Raakapashaa - pashaa uudella tavalla

Pasha kuuluu oleelllisesti pääsiäisperinteeseen ja on aina ollut pääsiäisherkkuni. Päätin kokeilla valmistaa pashaa uudella tavalla joogaopettajani Magnus Appelbergin innostamana ja ohjeella. Kaupan pashatarjonta onkin ollut minulle pettymys ja pashat todella makeita sekä mielestäni mauttomia. Magnuksen helpossa reseptissä cashew-pähkinät korvaavat sekä voin, munan että maitotuotteet. Raakapashaa en ollutkaan koskaan kokeillutkaan, saati maistanutkaan.

Tyypillisesti pasha valmistetaan rahkasta ja sen aineosia ovat myös kerma, sokeri, kananmuna ja voi. Pashan voi maustaa esimerkiksi rusinoilla, sukaateilla, sitrushedelmien kuorella ja mehulla, vaniljalla sekä mantelirouheella. Makua voidaan myös antaa alkoholilla, karvasmantelilla, erilaisilla esansseilla tai yrteillä. Pasha kuuluu etenkin ortodoksiseen pääsiäiperinteiseen ja sen alkuperäisenä ideana oli saada käytettyä paastonaikana käyttämättä jääneet maitotaloustuotteet.

      RAAKAPASHAN OHJE

  • 3 dl cashew-pähkinöitä, liota ainakin 4 tuntia ja kaada vesi pois
  • 1/2 – 1 dl hunajaa maun mukaan
  • Muutama rkl sitruunan mehua
  • Vettä
  • Yhden vanijatangon siemenet
  • Muutama rkl rusinoita tai sukaatteja
  • Muutama rkl mantelirouhetta
  • Hieman kardemummaa
  • Raastettua sitruunan kuorta

Laita cashew-pähkinät, hunaja ja sitruunamehu blenderiin ja pyöritä massaa, kunnes se on sametin sileää. Lisää sen verran vettä ajon aikana, että massa pyörii tasaisesti.

Liika vesi ei ole haitaksi. Maista ja varmista, että makeus ja sitruunan raikkaus ovat makusi mukaan sopivat.

 

Siirrä massa kulhoon ja lisää rusinoita, mantelirouhetta, kardemummaa, raastettua sitruunankuorta.

Sekoita nämä kauhalla massaan.

 

Kaada massa suodatinpussiin kahvisuodattimeen ja laita valumaan jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai yön yli.

 

Massasta valuva neste on käyttökelpoista esimerkiksi smooteihin tai voit juoda sen sellaisenaan!

Kumoa suodatin lautaselle ja koristele pasha maun mukaan. Koristeiksi sopivat esimerkiksi tuoreet marjat, marjamelbat tai tuoreet yrtit.

Suosittelen ehdottomasti tätä Magnuksen raakapashareseptiä! Ohje on mitä helpoin ja pashan maku on mitä pehmein ja maittavin! Tämä raakapasha peittoaa kaupan valmiit pashat mennen tullen! 🙂 Hyvää ja maukasta pääsiäisen aikaa!

Edellinen artikkeli

Miss Murphy menee naimisiin Juhlat.fi:n avulla

Miss Murphy menee naimisiin Juhlat.fi:n avulla

Miten Juhlat.fi-sivua voisi käyttää hyödyksi omien juhlien järjestelyissä? Miten se toimii? Onko se hyödyllinen? Miss Murphy menee naimisiin ja kertoo nyt meille kuinka Juhlat.fi on ollut apuna hänen juhliensa järjestelyissä. Lue koko artikkeli

Seuraava artikkeli

Haussa innokkaita tyyppejä mukaan Juhlat.fi Asiantuntijaraatiin!

Haussa innokkaita tyyppejä mukaan Juhlat.fi Asiantuntijaraatiin!

Etsimme Juhlat.fi Asiantuntijaraatiin ennakkoluulottomia ja innostuvia henkilöitä, jotka ovat kiinnostuneita juhla-alan tuotteista ja tapahtumista. Raatimme koostuu tällä hetkellä viidestä juhla-alan ammattilaisesta, joilla on useamman kymmenen vuoden kokomus juhla-alalta. Haemme nyt raatiimme mukaan henkilöitä juhla-alan ulkopuolelta ympäri Suomen. Juhlat.fi:n Asiantuntijaraadissa mm. arvioimme, maistelemme, vertailemme ja testaamme erilaisia juhla-alaan liittyviä tuotteita ja palveluita sekä … Lue koko artikkeli

Uusimmat kirjoitukset

Parhaat saunat Helsingissä x 10

Parhaat saunat Helsingissä x 10   Etsitkö vuokrattavaa saunatilaa Helsingistä? Tästä listasta löydät Helsingin parhaat saunat, jotka sopivat …

10 x Edulliset juhlatilat Helsingissä

10 x Edulliset juhlatilat Helsingissä   Helsingistä löytyy monia edullisia juhlatiloja niin valmistujaisiin, syntymäpäiväjuhliin, häihin, perhejuhliin, pikkujouluihin kuin …

Helsingin upeimmat häätilat x 20

Kokosimme yhteen Helsingin upeimmat ja uniikeimmat häätilat! Näissä tiloissa järjestät niin vihkitilaisuuden, hääjuhlat kuin hääilllallisenkin. Hääpaikkoja on …

Uniikki juhlatila Helsingissä x 20

Miltä kuulostaisivat juhlat taidegalleriassa, urbaanissa loftissa tai rahtilaivan ruumassa? Löydät tästä listasta Helsingin upeimmat ja uniikeimmat juhlatilat, …

Näin teet juhlallesi oman sivun Juhlat.fi:ssä

Ohjelma, kartat, budjetti, lahjalista, kutsut... Juhlat.fi:n juhlasuunnittelutyökalulla teet suurten juhlien järjestämisestä sujuvaa ja pienemmät bileet onnistuvat melkein itsestään! Olit sitten …

  • © Suomen Juhlat.fi 2019
0
Send a message
Hei! Valitettavasti emme ole juuri nyt chatissa, mutta vastaanotamme silti viestejä mielellämme! Jätä meille viestisi, niin palaamme asiaan mahdollisimman pian!
Your name
* Email
* Describe your issue
Login Chat
Tässä voit esittää kysymyksesi Juhlat.fi tiimille.
Your name
* Email
We're online!