoda ainutlaatuisen ja rentouttavan kokemuksen tulevalle morsiammelle. Koristele sauna ja kuisti ihanan tunnelman luomiseksi esimerkiksi luonnonkukilla, kynttilöillä tai koivunoksilla.

 Hemmottelupolttarit

 

Jos haluat antaa polttarisankarille pientä luksusta ja rentoutumista kiireen ja hälinän keskelle, hemmottelupolttarit ovat oikea valinta. Harmoninen ja rentouttava ilmapiiri tulevat varmasti tarpeeseen hektisten hääsunnitteluiden lomassa. Varaa hemmottelupolttareita varten esimerkiksi aika dayspahan tai kylpylään. Vai miten olisi pieni irtiotto ja varaus luksushotelliin tai minireissu Tallinnaan?

Hemmottelupolttarit sopivat erityisesti pienelle porukalle. Toki tällaiset polttarit voidaan järjestää myös isommalle porukalle, mutta tällöin täytyy ottaa huomioon esimerkiksi kauneushoitoloiden mahdollisuus palvella koko seuruetta. Kauneushoitoloista voi kysyä varauksen yhteydessä, onko mahdollista, että kaikki osallistujat voisivat olla hoidettavana samaan aikaan samassa tilassa. Tällaiseen järjestelyyn on yleensä määritelty maksimi osallistujamäärä. Ole myös ajoissa varauksen kanssa. Varsinkin kesä sesonkina kannattaa varata hoidot jo hyvissä ajoin. Kannattaa varautua siihen, että useimmat kauneushoitolat ja kosmetologit voivat olla kesälauantaisin kokonaan suljettuina tai auki vain sopimuksen mukaan.

Kauneushoitojen jälkeen on ihana kääriytyä pehmeään kylpytakkiin ja kilistellä juhlan kunniaksi. Rentoutumishetken jälkeen suunnatkaa porukalla brunssille, lounaalle tai illallistamaan, ajankohdasta riippuen. Jos olette varanneet yön hotellista, on polttarit ihana päättää yhteiseen aamiaiseen tai brunssiin seuraavana aamuna. Tehkää varaus buffetaamiaiseen tai tilatkaa aamiainen hotellihuoneeseen.

 

 Sporttipolttarit

 

Sporttipolttarit sopivat menevälle tyypille! Erilainen idea on järjestää sporttipolttarit urheilutapahtuman yhteydessä. Kerää porukka kokoon ja osallistu vaikka ExtremeRuniin tai Naisten Kymppiin ja varaa urheilun päätteeksi palauttava saunavuoro. Voit tilata pitopalvelulta saunalle herkullista ruokaa ja juotavaa tai valmistaa tarjoiltavat itse. Sporttipolttarit eroavat perinteisten polttareiden ohjelmasta, mutta ovat sitäkin hauskemmat! Sporttipolttarit ajavat polttareiden perimmäistä tarkoitusta, tarjoten mahtavat puitteet yhdessä ololle, sillä yhdessä urheillessa yhteishenki korostuu ja onnistumisista nautitaan yhdessä. Toisten kannustaminen ja uusien kokemuksien jakaminen kohottavat tunnelman korkealle! Usein tällaisiin urheilutapahtumiin voi halutessaan pukeutua hauskasti teeman mukaisesti, joten tätä polttariperinnettä voidaan noudattaa myös sporttaillessa!

Myös perinteiset urheilulajit sopivat polttariohjelmaan erittäin mainiosti! Jätkäporukalla oma tennisvuoro, kössisalin vuokraus tai lätkähallivuoro nostattaa koko porukan energiaa mukavasti. Tankotanssikurssi tai yksityinen jumppatunti ovat sporttista, mutta takuulla hauskaa ohjelmaa naisporukan polttareihin. Sporttipolttareiden lajien ei tarvitse olla kaikille osallistujille ennestään tuttuja, sillä hyvissä sporttipolttareissa liikuntaan suhtaudutaan rennolla asenteella, hyvä olo ja meininki edellä. Liikuntatiloja ja ohjauksia varatessasi, muistathan olla ajoissa liikkeellä!

Rauhallisemmat sporttipolttarit voidaan järjestää esimerkiksi sporttibaarissa, jossa yhdistyy hyvä ruoka, juoma, sekä urheilu. Baarista voitte varata oman pöydän tai tilan, jossa koko seurueella on mahdollisuus istuskella perinteisten pubilajien pelailun ohella. Sporttibaarissa voitte nautiskella urheilusta penkkiurheilun merkeissä ja osallistumalla rennosti vaikkapa heittämällä tikkaa tai järjestämällä leikkimielisen bilisturnauksen.

‪#‎polttarit‬ ‪#‎juhlat‬

Artikkeliin liittyvät juhlamallit

Action-polttarit

Action-polttarit

Jos polttarisankari haluaa mennä eikä meinata, on tämä juhlamalli häntä varten! Kokoa huimapäinen porukka kasaan ja suunnittele unohtumattomat action-polttarit sulhaselle tai morsiamelle – aloita valmistelut …
Hemmottelupolttarit

Hemmottelupolttarit

  Ihania hemmotteluhoitoja, suussa sulavia herkkuja, kuohuvia drinkkejä ja majoitus sviitissä illan päätteeksi – mitä muuta voi täydelliseltä päivältä toivoa? Hyvällä suunnittelulla järjestät hemmottelupolttarit, jotka …
Miesten mökkipolttarit

Miesten mökkipolttarit

  Mökkipolttareissa jätetään kaupungin hälinä taakse ja suunnataan juhlimaan luonnon ääreen. Näissä juhlissa sulhasen kuntoa koetellaan erilaisin ulkorastein, minkä  jälkeen nautitaan grilliruoasta ja istuskellaan nuotiolla.
Naisten mökkipolttarit

Naisten mökkipolttarit

  Jos kaupungin yöelämä ei houkuta, pakatkaa morsiamelle mökkikamppeet mukaan ja lähtekää viettämään unohtumaton päivä luonnonhelmaan. Nauttikaa polttarisankarin lempiherkkuja ja testatkaa hänen rohkeuttaan vaikka melomalla …
Polttarit yläilmoissa

Polttarit yläilmoissa

Suunta kohti korkeuksia ja huimapäistä polttaripäivää viettämään! Näissä juhlissa polttarisankarin henkisiä ja fyysisiä rajoja koetellaan hyvässä hengessä, ja aktiviteettien jälkeen nautitaan sankarin lempiherkuista parhaassa seurassa.
Stailauspolttarit

Stailauspolttarit

  Rentouttavat ja riemastuttavat polttarit järjestät varaamalla morsiamelle stailauspäivän ja viemällä hänet sen jälkeen kuvattavaksi valokuvausstudiolle. Kuvausten jälkeen sitten uudella lookilla bailaamaan lempiyökerhoon ja nauttimaan …
Vauhdikkaat polttarit vesillä

Vauhdikkaat polttarit vesillä

Tuulta ja tyrskyjä, vauhdikasta menoa ja täysin uudenlaisia kokemuksia – niistä muodostuu seikkailunhaluisen polttarisankarin unelmapäivä. Vauhdikkaat polttarit vesillä äkkiä suunnitteluun, pelastusliivit päälle ja menoksi! …

Viinitasting - näin maistat viinin

Viinitasting voi vaikuttaa vaikealta ja mutkikkaalta. Viiniä pyöritellään lasissa, siemaistaan kulaus ja syljetään pois – mystistä touhua. Tosiasiassa se ei ole ollenkaan vaikeaa, ja kaikki voivat maistella viinejä enemmän tai vähemmän asiantuntevasti.

Viinin maistelu
Viinitastingissa valkoviinit maistellaan tyypillisesti ennen punaviinejä.

Viinitastingin ympäristö

Viinin värin ja intensiteetin arviointi edellyttää hyvää valaistusta. Luonnonvalo on paras, mutta iltaisin ja talvisin käy myös loistetai halogeenivalaistus, sillä se muistuttaa melko pitkälti päivänvaloa. Tavallisten hehkulamppujen kellertävä valo vääristää värivaikutelmaa jonkin verran, mutta jos sen tietää, sen voi itse ottaa huomioon arvioinnissa. Oikean värivaikutelman saamiseksi on myös tärkeää, että lasi on valkealla alustalla. Valkoinen pöytäliina tai paperi käy hyvin, tai voit myös printata tilaisuuteesi kätevän maistelualustan, jonka linkki löytyy sivun lopusta.

Valitse tulppaaninmuotoinen viinilasi, jossa voit pyöritellä viiniä ja jossa aromit pääsevät oikeuksiinsa. Vältä ulospäin leveneviälaseja. Ympäristön tulee olla mahdollisimman rauhallinen ja neutraali. Hälinässä ja savuisissa tiloissa viinejä on vaikea arvioida.

Maistajaisten valmistelu

Ennen maistelutilaisuutta kannattaa miettiä valmiiksi jokin sopiva teema ja kerätä tietoa valituista viineistä. Käytä hyväksesi valmiiksi suunniteltuja maisteluja. Tottumattomien ei kannata haukata aluksi liian isoa palaa: kolmesta viiteen eri viiniä on yleensä sopiva määrä. Kaada lasiin noin 4-8 cl viiniä, jotta viinille jää liikkumavaraa. Vasta-alkaja voi joutua maistamaan viiniä useita kertoja, jolloin viiniä kuluu enemmän kuin kokeneelta viinintuntijalta. 75 cl:n pullosta riittää noin kymmenelle.

Viinin maistelun neljä vaihetta

Viinit ryhmitellään tiettyyn järjestykseen. Valkoviinit sijoitetaan kauimmaksi vasemmalle, ja niitä maistetaan ennen punaviinejä. Kevyet viinit tulevat ennen täyteläisiä. Valmiiksi laadituissa viininmaisteluissa viinit on esitetty oikeassa maistamisjärjestyksessä. Viinien maistaminen aloitetaan tavallisesti katselulla, ja sen jälkeen viinejä haistetaan ja maistetaan järjestyksessä vasemmalta alkaen. Maistelu päätetään tekemällä yhteenveto saadusta kokonaisvaikutelmasta.

1. Katso

Viinin ulkonäön arvioimiseksi lasia tartutaan jalasta ja lasia pidetään koholla valkoista taustaa vasten. Lasia kallistamalla ja katsomalla lasiin ylhäältä päin voidaan panna merkille viinin väri ja intensiteetti. Jo se antaa viitteitä viinin iästä, voimakkuudesta ja mahdollisesti myös rypälelajikkeesta. Monet nuoret viinit vivahtavat usein sinipunaiseen. Muutaman vuoden kypsytys muuttaa värin kirkkaan rubiininpunaiseksi, ja vanhemmiten viini saa punaruskeita vivahteita. Värin intensiteetti kertoo myös viinin täyteläisyydestä. Jos viini näyttää paksulta ja läpinäkymättömältä, voidaan päätellä, että se maistuu täyteläiseltä ja voimakkaalta.

Eri rypäleet antavat viinille erilaisen värin. Pohjoisessa Rhônen laaksossa yleinen punainen Syrah-rypäle on yksi värikylläisimpiä lajikkeita, ja siitä valmistetut viinit ovat nuorina tummanpuhuvan sinimustia. Beaujolais’ssa valmistetaan Gamay-rypäleestä heleää punaviiniä. Tämän rypäleen kuoressa on erittäin vähän väriaineita. Kestää kauan, ennen kuin Syrah-rypäleestä valmistetut viinit muuttuvat punaruskeiksi, kun taas italialainen Sangiovese antaa viinille punaruskean värin jo kauan ennen kuin niiden maku ja tuoksu kypsyvät.

Rypäleillä on on väliä.
Syrah-viinien mausta ja tuoksusta löytyy usein kirsikkaa, vadelmaa, luumua, karhunvatukkaa, kahvia, suklaata, valkopippuria, neilikkaa, nahkaa, tupakkaa sekä savuisuutta.

2. Haista

Pyörittele viiniä lasissa joko niin, että pidät lasia jalasta ja pyörität sitä tai annat lasin seistä pöydällä ja pyörität sitä alustaa vasten. Tärkeintä on, että viini pääsee kunnolla kosketuksiin ilman hapen kanssa, sillä hapen käynnistämät kemialliset reaktiot saavat viinin kehittymään lasissa. Viiniä jää myös lasin reunoille, jolloin tuoksupintaa on enemmän ja viinin eri vivahteet on helpompi erottaa.

Yritä kuvailla viinin tuoksua. Tuoksuuko viini liikaa tai liian vähän? Voiko tuoksusta erottaa tietyn hedelmän? Alussa on tärkeää turvautua mielleyhtymiin, jotta tuoksu on helpompi muistaa. Anna mielikuvituksen lentää: tuleeko tuoksusta mieleen mummon mustikkapiirakka, vastatervattu laituri vai paperiliima?

3. Maista

Ota reilu kulaus viiniä suuhun ja purskuttele sitä hetki suussasi. Mieti ensin, onko viini täyteläinen vai kevyt. Onko siinä makeutta vai onko viini täysin kuiva, mikä tarkoittaa, ettei siinä ole lainkaan makeutta? Onko viini raikasta vai tuntuuko maku lattealta? Viinistä voi erottaa myös karvauden ja pehmeyden. Karvauden voi aistia ikenissä tuntuvana karheutena. Kun näihin vastauksiin on saatu vastaus, voi alkaa etsiä omaa makumuistoaan. Mausta voi löytää mustaherukkaa, kahvia, suklaata, omenaa, toffeeta tai jotain aivan muuta.

Ammatikseen viinejä maistavat sylkevät viinin aina pois maistettuaan sitä. Leppoisan harrastelijan ei tarvitse noudattaa tätä sääntöä. Viinin poissylkeminen on hyvä siksi, että makunystyrät turtuvat muutaman siemauksen jälkeen, mikä vaikeuttaa viinien eri vivahteiden erottamista.

4. Tee yhteenveto

Kun olet arvioinut viinin, on aika tehdä yhteenveto. Kertaa omia merkintöjäsi. Millaiseksi olet kuvaillut viiniä? Nyt voit tehdä omat johtopäätöksesi viinin laadusta, kypsyydestä ja ennen kaikkea siitä, oliko viini sinun mielestäsi hyvää!

 

Kiinnostuitko ja haluaitko varata valmiin tastingin kauttamme? Ota yhteyttä juhlat@juhlat.fi

 

Lue lisää vinkkejä viinitastingista ja eri rypäleiden ominaispiirteistä os.
http://www.juomavinkki.fi/fi/ruoka-ja-viini/viinitasting/nain-maistat-viinin

Lataa viinitastingalustat tilaisuuteesi tästä
http://www.juomavinkki.fi/sites/default/files/Viinitastingalusta.pdf

 

Juhlamestarit

Tässä blogissa juhlamestarit jakavat vinkkejä, huomiota ja näkökulmia juhlimisen maailmasta!

Kirjoittajat

Juhlamestari Anna
Juhlamestari Tea

Uusimmat kirjoitukset

Ruokarekka juhliin - miten homma toimii?

Etsitkö omaperäistä, hauskaa ja ketterää catering-vaihtoehtoa? Meiltä kysytään usein, mitä pitäisi …

Skumppatorni, luonnollinen kakku ja bestwoman - oletko jo bongannut nämä kesän häätrendit?

Rakkauden kesä jatkuu pitkälle syksyyn. Tämänkin vuoden sulhot ja morsiamet ovat valmistelleet juhlista oman näköisensä. Minkälaisia ovat olleet tämän …

Ideoita polttareihin - mökille, kaupunkiin ja extreme-menoon

Näin alkukesästä monessa suljetussa ryhmässä hiotaan polttarisuunnitelmia. Olisiko jollakin vielä muutamia puuttuvia ideoita polttareihin? Mitä tehtäisiin siinä iltapäivällä, kun …
14. kesäkuu 2017 13.00 Ajankohtaiset Polttarit

Vappu lähestyy: muista nämä ruokabloggaajien ideat

Koko viikonloppu aikaa ennen kuin vappupäivä koittaa – paljon aikaa kokata! Poimisitko näistä vinkeistä …
28. huhtikuu 2017 06.28 Juhlavinkit Ruoka Vappu

Paperikukat ovat ikuisesti kauniita ja juuri oman tyylin mukaisia

Mitä jos hääkimppu tai juhlien koristekukat eivät koskaan lakastuisi? Haluaisitko kimppuusi tietyn kukan vuodenajasta riippumatta? PaperiPetalsin kukat lumoavat Instagramissa.

  • © Suomen Juhlat.fi 2017